ما هو urbec وكيفية استخدامه للصحة؟

على مدى السنوات الخمس الماضية ، أصبح تناول الطعام بشكل صحيح أسهل: يتم بيع الأطعمة الفائقة في المتاجر البيئية والإدارات الخاصة لمحلات السوبر ماركت. في المقال ستتعلم ماهية urbec وكيفية استخدام هذا المنتج من المطبخ القوقازي الوطني. يحتوي على الكثير من البروتين والدهون النباتية الصحية والفيتامينات.

ما هو urbec وكيف يتم طهيها

بالفعل في اسم "urbec" الملاحظات الجنوبية سليمة. موطن المنتج هو داغستان ، حيث يتم تناوله في كل أسرة تقريبًا.

يمكن استخدام مكونات المصنع التالية كمواد خام:

• بذور الكتان والسمسم والقرع والخشخاش والكراوية والقنب.
• المكسرات - اللوز والصنوبر والجوز والبقان والفستق والبندق.
• جوز الهند.
• حبات المشمش أو الخوخ.
• حبوب الكاكاو.

توضع المواد الخام في حجر من الحجر المكسر. تحت ضغط عال ، تطلق كتلة النبات زيوت تشرب الوجبة. والنتيجة هي معجون موحد سميك.

نظرًا لأن درجة الحرارة في حجر الرحى لا تتجاوز 40 درجة ، تحتفظ المكونات بالفيتامينات والعناصر النزرة ، ولا تتأكسد الدهون. لا تسمح الزيوت بالبذور (المكسرات) لتجف.

مدة الصلاحية لهذا urbec لا تزيد عن 2 أسابيع ، وبعد فتح الجرة - ما يصل إلى 5-6 أيام في الثلاجة. إذا رأيت فترة صلاحية مدتها 6 أشهر عند الشراء ، فهذا يعني إما أن البذور تمت معالجتها حرارياً أو أن الشركة المصنعة أضافت مواد حافظة كيميائية إلى العجينة.

كيف تأكل urbec - 6 طرق

كيف تأكل urbec؟ منذ العصور القديمة ، أخذ هضبة داغستان هذا المنتج معهم عندما كانوا في طريقهم للانتقال لفترة طويلة في الجبال. أكلوا المعكرونة في شكله النقي أو في اللدغة مع خبز البيتا. ساعد الطعام المغذي على إرضاء الجوع لفترة طويلة ، واستعادة القوة البدنية ، وتشبع الجسم بجميع الفيتامينات اللازمة. واليوم ، مع ما لا تأكل البذور المطحونة.

وجبة خفيفة النفس

كم urbeca هناك في اليوم الواحد؟ ملعقة طعام واحدة كافية ، حيث أن المنتج عالي السعرات الحرارية. يُنصح بتناول الأوربيك في الصباح مع كوب من الماء النظيف. هذا سوف يساعدك على الهتاف واستيقاظ الجهاز الهضمي.

شطيرة معجون

اعتاد الكثير من الناس على تناول السندويشات الشهية مع النقانق والجبن قبل العمل. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الوجبة الخفيفة تؤدي في النهاية إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة. استبدل الإفطار التقليدي الخاص بك مع الخبز المحمص والخبز المحمص بالكامل.

يمكنك جعل المعكرونة الحلوة إذا كنت ترغب في ذلك. اخلطي 50 غ من urbeca مع 40 غ من الزبدة و 50 غ من العسل. تذوب في الميكروويف أو في حمام مائي. إذا قمت بإضافة القليل من مسحوق الكاكاو إلى الكتلة ، فستحصل على بديل رائع للنوتيلا.

صلصة الخضار

من urbec ، يمكنك تحضير صلصة حارة تسير على ما يرام مع أي سلطة من الخضروات الطازجة والأعشاب. يتم الحصول على الطعم الأكثر متعة من خلال الجمع بين المعكرونة والطماطم والجزر والأفوكادو والكرفس. لتحضير الملابس ، امزجي 2 ملعقة كبيرة. ل. urbeca من الكتان أو القنب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.

ملء الفطائر ، والقوائم والكعك

الملمس السميك والمحتوى العالي من الدهون يجعل من urbec بديلاً جيداً للكريمة. استخدم منتجًا مصنوعًا من المكسرات وجوز الهند والفول السوداني. يمكنك نشر الفطائر بطبقة رقيقة من المعكرونة ولفها في لفائف. أو نقع مع كعك كعكة المستقبل.

الحبوب البسكويت المكون

متجر البسكويت مشبع بالدهون غير الصحية ، ويحتوي على الكثير من السكر والمضافات الإلكترونية. إذا كان لديك urbec في المنزل ، وعلاج نفسك.

في وعاء عميق ، اخلطي:

• 1 كوب من دقيق الشوفان ؛
• 0.5 كوب من الجزر المبشور.
• 0.5 كوب من المشمش المجفف ؛
• حفنة من التمر المفروم ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. أي جوزي urbec.

اعجن جميع المكونات جيدا وشكل الكعك المسطح. عندما يجف ، فإنها تتحول إلى ملفات تعريف الارتباط الحبوب فيتامين.

شرب الحليب

حتى العصائر مصنوعة من منتج زيتي. ينصح باستخدام urbec بطعم حلو:

• جوز الهند،
• اللوز،
• الكتان.

وضعت في خلاط 2 ملعقة كبيرة. ل. المعكرونة ، 2 الموز ، مقطعة إلى دوائر صغيرة. صب 300 مل من حليب البقر أو الشوفان. فاز الخليط لمدة 3 دقائق.

كيف لا تخلط بين سوبرفوود مع الحلوى الضارة

بالكاد يمكنك طهي urbec في المنزل بنفسك. إذا مررت البذور أو المكسرات من خلال الخلاط ، فبدلاً من الكتلة الزيتية ، ستحصل على مسحوق. لذلك عليك شراء المعكرونة في المتجر.

هناك ثلاثة أنواع من المنافذ التي تباع فيها urbech:

• متجر بيئي (بما في ذلك المواقع على الإنترنت) ؛
• متجر المواد الغذائية الخام.
• قسم هايبر ماركت مع منتجات الحمية والسكري.

اقرأ الملصق بعناية. كجزء من هذه المعكرونة داغستان لا يوجد السكر والمواد الحافظة ، مثخن ، الزيوت النباتية المكررة. إذا كانت البذور مقلية مسبقًا ، فمن المحتمل ألا تكون قبل الأوربيك ، ولكن حلوى عادية.

فوائد أنواع مختلفة من urbec

تعتمد الخصائص المفيدة للمعجون على المكونات المدرجة في تركيبته. دعونا نرى ما قيمة urbec من الكتان والسمسم وجوز الهند والقنب ستجلب إلى الجسم.

كتان

تاريخيا النوع الأول من urbec. يتم تحضيره من البذور الداكنة ، لذلك يحتوي على لون "شوكولاته". طعمها حلو. في 100 غرام من المعجون ، 534 سعرة حرارية ، 18 غرام من البروتين و 42 غرام من الدهون. هناك القليل من الكربوهيدرات.

يحتوي urbech flax على فيتامينات A و C و Group B والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. يحتوي على الكثير من الألياف ، مما يحسن الهضم ويعمل كوقاية من الإمساك ، dysbiosis والسمنة.

خصائص الشفاء الأخرى من لصق:

• يحسن مظهر الجلد والشعر ؛
• يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" ؛
• مفيدة للنفسية.
• يزيل السموم من الجسم ، ويساعد على مواجهة أعراض التسمم الغذائي ؛
• يسرع عملية الأيض.
• يمكن استخدامها في النظام الغذائي للشخص المصاب بقرحة.

تسير الأمور على نحو جيد مع الموز والأفوكادو والفواكه المجففة وحتى الشوكولاته. ينتشر على خبز الحبوب الكاملة ويضاف إلى الحبوب.

بذور السمسم

حتى من السعرات الحرارية والدهون من الكتان urbec. في 100 غرام - 585 سعرة حرارية ، 25 غراما من الدهون و 12 غراما من الكربوهيدرات. يحتوي المعجون على نسبة عالية من الكالسيوم ، مما يجعله جيدًا للعظام والأسنان. أيضا في تكوين الفيتامينات A ، E ، حمض الاسكوربيك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.

خصائص مفيدة من السمسم urbeche:

• يعزز بناء العضلات.
• يقلل من العمليات الالتهابية في الحلق وتجويف الفم ويخفف الألم ؛
• يقلل من حموضة عصير المعدة ، بمثابة الوقاية من التهاب المعدة والقرحة.
• يساعد في التعب المزمن.

كوجبة خفيفة مستقلة ، نادراً ما يؤكل المنتج. إنه مرير قليلاً ، له نكهة ترابية. امزج urbec مع العسل أو شراب القيقب. المعكرونة مناسبة لصنع الحلويات والمواد الغذائية الخام.

جوزة الهند

جوز الهند Urbech هو فرحة لأولئك على اتباع نظام غذائي. السعرات الحرارية 100 غرام - 354 كيلو كالوري ، أي أقل من معظم أنواع المعاجين. من بين المواد المفيدة هي الفيتامينات C ، E ، B3 ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم.

معجون جوز الهند له الخصائص التالية:

• يسرع الأيض ، ومنع السمنة.
• يقوي جهاز المناعة
• يحسن مظهر الجلد والشعر ؛
• يزيل السموم ؛
• تطبيع الأمعاء الدقيقة.
• يزيد من الكفاءة.

قنفذ جوز الهند ذو مذاق حلو وعطري ، لذلك لا تحتاج إلى مزجه بالعسل أو المحليات الأخرى. كثير أكل عن طيب خاطر المعكرونة النقية. سارت الامور بشكل جيد مع الخبز والحبوب الكاملة والبسكويت والحبوب. عصير لذيذ مصنوع من كتلة جوز الهند.

مخدر بالقنب

لاحظ فقط أن بذور القنب لا تحتوي على مكونات مخدرة ، على عكس الأوراق. غالبًا ما يستخدم Hemp urbech في النظام الغذائي للرياضيين ، لأنه يحتوي على كمية قياسية من البروتين - 30 غم. محتوى السعرات الحرارية 100 غرام - 570 سعرة حرارية.

تكوين يحتوي على الزنك والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم. المنتج غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.

خصائص الشفاء من معجون بذور القنب:

• يحرر الجسم من النويدات المشعة ؛
• يخفف من الإمساك و dysbiosis.
• يخفف الدم ويمنع تجلط الدم.
• يخفض مستوى الكوليسترول "الضار"
• تطبيع معدل ضربات القلب وضغط الدم.

على الحنك ، القنب urbech هو لزج ، لاذع ، والأعشاب. في شكله النقي ، نادرا ما يؤكل. يتم استخدامه كسلطة صلصة وكمكمل للحلويات.

إذا كنت لا ترغب في أخذ مجمعات الفيتامينات المتعددة من الصيدلية ، فاحرص على الانتباه إلى urbec. سوف عجينة النبات استعادة القوة البدنية ، وتعزيز المناعة ، يكون لها تأثير إيجابي على المظهر. تسمح لك كمية كبيرة من البروتين والألياف بالبقاء ممتلئة لمدة 3-4 ساعات ، حتى لو كنت تتناول قطرة. قبل استخدام المنتج ، تأكد من عدم وجود تسامح مع الطعام للمكون الرئيسي.