Как и как мога бързо да почистя силиконовата форма след печене?

С появата на специални силиконови форми, процесът на печене стана забележимо по-опростен и приятен. Ако обаче не знаете как да измиете силиконовата форма след употреба, можете бързо да развалите продукта или да повлияете негативно на вкуса на ястията. Още преди да се сдобиете с практични устройства, трябва да се запознаете с основните правила за грижа за материала. Въпреки факта, че тази суровина перфектно понася високите температури и изглежда напълно имунизирана срещу външни влияния, има редица ограничения при работа с форми, които не трябва да се забравят.

Характеристики на работата на силиконовите форми

Меките и еластични елементи за печене лесно се отстраняват от готовия продукт, тестото не се придържа към тях, мръсотията лесно се оставя под въздействието на топла вода. Но тези характеристики ще останат уместни само докато домакинските уреди получават подходящи грижи.

За да не трябва да изтривате следи от изгоряло масло от повърхност, която е станала пореста и нестабилна, винаги трябва да спазвате следните правила:

Преди да използвате продукта, измийте го в топла вода с добавяне на почистващ препарат и го изсушете. След тази форма избършете на сухо и смажете с тънък слой растително масло. При по-нататъшна употреба вече не е необходимо да смазвате вътрешността на продуктите! Ако пренебрегнете това правило, материалът постепенно ще бъде покрит с покритие от изгоряло масло.
Каустичните почистващи препарати не са разрешени. Те могат да доведат до топене на суровините и до увреждане на продуктите. По време на последваща работа такива форми ще развалят вкуса на печенето и външния му вид.
Силиконът активно привлича статично електричество, така че бързо става прашен, дори когато се съхранява в калъфи. Преди всяка употреба на формулярите те трябва да се измият с топла вода и да се изсушат.
За цялостно почистване на продукта е необходимо да го обработите отвън, да го развиете и да го обработите отново. Само по този начин ще бъде възможно да се изчистят останките от продукти от всички усамотени ъгли.
Силиконът може да се пере само след като напълно се охлади. Изключително нежелателно е да се забави почистването. Колкото по-дълги следи от горски плодове, плодове, захар и масло остават върху продукта, толкова по-голяма е вероятността те да бъдат фиксирани там много надеждно и да създадат проблеми с почистването.

Ако следвате тези правила, тогава силиконовите форми не е необходимо да се почистват редовно от мазнини, плаки или специфични кафяви петна. В същото време продуктите няма да отделят специфични каучукови нотки или изгоряло масло.

Силиконови почистващи форми за плесени

Ако в резултат на неправилна употреба на продуктите те са станали силно замърсени, след като извадите печените продукти, можете да опитате да разрешите проблема по един от следните начини:

Първо капнете почистващия препарат върху гъбата и започнете да обработвате замърсената повърхност. Колкото повече вода и пяна, толкова по-добре. Ако плътното покритие не иска да напусне, след това накиснете формите в разпенения разтвор за миене в продължение на няколко минути и повторете манипулацията.
Ако по време на приготвянето на съставки за печене са били използвани миризма, тогава слаб разтвор на оцет може да се използва за елиминирането му. Накиснете крепежите в приготвената течност, по моя традиционен начин и изсушете.

Съвет: За приготвянето на горски десерти е по-добре веднага да придобиете форми от тъмен силикон. Следи от ягодов сок бързо проникват в порестата текстура на материала и е почти невъзможно да се почисти.От друга страна, ако те не причинят неудобства, можете да продължите да използвате устройства, следите от сок с течение на времето ще станат по-леки.

Разтопените или изгорели капки от тесто, мазнина или сос трябва да се търкат с мека влажна кърпа с малко количество сода за хляб. Най-добре се избягват други абразиви, особено тези с кисел характер, които могат да нарушат целостта на силиконовото покритие.

Категорично е забранено да изтривате петна от повърхността на формите с нокти, ножове и други остри предмети. Не използвайте телени кърпи и плътни страни на битови гъби.

Професионалните пасти, абразиви и разтворители също са забранени. Не експериментирайте с препарати, предназначени за почистване на фурната, печката или мивката. Те не само вредят на качеството на плесените и влияят на вкуса на приготвените ястия, но могат да причинят и хранително отравяне.

Ако петната са толкова вкоренени на повърхността на материала, че пречат твърде много на процеса на готвене, по-добре е да закупите нови уреди и да се уверите, че те са правилно поддържани.