Как да удължите живота на плота и да го предпазите от влага, повреди и драскотини?

В съвременните кухни можете да намерите плотове, изработени от изкуствен или естествен камък, стъкло, неръждаема стомана, керамични плочки, но най-често основният използван материал е дървен масив или листове от ПДЧ, облицовани с пластмаса. Ако не знаете как да защитите капризна повърхност, съществува риск от нейната деформация и бързо разрушаване под въздействието на влага и други отрицателни фактори.

Спазването на основните правила за грижата за суровините ще избегне неприятни последици. Освен това има много ефективни подходи, които допринасят за подобряване на качеството на продукта и неговата устойчивост на външни влияния.

Основни правила за работа върху плота и редовна грижа за повърхността

За да предотвратите драскотини и други видове повреди по повърхността на плота, трябва да се спазват следните правила за изпълнение на работата:

1. По време на готвенето трябва да използвате дъски за рязане, дори да не е необходимо да режете нищо. Когато режете продуктите, трябва да сте сигурни, че процесът не надхвърля границите на специална стойка.
2. Не оставяйте ножове и вилици по повърхността на плота, именно поради тях листовете от ПДЧ бързо се покриват със слой драскотини. Капки вода и хранителни частици постепенно се запушват в малки дупки, което кара дървата да набъбват и да се изкривяват.
3. Ако трябва да прикрепите ръчна месомелачка или подобна единица към работната повърхност, използвайте уплътнител с мека кърпа.
4. Независимо от материала, от който е направена повърхността на плота, той трябва да бъде защитен от продължително и обилно излагане на влага, силно се препоръчва да не използвате абразиви, метални гъби и четки по време на почистване.

Съвет: Ако повърхността е допълнително покрита с лак или боя, тогава трябва да се изостави и използването на химически почистващи препарати, особено разтворители.

5. В екстремни случаи работната зона може да бъде защитена със специална клей. Основното е да изберете материал, който не променя аромата и вкуса на преработените продукти.
6. Не се препоръчва да слагате горещи прибори върху дърво, листове от ПДЧ и плочки, не забравяйте да използвате защитна облицовка (в същото време, уверете се, че тя не е направена от метал или пластмаса, а от дърво или многослойна тъкан).

Дори при всички тези правила безопасността на покритието не е гарантирана. Възможно е надеждно да се защити дървена повърхност само чрез правилното й почистване и специална предварителна обработка.

Методи за защита на плотове от образуване на устойчиви петна

Без значение колко внимателно се извършва работа на специализиран сайт, появата на петна не може да се избегне, особено ако се намира в близост до мивката. Капки вода и перилен препарат могат да причинят не по-малко проблеми от следите от мазнини. За да не повърхността на плота не потъмнява и да не е покрита с признаци на разлагане на материала, е необходимо да се приемат следните съвети:

• Сухата мръсотия, мазнини и следи от влага трябва да бъдат отстранени незабавно. Не чакайте, докато различните компоненти се смесят и изсъхнат, превръщайки се в гъста кора.
• За редовно почистване на листа от масивно дърво или ПДЧ е разрешено леко и леко топъл сапунен разтвор.
• Устойчивите петна могат да бъдат отстранени с лимонов сок.Ако в същото време се налее малко сол върху повърхността на мръсотията, тогава ще бъде възможно да издърпате мръсотията от малки драскотини.
• Затъмнено дърво се препоръчва да се третира със слаб разтвор на водороден пероксид. Просто го изсипваме върху петното и след няколко минути го избърсваме с мека кърпа. Същата манипулация ви позволява да дезинфекцирате повърхността.
• В някои случаи помагат професионални избелватели от дърво или домашно приготвени препарати на базата на оксалова киселина. Те едновременно изтеглят мръсотия от пукнатини, предотвратявайки разширяването на дървото, избелват и дезинфекцират материала.

Пресните плотове най-добре се третират без вода в началото. Можете просто да разтриете замърсяването с шкурка със среден размер на зърното, за да премахнете петното, а след това да пясъкнете повърхността с най-мекия аналог на продукта.

Втвърдяване и уплътняване на дърво - манипулации, които увеличават практичността на материала

За да се сведат до минимум щетите от влага и други външни дразнители, масивно дърво може да се закали. Вярно е, че тази манипулация е много различна от подхода, който се използва в случай на метал:

1. Налейте малко загрято минерално (не годни за консумация!) Масло върху работната зона. Изчакваме няколко минути, докато влакната абсорбират нужното количество продукт.
2. Взимаме парцал и започваме да втриваме състава в повърхността, действайки в посока на влакната.
3. Оставяме дизайна за половин час, така че основният компонент да се абсорбира добре. Уверяваме се, че в този момент капки вода не попаднат на плота, това ще намали ефективността на подхода.
4. Избършете третираната зона с вафла или хартиена кърпа, като премахнете излишното масло.

Ако листата от ПДЧ действат като основен материал, тогава процедурата на запечатване ще бъде най-добрата защита срещу повреди. За нейното прилагане използваме готов полиуретан (за хранителната промишленост), който нанасяме върху проблемната зона най-малко на три слоя. След такава проста манипулация проблеми с почистването на плотовете няма да възникнат и тя ще стане безразлична към въздействието на влагата. Нарязването на продукти върху такова покритие все още е невъзможно!

За възстановяване на дървесината и премахване на следи от пукнатини, мебелният восък може да ви бъде полезен. За целта го загрейте на печка или в микровълнова печка. За една част от продукта вземаме четири части минерално масло, разбъркваме. Докато са все още топли, лекуваме проблемните зони, внимателно втривайки лекарството в пукнатините. Оставете масата да изсъхне и след това полирайте повърхността с мека кърпа. Такава манипулация се препоръчва поне веднъж годишно за превенция.