هل يجب أن أغسل الفواكه المجففة والمكسرات من العبوة؟ لماذا هو ضروري

كيفية الحصول على الفواكه المجففة؟ تحصد والمجففة ، ولكن ليس بهذه البساطة. تقليديا ، يتم وضعها في الشمس الحارقة ، ولكن معايير النظافة اليوم والطلب على المستهلك تملي عليهم الشغل بشكل أسرع وأكبر. لذلك ، يتم إرسال المحصول الحلو إلى المصانع ويسكب بالبخار أو الماء هناك قبل إرساله إلى وحدات التجفيف. متى لا يمكنك الغسيل ، وعندما يكون من الضروري شطف الفواكه المجففة جيدًا قبل الأكل؟ الجواب واحد: يعتمد على الشركة المصنعة.

كلام نظيف

في الواقع ، إذا جفت الثمار في الشمس ، فمن الصعب تخيل كمية الأوساخ والرمال التي تجمعها على نفسها. نعم ، يتم تغطيتها بشاش الحشرات أو تجفيفها على الشرفات ، لكن الغبار يستقر عليها حتماً. في وقت لاحق ، عندما يتم حملهم في أكياس ، يتباهون بالرفوف "بالوزن" ، فإنهم يجذبون الحشرات والغبار.

لا ينبغي غسل مثل هذه الفواكه المجففة "البرية" فحسب ، بل يجب تطهيرها أيضًا:

1. صب علاج في طبقة واحدة في وعاء واسع.
2. صب الماء المغلي لتغطية التوت تماما.
3. اسمح للوقوف ثم اتكأ على غربال.
4. بالإضافة إلى ذلك ، صب الماء المغلي لغسل بقايا حبيبات الرمال من الطيات المفتوحة.

ماذا عن تلك المعبأة؟

التغليف يحمي من الغبار والغازات وغيرها من المشاكل ، ولكن فقط المنتج النهائي. لذلك ، سواء لغسلها أم لا ، يعتمد على كيفية إنتاج المنتج. إذا كانت هذه صواني رخيصة مغلفة بالفيلم ، فمن المحتمل أنها نفس الأشياء الجيدة "البرية" ، فقط وضعت في مستودع.

يحدث المزيد من الثقة بسبب بضائع المصنع ، مع وضع علامة كاملة (عند إنتاجها وتوزيعها في الصواني ، والتكوين ، ومحتوى السعرات الحرارية ، وعمر التخزين ، إلخ) من الناحية المثالية ، ينبغي أن تشير أيضًا إلى ما إذا كانت الفاكهة على البخار أم لا ، تحتاج إلى غسلها قبل الأكل أو أنها لا لزوم لها. لسوء الحظ ، هذه المعلومات غير متوفرة في أغلب الأحيان.

بالتأكيد لا تحتاج إلى غسل الفواكه والمكسرات في عبوات مغلفة ومختومة. يتم تضمينها في فئة الوجبات الخفيفة ، ويتم اختبارها على أنها منتجات جاهزة تمامًا لتناول الطعام (لا أحد يغسل الخبز أو السجق؟).

المكسرات لا تغسل من حيث المبدأ. إذا كانت هناك مخاوف على حسابهم من أن النواة يتم تحميصها في الفرن أو في مقلاة ، ولكن المكسرات المقشرة عادةً ما تدخل في العبوة بعد الإجراءات المناسبة.

لذلك ، يجب غسل الثمار المجففة بالوزن ، ولكن ليس من عبوة المصنع (إذا كانت الرمال أو آثار العفن أو التآكل غير مرئية ، وإلا فمن الأفضل عدم تناول المنتجات أو شطفها بالماء المغلي).

حفنة من المكسرات والفواكه المجففة

هل أحتاج إلى غسل الفواكه المجففة لباقة؟ بعض الأساتذة يؤكدون أن لا: المستلمون أنفسهم سيغسلون التوت. ومع ذلك ، يشير المورد purelux.decorexpro.com/ar/ إلى أن تقديم الهدايا التذكارية الصالحة للأكل أفضل استعدادًا لتناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل وضع الفواكه المجففة على البخار قليلاً على أسياخ ، والتي تحل محل سيقان "الزهور".

مهم
بسبب الرطوبة الزائدة ، سوف تتدهور باقة من الفواكه المجففة بسرعة ، وبالتالي كلما كانت التفاصيل أكثر جفافًا ، كان ذلك أفضل.

إذا كانت الباقة كبيرة ، فمن المستحيل تناولها في وقت واحد. وحتى لا تتدهور ، يجب أن تكون تفاصيل الباقة جافة قدر الإمكان.

لذلك ، لتكوين واسع النطاق تحتاج إلى واحد من ثلاثة أشياء:

• تناول الفواكه المجففة في المصنع (قبل التقشير) متوسطة المجففة ؛
• صب الماء المغلي على الماء المغلي (ولكن لا تغلي) واتركه يجف بقطعة قماش نظيفة ؛
• قم بتعقيم التوت باستخدام منظف بالبخار ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة الرطوبة المتبقية.

من الأفضل إغلاق التركيبة النهائية بكيس شفاف. القليل من التعبئة والتغليف: لن تكون الزخارف والنقوش المناسبة ، وما إلى ذلك ، ديكورًا غير ضروري - فمثل هذه الحزمة ستحمي الهدايا التذكارية اللذيذة من الأتربة وتحافظ على المظهر الاحتفالي للهدية.

الفواكه المجففة هي بديل صحي ولذيذ بالطبع للحلويات والحلويات الأخرى.وإذا قمت بتجميع تركيبة جميلة منها ، فستحصل على هدية أصلية شهية ستسعد المتلقي لفترة طويلة (بعد كل شيء ، يتم تخزين الفواكه المجففة لفترة طويلة جدًا دون أي ثلاجة).