ثلاث طرق لتقشير الكيوي

الكيوي الغريبة يحتوي على قشر رقيق للغاية ولحم عصير ، وعند التنظيف يكون من السهل قطع الزائدة ونقع يديك بالعصير اللزج. كيفية تنظيف الكيوي ، وما إذا كان للقيام بذلك؟ هناك عدة طرق مريحة ، ومن الممكن أيضًا استخدامها مع القشرة.

حول الشراء والتنظيف والتخزين

من الصعب جدا لتنظيف الكيوي غير ناضج. اختر ثمارًا ناعمة ، ولكن بشرة كثيفة. ثمرة طازجة جيدة تنبعث منها رائحة كريهة منعشة ؛ لا توجد بقع أو شقوق.

الكيوي غير الناضج ليس لذيذاً ، إنه حامض جداً وكثيف. عند شراء هذه الفاكهة ، من الأفضل أن تنضج. للقيام بذلك ، يكفي أن يستلقي لبضعة أيام في كيس من الورق مع الموز أو التفاح أو الكمثرى.

يحاول الكثيرون تقشير الكيوي مثل البطاطس. هذا ليس ملائمًا للغاية ، حيث يتعين عليك وضع اللب في يديك ، وهو زلق إلى حد ما. إذا لم تسقط الثمرة من راحة اليد ، فسوف تلطخها جيدًا. مع هذه الطريقة ، حاول ألا تعمق الشفرة كثيرًا حتى لا تقطع الكثير من اللب. بدلا من ذلك ، استخدم قطع الخضار.

في المنزل ، من الأفضل استخدام سكين مع القرنفل لتنظيف الكيوي. هناك طرق لتقشير الكيوي بسرعة دون سكين.

من الأفضل التقشير قبل الأكل مباشرة. سوف تختفي اللب بسرعة ، خاصةً إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح. يتم وضع الفواكه في الثلاجة في حاويات أو أكياس ، لأنها تمتص الروائح بسهولة.

أداة

تم بيع تصميم غامض ، تم تصنيفه باسم "Kiwi Cleaning Knife" في متاجر Fix Price. هذه دائرة بلاستيكية بها فتحة. على ذلك سلكين ثابت القبة وعمودي على بعضها البعض. نوع من الخلية أو شبكة من فانوس رباعي الأعمدة. يتم إدخال المنشار المصغر في فتحة القاعدة البلاستيكية.

الإجراء: حرر المنشار وقص الفاكهة. اضغط على "قضبان" في وسط الثمرة وانتقل - سيقطع السلك اللحم من القشرة ، وستقع أربع قطع أنيقة على راحة اليد.

مع ملعقة

هذه الطريقة تسمح لك بعدم جعل يديك متسخة. ستحتاج إلى ملعقة كبيرة ، تناسبها جيدًا. كيف تقشر بشكل صحيح بهذه الطريقة ، تعليمات:

1. أولا ، قطع بسكين كلا طرفي الكيوي.
2. نضع الفاكهة على سطح مستو.
3. ضع الملعقة تحت القشر مع الجانب المقعر إلى اللب.
4. نسحب الجلد قليلاً ونبدأ في تحريك الملعقة في دائرة.
5. عندما تعود الملعقة إلى موضعها الأصلي ، فإن القشرة سوف تتحرك بعيداً بنفسها.
6. يمكنك تمرير الكيوي بملعقة في راحة يدك واستبدال طبق تحتها. سوف يسقط اللب في الأطباق.

الطبخ

مع الطهي ، يمكنك التخلص بسرعة من قشر الكيوي. هذا مريح عندما تضطر إلى تقشير الكثير من الفواكه مرة واحدة.

طريقة غير عادية خطوة بخطوة:

1. صب الكثير من الماء في وعاء حتى يخفي الفاكهة في وقت لاحق.
2. غليها.
3. رمي الكيوي في المقلاة ويغلي لمدة لا تزيد عن 30-40 ثانية.
4. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
5. غمر الفاكهة في الماء البارد لتبرد بشكل أسرع.
6. تتم إزالة القشرة الملحومة بسهولة باليد.

الحذر
هذه الطريقة ليست بأي حال من الأحوال مناسبة للكيوي المفرط: تحت تأثير الماء المغلي ، سوف ينقلب اللب ببساطة إلى بطاطس مهروسة.

مجلة purelux.decorexpro.com/ar/: عروض سريعة واستمتع فقط بالكيوي ، وقطع الفاكهة المغسولة إلى النصف والتقاط اللب مع ملعقة حلوى مباشرة من النصف.

بدون تنقية - هل هذا ما يأكلون؟

إذا تسبب تنظيف الجنين في حدوث تهيج فقط ، فيمكنك محاولة تناوله مباشرة مع الجلد. إنه صالح للأكل وحتى مفيد: يحتوي على مضادات الأكسدة ، خاصة فيتامين E. السلبي الوحيد هو بنية شعر غير سارة ، والتي يمكن أن تتداخل مع تصور الذوق. يتم غسل الكيوي وتقطيعه إلى دوائر ، مثل البرتقال.

مجلس
الأشخاص الذين يعانون من أغشية مخاطية حساسة في الجهاز الهضمي هم أفضل حالًا في عدم تناول الجنين بقشر.

لا تنسى أن تغسل القشرة جيدًا بفرشاة أو تصب الماء المغلي عليها قبل الاستخدام. لا تسمح القشرة الكثيفة بدخول الميكروبات إلى الفاكهة ، لكن عندما تتم إزالتها ، يمكن أن تصل الكائنات الحية الدقيقة الضارة إلى هناك.