إيجابيات وسلبيات أفران التنظيف الانحلالي

بعض الأفران الكهربائية الحديثة لها وظيفة الانحلال الحراري. كلفتها أكثر بكثير من المعتاد ، لذلك ليس كل ربة منزل تقرر شراء هذه الأجهزة المنزلية. علاوة على ذلك ، ليس لدى الجميع فكرة عما هو عليه. وفي الوقت نفسه ، يعد التنظيف بالفرن الحراري خيارًا مفيدًا للغاية يساعد ربة منزل حديثة في توفير الكثير من الوقت.

ما هو جوهر الانحلال الحراري؟

تنظيف الفرن الحراري - ما هو؟ الانحلال الحراري هو وسيلة خاصة للتنظيف الذاتي لجميع "الدواخل" للفرن الكهربائي من السخام والأوساخ. يتمثل في حقيقة أنه عندما ترتفع درجة الحرارة داخل الفرن إلى 500 درجة ونقص الأكسجين ، يحدث تفاعل كيميائي ، تتحلل خلاله الملوثات حرفيًا إلى جزيئات دون أي عوامل تنظيف. بعد ذلك ، يبقى فقط أن تكتسح وتزيل الرماد الذي تشكل. أي أنك لست مضطرًا إلى قضاء ساعات في تمزيق كل شيء محترق أو عالق أو طبقات على جدران الفرن.

لكن في أي عائلة لا يطبخون المعجنات فحسب ، بل أيضًا أطباق اللحم مع الجبن والمايونيز والدهون والصلصات التي تتناثر حتما وتتراكم داخل الفرن. يتيح نظام تنظيف الانحلال الحراري حل هذه المشكلة دون المشاركة المباشرة للمضيفة - تحتاج فقط إلى الضغط على زر.

بالإضافة إلى ذلك ، الانحلال الحراري ليس له أي آثار ضارة على البشر والحيوانات ، ولا على البيئة.

ما هو خاص حول أفران الانحلال الحراري؟

يختلف جهاز هذه الأفران إلى حد ما عن الجهاز المعتاد ، والذي تمليه تفاصيل عملية التنظيف:

• جميع العناصر الداخلية مصنوعة من الصلب بوتقة عالية الجودة ، وقادرة على تحمل هذه الأحمال درجة الحرارة لفترة طويلة.
• يتميز طلاء المينا أيضًا بزيادة مقاومة الحرارة ، والأبواب مزودة بزجاج مقاوم للحرارة ثلاثي أو أربعة طبقات.
• للحماية من الحروق العرضية عند درجة الحرارة هذه ، تم تجهيز أبواب الفرن بنظام قفل للتنظيف.
• تتمتع الأسطح الخارجية أيضًا بحماية حرارية إضافية حتى لا تتلف الأجهزة المنزلية القريبة أو أثاث المطبخ.

كل هذا يؤدي في النهاية إلى ارتفاع تكلفة الفرن.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تشتمل الطرز المختلفة لهذه الأفران على وظائف مفيدة مختلفة ، على سبيل المثال:

• التنظيف التلقائي للمرشح (يبدأ عادةً بعد كل 100 ساعة من تشغيل الجهاز) ؛
• نظام حسي أوتوماتيكي لتقييم مستوى التلوث (إذا لزم الأمر ، سوف يبلغ مساعد المطبخ بنفسه أن الوقت قد حان لبدء الانحلال الحراري) ؛
• "المساعدة في التنظيف" - تلميحات تلقائية خطوة بخطوة لتنظيف الانحلال الحراري (معروضة) ؛
• نظام الحماية التلقائية من التشغيل - إنه يعمل إذا كنت في الفرن قبل البدء في التنظيف الذاتي ، فإنك تنسى المشاوي أو صفائح الخبز.

إيجابيات وسلبيات أفران الانحلال الحراري

في الواقع ، هناك الكثير من المزايا للنماذج ذات التنظيف الذاتي. والسؤال الوحيد هو كيف يمكن الوصول إلى هذه الأفران لمستهلك معين. ولكن إذا سمحت الإمكانيات المادية ، فإن هذه الأفران تستحق اهتمامنا بلا شك ، لأنه لا يمكن المبالغة في تقدير خصائصها الإيجابية.

• الفرن مع التنظيف الحراري هو ، في المقام الأول ، أعلى جودة ومتانة تحسد عليه. هذا المساعد سوف يخدم بأمانة لأكثر من عشر سنوات دون ضرر.
• يتم تنفيذ عملية التنظيف بواسطة البرنامج المحدد ، لا يحتاج الشخص إلى مسح الأوساخ تمامًا وشاملًا - يتم توفير الطاقة والوقت ومنتجات التنظيف ، والتي لا تؤثر سلبًا على جسم المضيفة خلال هذه الفترة.
• يتيح لك التنظيف الذاتي الانحلال الحراري إزالة الملوثات الثابتة للغاية من الأماكن التي يتعذر الوصول إليها.
• على عكس أنظمة التنظيف الأخرى (نفس الحفاز) ، لن تحتاج إلى تغيير المرشحات الخاصة لتحييد الروائح المحددة الناشئة حتى بعد 4-6 سنوات من تشغيل الفرن.
• تتميز نماذج الفرن الكهربائي المزودة بوظيفة التنظيف الذاتي الانحلالي بتصميم جذاب ومتنوع للغاية ، ومينا ناعمة تمامًا على جميع الأسطح الداخلية.

بالإضافة إلى ذلك ، في النماذج القياسية ، تمتلك المضيفة ثلاثة أوضاع رئيسية لتنظيف الانحلال الحراري: من الحد الأدنى إلى المكثف ، وتستمر من ساعتين إلى 15 دقيقة إلى 3 ساعات و 30 دقيقة على التوالي. يسمح لك هذا بتحديد الوضع اعتمادًا على درجة التلوث. لتوفير طاقة الفرن ، يوجد وضع خاص لتوفير الطاقة ، مناسب للتلوث البسيط.

بالنسبة لأوجه القصور ، تحتوي هذه الخزانات على عدد قليل نسبيًا منها ، لكن بعضها مهم جدًا:

• ثمن باهظ مقارنة بالنماذج التقليدية.
• في بعض الأحيان لا تزال تحدث روائح كريهة ، لذلك ، أثناء عملية التنظيف ، يوصى بتضمين غطاء العادم.
• عند الشراء ، تحتاج إلى معرفة درجة الحرارة التي تصل إليها الأسطح الخارجية أثناء التنظيف ، لترتيب الأثاث والمعدات الأخرى وفقًا لهذا.
• عملية الانحلال الحراري ممكنة فقط في النماذج الكهربائية للأفران. مع الغاز ، من المستحيل تحقيق زيادة في درجة الحرارة لهذه العلامات.
• أثناء معالجة الانحلال الحراري ، يستهلك الكثير من الطاقة ، وينفق جزء كبير منه على "تشتيت" المدفأة إلى درجة الحرارة المرغوبة ، لأن التفاعل نفسه يبدأ فقط بعد تحقيقه.

عند اختيار فرن الانحلال الحراري لمطبخك ، ضع في اعتبارك أن طريقة التنظيف هذه تزيد بشكل كبير من الحمل على الأسلاك. لذلك ، من المهم للغاية معرفة أن الأسلاك الخاصة بك يمكن أن تصمد أمامها ، أو أن الجهاز الذي يقرع المقابس لن يعمل ، أو أن دائرة كهربائية قصيرة لن تحدث. لذلك ، اكتشف مقدمًا من المدير الطاقة التي يصل إليها الفرن في وضع التنظيف الذاتي الانحلال الحراري.

عملية التنظيف الذاتي

قبل بدء الانحلال الحراري في الفرن ، يجب تحريره من جميع صفائح الخبز والأطباق ورفوف الأسلاك (كل هذا يمكن غسله في غسالة الصحون). خلاف ذلك ، قد لا يبدأ الوضع. بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع الفرن في وضع التنظيف (عن طريق الضغط على زر أو عن طريق تحريك المقبض). في الوقت نفسه ، يتم غلق أبواب الخزانة تلقائيًا على الفور ، ولا يمكن فتح العشيقة إلا عندما ينتهي الانحلال الحراري وتصبح درجة الحرارة داخل الفرن أقل من 200 درجة. هذا يضمن سلامة جميع الأسر ، ويحميهم من الاتصال العرضي مع الأسطح الساخنة.

في نفس الوقت ، سيتم تشغيل مرشح الفخ الداخلي المدمج الذي يحتفظ بالروائح الناتجة. ولكن من أجل الموثوقية ، من الضروري تضمين غطاء ثابت.

في نهاية عملية الانحلال الحراري ، سيعطي الفرن إشارة خاصة - عندها فقط يمكن فتحه. الآن سيتعين على المضيفة فقط جمع الجزيئات المتراكمة بالداخل باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش مبللة وإعادة جميع الملحقات إلى مكانها.

لا تقم بتغطية الجزء السفلي وجدران الفرن الكهربائي الانحلال بالرقائق ولا تضع ورقة الخبز على القاع أثناء التنظيف الذاتي. خلاف ذلك ، قد تتلف الطلاء.

قواعد التشغيل والسلامة أثناء الطهي في فرن كهربائي مع تنظيف الانحلال الحراري هي نفسها المعمول بها في الطرز العادية: لا تستخدم مع سلك تالف أو لأغراض غير مرتبطة بالطهي ، لا تسمح للأطفال باستخدام الجهاز ، إلخ. ولكن يجب مراعاتها وسوف يساعد في الحفاظ على مساعد المطبخ في حالة صالحة للعمل لسنوات عديدة ومنع الحوادث.