كيفية تخزين الثلج الجاف: نختار القدرة المناسبة ونخلق الظروف المثلى
قبل بضع سنوات ، لم يكن الثلج الجاف يستخدم إلا من قِبل بائعي الآيس كريم والطهاة والسقاة ومنظمي الاحتفالات ، واليوم ، وجدت الخصائص الفريدة للمنتج تطبيقها في المنزل. إذا كنت تعرف كيفية الحفاظ على الجليد الجاف ، فلا تقلق بشأن التعتيم غير المتوقع للثلاجة وجودة المنتجات المعدة للنزهة.
سيساعد في خلق جو خاص في العطلة في المنزل ، وسوف يوفر إمدادات غير عادية من الشمبانيا أو الحلوى. لقد وجد هذا المكون تطبيقه في مستحضرات التجميل المنزلية ، لكن قبل أن تدخله في جميع مجالات حياتك وتقرر التجارب الأصلية ، يجب أن تتعرف على الخصائص الفيزيائية للتركيب.
خصائص وخصائص الجليد الجاف التي تؤثر على قواعد تخزينها
الثلج الجاف نفسه هو ثاني أكسيد الكربون الصلب الأكثر شيوعا. الصهر ، يمر المنتج بالمرحلة التقليدية لتكوين السائل ويتحول على الفور إلى غاز. تجمع هذه المادة مع الهواء وتتحول إلى بخار سميك ، لا تحتوي على رائحة معينة.
نصيحة: في المنزل ، يوصى بشدة بعدم استخدام كمية كبيرة من الثلج الجاف في نفس الوقت. يمكن أن يؤدي إطلاق كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون في مكان ضيق إلى تجويع الأكسجين وإثارة الصداع وحتى الإغماء.
على الرغم من حقيقة أنه يمكن تخزين الثلج الجاف في المنزل ، إلا أن تبخره يحدث باستمرار وهذا لا يمكن إيقافه. لهذا السبب ، يوصى بشراء المنتج مباشرة قبل حدث كبير أو طهيه بنفسك باستخدام طفاية حريق عادية.
خلق الظروف المثلى لتخزين الثلج الجاف في المنزل
لتحقيق أقصى قدر من الحياة للجليد الجاف في المنزل والحفاظ على وظائفه ، من الضروري تذكر النقاط التالية:
حاوية خاصة لتخزين الثلج الجاف
- تخزين المنتج في حاويات خاصة. مصنوعة منتجات الشخصي من البلاستيك المقاوم للتأثير خاص أو الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدران. يمنع بطانة الرغوة الإضافية تغلغل الحرارة في الخزان ، ويتم تخزين الثلج حرفيًا في درجة حرارته لبعض الوقت.
- إذا لم يكن من الممكن شراء مثل هذا الجهاز ، يمكنك تقييد نفسك بثلاجة محمولة ، كما أنها تتمتع بدرجة حرارة جيدة.
- في الحالات القصوى ، سيتعين بناء حاوية فريدة في المنزل بمفردها. للقيام بذلك ، نأخذ علبة من البلاستيك المتين أو الورق المقوى المموج ، ونضع الأسطح الداخلية مع رغوة أو رغوة التناظرية المبتكرة. يجب تركيب ألواح العزل لبعضها البعض بإحكام قدر الإمكان ، وستؤدي الفجوة الأصغر إلى تقليل كل الجهود إلى الصفر. نلصق المفاصل بشريط لاصق ونغلق الليز المغطى بطبقة من الرغوة وغطاء.
- بغض النظر عن نوع البناء ، تحتاج إلى وضعه في أفضل مكان يمكنك أن تجده في المنزل ، إذا كان الطقس باردًا ، فإن الشرفة ستكون الخيار الأفضل. الشيء الرئيسي هو أن هذه الغرفة لديها تهوية جيدة أو تهوية منتظمة.
- يحظر الاحتفاظ بالثلج الجاف في الثلاجة أو الفريزر. الوحدات المصممة للتشغيل في المنزل لا تتحمل مثل هذه درجات الحرارة القصوى وغالبًا ما تفشل. هناك ناقص إضافي للخيار وهو باب مغلق بإحكام يمنع إطلاق ثاني أكسيد الكربون.
- يمنع منعا باتا تخزين الثلج الجاف في حاوية محكمة الإغلاق.سوف يتراكم الغاز باستمرار ، مما يؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى انفجار أو لدغة قضمة الصقيع شديدة على يدي ووجه الشخص الذي يفتح الصندوق المملوء بالمواد الكيميائية.
عند العمل مع الثلج الجاف ، يجب أن تتذكر ميزات المنتج. على الرغم من الإضرار الواضح بقطعة من الجليد ، إلا أنها قد تسبب قضمة الصقيع على الأنسجة ، لذلك لا يمكنك لمسها بيديك العاريتين.
لا ينصح بالسماح للأطفال والحيوانات بالكائن ، كما هو حتى جزء صغير من كاشف يدخل الجسم يمكن أن يسبب عواقب سلبية خطيرة. قبل البدء في استخدام المنتج ، من الأفضل التشاور مع أحد المحترفين بشأن جميع النقاط المثيرة للجدل والمشكوك فيها.
تحميل ...