كيفية تحضير وردة الوركين: وصفات للمشروبات الطبية اللذيذة

إذا كنت تعرف كيفية تحضير وردة الورد حتى يحتفظ المشروب بحد أقصى من العناصر الغذائية ، فستنسى العائلة بأكملها نقص الفيتامينات في فصل الشتاء والربيع. تنمو هذه الشجيرة في جميع أنحاء روسيا ، في فصل الصيف دون أي تكاليف مادية يمكنك تخزينها بأكياس. يقدم الإعلان جميع أنواع الأدوية لتقوية جهاز المناعة - لماذا تحتاج إلى أموال ذات تركيبة غير مفهومة عندما يتم العثور على الفواكه الطبية في كل خطوة؟ في نهاية الصيف ، قم بتمزيق نفسك بعيدًا عن التلفزيون واستعد للمشي في الغابة. 2-3 هذه الرحلات لن تساعدك فقط على تزويد عائلتك بالفيتامينات ، ولكن أيضًا إعطاء الفواكه للجهات المشترية من أجل استرداد تذاكر القطار أو تكلفة البنزين.

ثمر الورد التجفيف

ما هي فوائد الوركين الوردية؟

اسأل أي شخص عن العناصر الغذائية الموجودة في الوركين ، وسيقوم الجميع بتسمية حمض الأسكوربيك دون تردد. فيتامين C أقل 100 مرة في التفاح ؛ علاوة على ذلك ، يتم تدميره أثناء التخزين في فصل الشتاء. يوجد الكثير من هذا المكون في ثمار الحمضيات ، لكن لا أحد يعرف كيف قام المنتجون والناقلون بتغذية الثمار الجنوبية لتخزينها بشكل أفضل. لكن الوردة البرية الأصلية يمكنها أن تزودنا بمركب حيوي على مدار العام بشكل موثوق.

الفواكه المجففة بشكل صحيح تحتفظ بجميع المكونات المفيدة. إذا ، عندما تختمر ، قم بتكملة ثمر الورد المجفف بأعشاب وفواكه طبية أخرى ، يمكنك الحصول على أدوية طبيعية للعديد من الأمراض. يتم التعرف على فوائد التوت الأحمر ليس فقط من قوم ، ولكن أيضا من خلال الطب الرسمي.

عند دراسة تكوين لب ثمر الورد ، بالإضافة إلى حمض الأسكوربيك ، وجد فيه:

  • فيتامينات ب
  • الفيتامينات PP و K ؛
  • فيتامين أ
  • زيوت أساسية
  • الأحماض العضوية.
  • البكتين.
  • الألياف.
  • العفص.
  • تتبع العناصر.

مشروب ثمر الورد لا يوفر فقط الجسم بالفيتامينات. يستخدم الطب التقليدي الفاكهة الحمراء في تحضير الأدوية للعديد من الأمراض. عند استخدام التسريب ، يبدأ على الفور نشاط الشفاء:

  • يقوي الأوعية الدموية والقلب.
  • يقلل من شدة النزيف.
  • يعالج نزلات البرد والانفلونزا والتهاب اللوزتين.
  • تطبيع الجهاز الهضمي وإفراز ، يقلل من الوزن ؛
  • تأثير مفيد على الأعضاء التناسلية للذكور ؛
  • يستقر الخلفية الهرمونية.

كيفية الشراب وردة الكلب؟

يمكنك فقط طهي الفواكه في قدر ، مثل الكبوت. سيكون المشروب لذيذًا ، ولكن لن يكون هناك فائدة تذكر منه. هناك العديد من الطرق الأخرى لإعداد مرق الشفاء. للحفاظ على الفيتامينات ، من الأفضل عدم غلي الثمار أو تركها تغلي قليلاً. في الأيام الخوالي ، لم يعرفوا كلمة "كومبوت" ، بل قاموا بطبخ الانفجارات.

  1. هنا واحدة من الوصفات القديمة.
  2. طحن 10 فواكه.
  3. صب 2 كوب من الماء الساخن.
  4. يُغلى المزيج ، انتظر 3 دقائق ثم ترفع عن النار
  5. رمي حفنة من بتلات الورد الجافة في السائل.
  6. واسمحوا الوقوف تحت الغطاء لمدة ربع ساعة وتوتر.

جربه ، سيكون المشروب لذيذًا وعبقًا.

مجلس

من أجل إعطاء الثمار أكبر قدر من المواد الغذائية للسائل ، والحفاظ على الفيتامينات ، يجب عدم غليان الورد ، ولكن وضعه في حمام مائي.

  1. من الأسهل تحضير الحقن في الترمس.
  2. شطف القارورة بالماء الساخن في الداخل.
  3. صب ملعقة كبيرة من الفواكه المجففة في ذلك ، صب 2 كوب من الماء المغلي في درجة حرارة 80 درجة مئوية. لا تصب السائل في الرقبة ، يجب أن تبقى فجوة الهواء الصغيرة تحت الفلين.
  4. بعد 8 ساعات ، يمكنك تصريف التسريب وإضافة جزء جديد من الماء.

أكثر من مرتين ليس من الضروري تحضير ثمر الورد ، لقد أعطت الثمار بالفعل جميع المواد المفيدة للشرب ، في الجزء الثالث لن يكون هناك طعم أو فائدة.

تختمر الوردة البرية في طباخ بطيء

ثمر الورد يمكن أن يخمر في طباخ بطيء


إذا لم يكن هناك الترمس في متناول اليد ، ولكنك تريد طهي ديكوتيون في الوقت الحالي ، استخدم حيل الجدات العظماء. بنفس الطريقة ، تحتاج إلى تحضير الثمار في قدر ، لفها جيدًا وتترك لتتألم. سيتم الحفاظ على الحرارة تمامًا إذا وضعت الحاوية في السرير تحت الوسادة.

إذا تم تقطيع الثمار ، فسوف يتم تحضيرها بشكل أسرع وإعطاء المزيد من المواد المفيدة للسائل. في الوقت نفسه ، لا تنسى أن الزغب من داخل الثمرة يزعج الأغشية المخاطية. قم بتصفية المشروب بعناية ، وقم بطي القماش القطني في طبقات متعددة أو خذ قطعة قماش كثيفة.

عندما تظهر التوت الطازج ، يمكنك إعداد شراب منها أيضًا. يتم إعداد مثل هذا التسريب بشكل أسرع. أمسك وردة الكلب بالماء الساخن في الترمس لمدة ساعة تقريبًا - ويمكنك التصفية.

لا تقم بطهي جزء كبير لعدة أيام. يتم تخزين الفيتامينات في المرق لمدة 12 ساعة ، ثم تبدأ في التحلل. احسب أنه من أجل شرب الحجم الكامل يوميًا ، غدًا تحتاج إلى إعداد المشروب مرة أخرى.

مجلس

جمع الموقد قبل الصقيع. درجات الحرارة المنخفضة تدمر الفيتامينات ، ولن يكون هناك فائدة تذكر من هذا التسريب.

مرق ثمر الورد

وصفات الشراب الصحي

يستخدم ثمر الورد للأغراض الطبية في حد ذاته وبالاشتراك مع النباتات الأخرى. سيضيف الزنجبيل البهارات إلى الذوق ، وبعد الاستهلاك سيبدأ في تحطيم الخلايا الدهنية. إضافة رائعة إلى الوجبات الغذائية لفقدان الوزن: تخلص من رواسب الدهون على الفور وشبع الجسم بالفيتامينات.

لأغراض طبية ، يمكنك إعداد العديد من المشروبات.

  • لتقوية الجهاز المناعي. يُمزج ملعقة كبيرة من الوركين الجافين ، ويُسكب كوبين من الماء الساخن ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تُصفّى وتُضاف الماء المغلي حتى يصبح حجم السائل يكفيًا ل 2 كوب. شرب 2 أسابيع في 0.5 كوب 2 مرات في اليوم.
  • Cholagogue ومدر للبول. قم بالتسريب في الترمس ، وشرب 50 غرام قبل كل وجبة.
  • من البرد. عند تخمير الورد ، أضيفي الويبرنوم الجاف أو الأوراق والتوت إليه. إذا لم يكن هناك درجة حرارة ، اشرب القليل من العسل. من المفيد أن تشرب بشكل دافئ على فنجان قبل النوم.
  • من الأرق والتوتر العصبي. خذ نصف ملعقة صغيرة من الوركين المقطوع والزعرور ، صب كوب من الماء المغلي ، والغطاء واتركها للشرب لمدة 10 دقائق. صفي وشرب الجزء بالكامل قبل النوم.
  • لمشاكل القلب. حفنة من الوركين الجافة الورود مختلطة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. التوت الزعرور. صب 2 لتر من الماء المغلي لمدة 8 ساعات. صفي وشرب كوبًا يوميًا ، أضف العسل أو عصير الليمون حسب الرغبة.

لمحبي المشروبات السكرية ، من الأفضل أن تعتاد نفسك تدريجياً على استخدام الحقن الطبية في شكلها الطبيعي ، وليس تحليتها. إذا كنت لا تستطيع شرب التسريب غير المحلى ، فلا تضع السكر في المستحضر ، أضفه مباشرة إلى الزجاج. الأفضل من ذلك ، تحلية السائل مع العسل. لتحسين الذوق ، يمكنك تحضير وردة الورد مع الزبيب والمشمش المجفف والتوت المجفف أو غيرها من الفواكه الحلوة. حاول الضغط تدريجياً على السكر من قائمتك باستخدام المحليات الطبيعية ، وهذا سيفيد كل من الشكل والصحة.

مرق ثمر الورد مع العسل

كيف تشرب مغلي؟

للحصول على الجرعة اليومية الضرورية من فيتامين C ، يكفي كوب واحد من المرق يوميًا. يمكنك شربه في وقت واحد أو تقسيمه إلى عدة حفلات. لن يحدث شيء فظيع إذا تجاوز شخص بالغ سليم هذه القاعدة قليلاً ، لكن لا ينصح باستبدال الشاي والعصائر والماء بالتسريب تمامًا. راقب الأطفال بعناية خاصة.

! المهم

بالنسبة للرضع ، يجب إعطاء التسريب فقط بعد التشاور مع طبيب أطفال. يحصل التلاميذ حتى عمر 12 سنة على جرعات كافية من 0.5 كوب يوميًا.

في الصباح ، أضف القليل من عصير الليمون إلى التسريب ، وسوف يشجعك. في المساء ، من الأفضل شرب مشروب دافئ مع العسل من أجل نوم جيد. إذا لم يكن هناك وقت لتحضير التسريب ، فقم بإلقاء خمس التوت من ثمر الورد لكل كوب في إبريق الشاي مع الشاي الأسود أو الأخضر.بعد حوالي 5 دقائق ، سيكون شاي الفيتامين جاهزًا.

إذا كنت تحب التنوع ، يمكنك طهي مرق الورد مع طعم جديد على الأقل كل يوم. عند التخمير ، أضف أيًا من النباتات التالية إلى الترمس:

  • القرنفل.
  • القرفة.
  • الزعرور.
  • أرونيا.
  • اليانسون.
  • الزنجبيل،
  • التوت وأوراق الكشمش الأسود.

لقد اخترت نظامًا ، وشربت العديد من الدورات ، وحان الوقت للمرحلة التالية من العلاج مع الوركين الوردية ، ولكن فجأة تدرك أنه لا يمكنك إلقاء نظرة عليه فقط ، ولا يمكنك النظر إليه. لماذا حدث هذا إذا كان الكؤوس في اليوم قبل أسبوعين فقط يبدو صغيراً؟ لا تتفاجأ ، لكن ابتهج بغرائزك. خلقت الطبيعة كل الكائنات الحية بحيث يأكل كل من البشر والحيوانات بكل سرور ما هو مطلوب الآن ويرفضون المنتجات التي يكون جسمها مشبعًا بها بالفعل. لسوء الحظ ، فإن الحضارة والوجبات الغذائية والطب الرسمي قد دمر هذه القدرة لدى العديد من الناس ، ولا يشعرون بالأطعمة التي ستكون مفيدة الآن ، والأطعمة التي من الأفضل الامتناع عنها. إذا كنت لا ترغب في ذلك ، فأنت لا تحتاج إلى شرب الوركين الورود حتى الآن. عندما يحدث نقص في فيتامين (ج) ، فإن الأيدي نفسها ستصل إلى كيس من ثمار الشفاء.

مرق ثمر الورد

استخدم بحذر

إذا كنت بصحة جيدة ، فقد يكون من المغري استبدال جميع المشروبات الأخرى بتسريب الورد ، واستخدامها في كل مرة تشعر بالعطش. بالنظر إلى ذلك ، وفقًا للتوصيات الطبية ، يجب أن يشرب الشخص حوالي 2 لتر من السوائل يوميًا ، ويمكن أن يؤدي تحقيق هذه الرغبة إلى عواقب وخيمة. حمض الأسكوربيك مفيد في جرعات معقولة. إذا تجاوزت المعيار بشكل طفيف ، فلن يحدث أي شيء سيئ ، فلن يتم امتصاص الفيتامينات الزائدة وستخرج عبر نظام الإخراج. عندما يتم تجاوز الجرعة عدة مرات ، تحدث الحساسية ومشاكل صحية أخرى.

مع زيادة الحموضة أو حرقة المعدة ، تحتاج إلى استخدام المشروبات الحمضية بعناية فائقة ، فمن الأفضل أن تروي عطشك بالماء العادي. حمض الأسكوربيك يعزز جلطات الدم.

! المهم

مع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وزيادة تخثر الدم وأمراض الحصاة ، يستحسن استشارة الطبيب قبل العلاج باستخدام مغلي الورد.

اصنعي مرقًا قليل التركيز ، واشربه أسبوعًا لتناول كوب يوميًا ، ثم خذ استراحة لمدة نصف شهر تقريبًا. يمكن أن تعاني الأغشية المخاطية أيضًا من الشعر الحاد الموجود داخل الجنين. لجعل المرق آمنًا للشرب ، من الأفضل تحضير التوت بالكامل أو ترشيح السائل بعناية فائقة.

في الصيف ، إذا كنت تأكل الكثير من الفواكه والتوت ، فإن الجسم يحتوي على ما يكفي من الفيتامينات ولا يريد أن يشرب التسريب ، يمكنك أن تأخذ استراحة أطول. في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر ، سيستريح الجسم ، وسيحدث التكيف مع حمض الأسكوربيك الناتج من ثمر الورد. في فصل الخريف ، سوف تلتقط الفواكه الطازجة والشراب وتستمتع بلمسة مغلي لذيذة. ستساعد هذه الدورة الجهاز المناعي على أن يصبح أقوى قبل موسم البرد - لن يكون كل من الصقيع في الشتاء ووباء الإنفلونزا مخيفين.

يمكن شراء ثمر الورد ، مثل النباتات الطبية الأخرى ، من الصيدلية. إذا كنت لا ترغب حقًا في جمع الفواكه من الفروع الشائكة ، فاحصل عليها في نقاط موثوقة. في سوق أو صيدلية تملكها شركة غامضة ، يمكنك شراء التوت الذي تم جمعه على طول المسارات ، بالقرب من المصانع الكيميائية أو مستودعات النفايات النووية. في مثل هذه الأماكن ، لا تجمع الثمار مكونات مفيدة فحسب ، بل تمتص أيضًا المركبات الضارة. من الأفضل عدم تحمل المخاطر ، وشراء النباتات الطبية حيث تتم مراقبة الجودة بعناية فائقة. ومازالت تذهب إلى الغابة للتمشي في الغابة ، والهواء النقي يعزز صحتك ليس أسوأ من مشروبات الفيتامين.

مؤلف المادة التغييرات من
متى تخمر عادة وردة برية؟

تنظيف

غسل

البقع