نقوم بتنظيف وتطهير لوح التقطيع المصنوع من الخشب والبلاستيك

كل واحد منا لديه لوح التقطيع في المطبخ الذي نقطع فيه الخضروات والخبز وغيرها من المنتجات. غالبًا ما يحدث أن يصبح هذا العنصر الذي تمس الحاجة إليه متسخًا وملطخًا ويصبح مزعجًا. سنتحدث عن كيفية تنظيف لوحة التقطيع المصنوعة من الخشب أو البلاستيك بحيث تحتفظ بمظهرها لفترة طويلة ومناسبة للاستخدام مرة أخرى.

المواد والميزات

مثل أي شيء ، لوحة مصنوعة من الخشب لها إيجابيات وسلبيات. من بين الجوانب الإيجابية ما يلي:

• الود البيئي ؛
• قوة.
• سهولة الاستخدام
• منخفضة التكلفة.

بالنسبة للسلبيات ، فهي واضحة:

• عرضة للارتداء.
• يتسخ بسرعة
• البنية المسامية للشجرة لديها القدرة على امتصاص عصير الخضروات والفواكه ؛
• قد تبقى آثار السكين بعد قطع الطعام.

بالنسبة للوحة البلاستيكية ، الصفات التالية مميزة لها:

• تخفيف.
• قوة.
• مجموعة متنوعة الألوان
• الروائح تتآكل بسهولة.

من السلبيات ، يمكننا التمييز:

• لا طلاء مضاد للجراثيم.
• المواد ليست صديقة للبيئة.
• في كثير من الأحيان سطح انزلاق.

تعد حتمية التلوث أكبر مشكلة تستخدمها عادة ربات البيوت عند استخدام الألواح الخشبية والخشبية. هذه الميزة تؤدي إلى تكوين الميكروبات التي تسهم في تطور الالتهابات. لمنع دخول البكتيريا إلى الجسم ، تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيف سطح حطام الطعام.

قواعد التنظيف

في معظم الأحيان ، يتم تنظيف عنصر المطبخ بالماء الساخن ، وكذلك جميع أنواع المنظفات. تجدر الإشارة إلى أنه لا يستحق نقع لوح قذر في الماء ، لأن الشجرة التي صنعت منها يمكن أن تبدأ في التعفن ، وسوف يزيد عدد البكتيريا فقط.

من غير المرغوب فيه مسح اللوحة بمنشفة ، حيث يمكن أن تحتوي الجراثيم على القماش. عندما تتلامس معها ، قد تحصل البكتيريا على سطح خشبي أو بلاستيكي ، وسيكون الغسيل مضيعة للوقت.

مجلس

الخيار الأفضل بعد الغسيل هو ببساطة تجفيف هذه الأدوات المنزلية في طي النسيان. ولكن إذا كنت في حاجة ماسة إلى استخدامه ، فقم بلطف اللوحة بلطف ، من الخشب والبلاستيك ، بمنديل أو منشفة ورقية يمكن التخلص منها.

التطهير

من وقت لآخر ، من الضروري تطهير سطح القطع ، وينبغي إيلاء هذه العملية اهتمامًا خاصًا. إذا كنت تفكر في كيفية إزالة رائحة وبقايا الطعام ، فقم بوزن جميع إيجابيات وسلبيات كل طريقة.

النسخة السوفيتية "الحرارية" هي تنقية الكلور. لهذا الغرض ، تحتاج إلى خلط خمسة لترات من الماء مع ملعقة واحدة من هذه المادة. بعد ذلك ، يتم إنزال الألواح الخشبية إلى الخليط لمدة نصف ساعة. تحتاج إلى التصرف بعناية فائقة ، والعمل فقط بالقفازات ولا تنس سلامتك الشخصية. بعد استخدام الكلور من اللوحة ، قم بإزالة جميع آثار هذه المادة الكيميائية بعناية بالماء الساخن. لكن لا أحد يستطيع أن يضمن عدم وجود مركبات سامة في التركيب المسامي للسطح. نظرًا لاستخدام اللوحة للطهي ، فإن استخدام هذه الطريقة لا يزال غير مرغوب فيه إلى حد كبير.

من الأفضل استخدام الصودا المعتادة المتاحة لكل ربة منزل. للقيام بذلك ، تمييع ملعقة صغيرة في 0.5 لتر من الماء الساخن وتخلط جيدا. يكفي وضع اللوح في المحلول لمدة 5-10 دقائق ، وبعد ذلك يجب غسله جيدًا وتركه حتى يجف في وضع مستقيم.بالمناسبة ، يمكن تنظيف اللوح البلاستيكي بنفس الطريقة ، حيث أن الصودا هي منظف عالمي للعديد من الأسطح.

بالإضافة إلى القلويات ، فإن بيروكسيد الهيدروجين مناسب أيضًا لهذا الغرض. للقيام بذلك ، يتم خلط ملعقتين صغيرتين مع 0.5 لتر من الماء ، وبعد ذلك يتم وضعها في لوحة التكوين الناتجة. تساعد هذه الطريقة على التخلص من الرائحة والمنتجات المتبقية.

الطرق الشعبية

إذا لم يكن هناك منظفات في متناول اليد ، يمكنك استخدام الأساليب التي ساعدتها جداتنا أكثر من مرة.

واحدة من الطرق الرائعة لإزالة الملوثات هي الليمون. فقط نصف هذه الحمضيات يكفي لإزالة أي بقايا طعام من لوحة بلاستيكية أو خشبية. فرك السطح بالليمون ، وبعد ذلك يتم غسل المادة المنظفة جيدًا بالماء.

وصفة شعبية أخرى يمكن أن تكون مزيجًا من الحمضيات والملح. كما في الحالة السابقة ، فرك اللوحة بالليمون ثم رشي بالملح. بعد 10-12 دقيقة ، يفرك السطح مرة أخرى بنصف الحمضيات ، ثم يغسل بالماء.

إذا كنت بحاجة إلى إزالة رائحة الرنجة أو اللحم من اللوحة ، فسيكون الخل على ما يرام - يمكنك مسح سطح القطع معها.

إذا لاحظت ظهور تشققات أو خدوش على السبورة ، فتخلص منها في أسرع وقت ممكن. حتى لو كنت حقًا تحب هذا الشيء ، تذكر أنه مع وجود ضرر شديد لاستخدامه ، فإنه غير قابل للاستخدام بالفعل.