Какво можете да направите с банан: 15 идеи за добро настроение

Бананът е продълговато жълто зрънце, което бързо може да ви развесели. Биолози, които знаят, че банановата палма всъщност е билка, чиито плодове са богати на витамин В6, ще ви разкажат нещо за това (той е отговорен за положителното отношение). Но освен това прекрасно вещество, под гладката кожа са скрити и много интересни неща.

Предложете на приятел!

Бананът отваря големи възможности за експерименти и то не само в кухнята. Но отделете време за превъртане на текста - полезно е да научите някаква теория преди практика.

В цял свят бананите са спечелили слава на вълнуващи плодове (всъщност плодове, но приемането на това не е толкова лесно - те са много големи и силни). Както казват някои акъла, неслучайно бананите и Кама Сутра споделят обща родина. Всичко това не е празни спекулации - научно е доказано, че ароматната бананова плът работи като афродизиак, а специфичната форма на плода само засилва този ефект - работят "примитивни" психологически механизми.

Но какво друго може да предложи един банан, освен да увеличи либидото?

• Удовлетвореност от глад. Най-често срещаният артикул, който обаче не бива да се отхвърля. Добре храненият и доволен човек е способен на много!
• Голяма порция енергия. Благодарение на фруктозата, глюкозата и фибрите в състава, банановата каша не само насища, но бързо попълва загубената сила - искате да живеете и да създавате (поне в следващите половин час или час).
• Повишена мозъчна активност. Полученото „гориво“ отива не само за поддържане на физическата издръжливост, но и за „загряване“ на мозъка. Просто казано, подсилвайки го с банан, по-добре ще помислите известно време.
• Щастие и комфорт. Бананът, разбира се, не е хапче от радост, но съдържа вещества, които задействат синтеза на серотонин („хормон на щастието“). В идеалния случай този ефект трябва да бъде фиксиран, като останете на слънчева светлина - тогава тялото ви ще има всичко, за да смеси коктейл с антидепресант в кръвта. Изводът е прост: човекът го хвърли - купи банани и отиди в солариума!

Казват, че според ефекта върху нервната система 1 банан е равен на 2 чаши коняк. Треперете?

Но просто обелването и яденето е твърде лесно (въпреки че понякога изглежда като провокация - никога не хапвайте банани в метрото, втренчени в очите на пътника, който седи отсреща).

Сменете яйцата за банан

Ако сред съставки в рецепта за печене се намери банан, това изглежда необичайно. Всъщност - много добър вариант.

• Такава подмяна ще помогне, ако яйцата изтичат у дома. Не можете да търсите специална рецепта, а просто заменете няколко пилешки яйца с банан в обичайното ястие - това ще осигури необходимата лепкавост на тестото.
• В някои случаи тази техника ще направи възможно обикновеното ястие да се превърне във вегетарианец (за това е необходимо останалите компоненти да са от растителен произход).
• Ако човек е алергичен към яйцата, замяната им с бананова каша е жизненоважен лайфстайл.

1 средно голям узрял банан замества 2 пилешки яйца в тестото. Между другото, калориите стават по-малко (енергийната стойност на яйцата е малко по-висока).

Банановото тесто не е екзотика, а само една от възможностите. По правило той няма изразен тропически вкус. Ако искате да направите десерта по-ароматен, използвайте бананов крем, карамелизиран или пресен банан като добавка.

Как да намажете десерта си?

Ако вашата задача е да превърнете пухкава бисквита във вкусна сочна торта, опитайте да намажете тортите с бананов крем.

Веднага ще ви предупредим: тази рецепта е за изтънчените. За да предотвратите потъмняването на банановото пюре, трябва да сте виртуоз на сладкарското изкуство.

Ще са необходими 6 съставки:

• Мляко или сметана - 400 мл;
• Белени банани - 200 г;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Царевично нишесте - 1 супена лъжица;
• Яйчни жълтъци - 4 броя;
• Масло - 2 супени лъжици.

Ароматният крем се приготвя, както следва:

1. Първо добавете три супени лъжици мляко към нишестето и разбъркайте добре, за да разтворите всички бучки.
2. Изсипете цялото мляко (2 чаши), нишестената смес в тенджера или дълбока метална купа и изпратете жълтъците там. Разбийте заедно с миксер.
3. Затопляме получената смес на водна баня, но не я оставяме да заври. Жълтъците и нишестето трябва да "заври", течността в крайна сметка ще се сгъсти малко.
4. Изваждаме от печката, оставяме да изстине.
5. По това време превръщаме бананите в картофено пюре с помощта на блендер. За да не потъмнее, можете да добавите малко лимонов сок и веднага - омекотено масло.
6. Добавете банановото пюре към останалите съставки (те трябва да са изстинали дотогава) и разбъркайте добре. Това е всичко - можете да съберете тортата!

Този крем е лек, бързо се абсорбира в бисквита. В същото време десертът няма да е много висококалоричен - отличен вариант за романтична вечеря с също толкова романтично продължение.

Пържете като професионалист

Нека продължим пътуването през гастрономическия рай и да преминем към друг сладък шедьовър. Пържени банани със карамелен сос - десерт, достоен за най-добрите ресторанти. Ако всичко е направено правилно, ще бъде невъзможно да се откъснете от него.

Психолозите казват, че по сексуалното поведение на човек може да се съди по това какво и как предпочита да яде. Ако вашият потенциален партньор е хранител на масата, тогава в интимния ви живот, най-вероятно, той ще бъде чувствителен и избирателен. И обратно - ако той е нечетлив в храната, тогава в леглото не трябва да очаквате особена чувствителност от него. Интересен лайф лайт за тези, които имат първа среща в ресторант, нали?

„Трикът“ на правилно приготвен десерт е в хармонична комбинация от вкусове. Просто пържени банани - нищо особено. Но пържените банани с кремообразен карамел, разтопен сладолед и златни сусамови семена са точно това, което ще накара вкусовите рецептори да се зарадват.

Този път ще има 8 съставки:

• банани - 2 бр .;
• захар - 100 г за сос и 1,5 супени лъжици за печене;
• вода - ¼ чаша;
• масло - 50 г;
• мастен крем (от 33%) - 100 мл;
• сусамови семена - супена лъжица;
• сол - щипка;
• сладолед - 150-200 g.

И така, отпускаме се, мислим за приятни неща и готвим за наше удоволствие:

1. Като начало, нека се погрижим за сусамовите семена - трябва да го приведем в добра форма. Загряваме тигана без олио, наливаме там лъжица сусамово семе и бъркаме през цялото време. Задачата е проста - да приведете семената в състояние, когато леко покафенеят и да започнат да произвеждат съблазнителен аромат. Но не бързайте и не се разсейвайте в процеса - сусамът може лесно да изгори.
2. Изсипете златните сусамови семена в малка купа и оставете настрана. Време е да се справим с бананите. „Съблечете“ двете копия и разделете на 4 части (първо отрежете напречно, а след това по дължината на всяка половина). Можете също да нарежете под остър ъгъл на продълговати резени - въпрос на вкус.
3. Бързо поръсете резенчета банани със захар и изпратете в предварително загрята тава с незалепващо покритие. И отново, важно е да не прекалявате, защото захарта може да изгори бързо. Щом долната страна придоби тъмен карамелен цвят - обърнете се и приведете втората страна в същото състояние. Извадете ароматните филийки от тигана, опитвайки се да не се счупят.
4. Сега е време за карамел. Взимаме малък тиган с дебело дъно, загряваме го, наливаме там 100 г захар и веднага добавяме четвърт чаша вода.Смесете старателно със силиконова шпатула, като внимателно отстранявате захарните кристали от стените и ги разтваряте в сироп. Дръжте тигана на среден огън.
5. В микровълнова или отделна тенджера загрейте сметаната (но не довеждайте до кипене!).
6. Когато захарният сироп стане жълт, свалете го от котлона и добавете 3 супени лъжици загрята сметана. Бързо и внимателно разбъркайте до гладкост, след това добавете останалия крем и сложете отново на печката (все още на среден огън). Разбърква се, довежда се до готовност - тоест до хомогенна гладка консистенция на пресен карамел.
7. Махнете от котлона, добавете маслото и щипка сол, разбъркайте добре и поставете да се охлади. Сосът е готов!
8. Сега събираме ястието на порционирани чинии. Разстелете 3-4 филийки пържен банан, поръсете със златисто сусамово семе. На следващо място, сложете няколко топки сладолед и залейте всичко със сос карамел. Можете да украсите с листа от мента.

Десертът е вкусен и нетривиален. Не твърде просто, не твърде трудно - и невероятно вкусно. Опитайте!

Сладка двойка

За почитателите на ароматите на банани има още една прекрасна рецепта - палачинки с извара и бананов пълнеж.

Почти всеки знае как да приготвя палачинки - няма да ви притесняваме с повтарянето на бабините рецепти. Разкрийте вашите банани - ще приготвим вкусен и здравословен пълнеж, който наистина ще добави енергия, а не подозрителни въглехидрати!

Ще са необходими 4 съставки:

• банани - 2 големи;
• лимон - половината или една четвърт от плодовете;
• извара - 200-250 г;
• захар на вкус.

Сега отбележете времето - трябва да се справите за 5 минути:

1. Разпределяме прясно извара в дълбока купа и омесваме с вилица.
2. В плоска чиния или дъска за рязане с вилица омесете бананите и веднага ги поръсете със сок, изцеден от лимона.
3. Изпращаме банановата „каша“ към изварата и разбъркваме добре.
4. Опитваме и добавяме захар на вкус.
5. След това можете да използвате ръчния блендер, за да превърнете пълнежа в пюре, но това не е необходимо. Много хора харесват зърнестата текстура.

Увийте пълнежа в палачинки и ги поръсете с пудра захар. И това е всичко - можете да закусите и да се заредите с енергия за активен и положителен ден!

Енергийна напитка

Банановите шейкове и млечни шейкове се зачитат от няколко десетилетия не само сред децата, но и сред спортистите и тези, които търсят начин да ядат сладко, без да навредят на фигурата. Има много видове такива напитки, има дори няколко „специализирани“ такива:

• Любовна отвара. Ако мислите за всичко предварително, можете да приготвите истински афродизиак в кухнята си. Изсипете чаша мляко в тенджера, добавете 2 пръчици канела, 2 пъпки сушени карамфил и загрейте на слаб огън, като не оставяте да заври. След няколко минути, когато подправките започнат да придават аромат на млякото, добавете семена от 1 шушулка ванилия и извадете яхнията от печката. Филтрираме ваниловото мляко през сито или марля директно в купата на блендера, добавяме половин банан, 1 чаша кисело мляко ванилия (предварително замразено) и 1 чаена лъжичка мед. Включваме блендера и след минута превръщаме набора от съставки в страхотен пюре.
• Спортен интерес. Ако след тренировка или физическа активност от друг план трябва спешно да възстановите силите си, пригответе питателен пюре от банан и овесени ядки. Изсипете половин чаша мляко или кефир в купа за блендер, добавете обелен банан и 2 супени лъжици овесени ядки. По желание можете да добавите мед, сушени плодове (например, чифт без костилки). Ако денят е горещ, можете да поставите няколко кубчета лед. Разбийте до гладко, опитайте. Ако напитката е твърде гъста, можете да добавите вода, мляко или кефир и отново да победите.
• Детска радост. Всъщност не само за деца - много възрастни обичат коктейл от банан и мляко. Приготвя се за минута: потапяме обеления банан в блендер (по-добре е да го начупим на парчета), добавяме чаша мляко със супена лъжица захар.Разбийте на висока скорост - и напитката е готова.

Има и други варианти - здравословни коктейли с плодове, базирани на банан с ягоди, фейхоа, киви, круша, спанак ... Има толкова много начини да си набавите порция витамини за тялото си и в същото време да се насладите на вкусна напитка!

Красавицата под маската

Но достатъчно за лакомия - един банан може да действа не само отвътре, но и отвън. Любителите на "домашната козметология" обичат да я използват за всякакви подхранващи маски.

И така, какво може да се добави към банановото пюре, за да получите наистина ефективна маска за лице?

Топ 7 полезни компонента:

1. Кисело мляко или заквасена сметана - за овлажняване.
2. Крем - за еластичност.
3. Лимон, портокал - за избелване и изсушаване.
4. Мед - за хранене.
5. Ягоди - за свежо лице.
6. Яйчен жълтък - за ефект против стареене.
7. Мляно кафе - за мек пилинг.

Избраните съставки се смесват (за предпочитане с пасатор) и веднага се нанасят върху лицето. Продължителността на процедурата е 10-15 минути. Ако се добавят почистващи частици, трябва леко да масажирате кожата с върховете на пръстите си.

Банановите маски се използват и за коса - чуплива, суха, повредена. Придружителите на банана са същите - яйчен жълтък, заквасена сметана, мед. Можете също така да използвате морска сол като компонент, който стимулира кръвообращението и растежа на косата (в този случай ще трябва да направите лек масаж на главата).

Основното правило е систематично. Маските с банан трябва да се правят поне веднъж седмично.

Боди удоволствия

Ефективността на един банан като козметичен продукт наистина не е мит. За да видите това, просто погледнете асортимента от популярни марки.

• The Body Shop има прекрасно „кисело мляко“ за тялото - през лятото е незаменимо нещо след интензивен тен. Ако го държите в хладилника и нанасяте върху гореща кожа - просто блаженте.
• Organic Shop предлага подхранващ крем за ръце "Akuna Banana" и крем за тяло Banana Milk Shake. Нито един вреден консервант в състава!
• Двама абсолютни най-продавани банани на TonyMoly са Banana Hand Milk крем за ръце и Banana Sleeping Pack. И двата продукта - от линията Magic Food, се продават в епруветки под формата на истински малки банани. И наистина работят!

Козметичните продукти на базата на бананова каша се срещат в много марки. Ако производителят е отговорен за технологичните нюанси, получените средства са не само приятни за използване, но и ефективни.

Когато премахнаха всичко ненужно

Месото от банан моментално влезе в действие - но какво да правя с корите? Отидете в кошчето? И не! В интернет има няколко варианта за неговото използване и някои от тях си струва да опитате поне от интерес - добре, или просто си спомнете за всеки случай.

• Вместо паста за зъби. От някъде веган долетя слух, че зъбите могат да се побелеят с кора от банан. Разбира се, това е, меко казано, преувеличение - в него няма компоненти, които да променят свойствата на емайла. Но ето просто ежедневно почистване - банановите отпадъци са достъпни. Полезен жизнен хакер за любителите на див туризъм и спешна мярка за онези, които са забравили да вземат паста за зъби със себе си на екскурзия: те просто трябва да разтрият зъбите и езика си, просто се опитайте да ходите по всички достъпни повърхности, след което изплакнете устата си. След това е препоръчително да ядете ябълка (тя също добре почиства устната кухина) и да повторите изплакването с чиста вода.
• Значи бързате в командировка, че забравиха не само паста за зъби, но и гъба за обувки? Ще трябва да пуснем още един банан в действие. Извадете кожичката и почистете кожените обувки с нея, като обикновена гъба или кърпа. Характерната текстура и естественият растителен восък действат добре - вчерашния прах и мръсотия остават от вътрешната страна на кожата.Ако бизнес срещата е много важна и трябва да изглеждате перфектно, трябва да пожертвате един пръст или носна кърпа - след почистване с банан, полирайте обувките, за да ги заблестите!
• Върнаха се от командировка, а у дома някакъв фикус беше депресиран? Няма значение - подхранвайте бедното растение с кора от банан. Той има много полезни елементи, които позволяват на зелените приятели бързо да увеличават масата на листата. Най-лесният начин е да капете пресни почиствания точно в корените (просто не прекалявайте с количеството - фокусирайте се върху обема на съда). След 2 седмици тази органична горна превръзка се разлага напълно и съответно се абсорбира от стайно растение. Ако се страхувате, че процесът на гниене ще излезе извън контрол, по-добре е предварително да изсушите кожите във фурната (на лист фолио на 150-200 градуса, можете едновременно с някое ястие) - те трябва да станат черни и да намалят по размер. След това ги смилайте и периодично ги изсипвайте в почвата преди поливане.

Пламенните фенове на биологичното земеделие приготвят "бананова почва" - пълнят банановите кожи с вода и чакат да изгният. Получената каша подхранва растенията. Излишно е да казвам, че методът не е много популярен - само хора с нарушение на миризмата могат да издържат на миризмата на гниеща органика.

Какво може да се излекува от банан?

Това е може би най-приятната част от традиционната медицина, тъй като бананите по правило се използват не за отвари и запарки, а в оригиналния си вид. Не, не се притеснявайте - рецептите на д-р Попов нямат нищо общо! Без ректални процедури - само традиционната и безопасна употреба на продълговати плодове.

Веднага си струва да се отбележи, че един банан сам по себе си не е лекарство. Но може да се използва като помощно средство при лечението на редица неразположения.

• Банан кашля ли? Не, той няма да премахне причината за кашлицата. Но наистина може да облекчи състоянието. Факт е, че поради своята текстура, банановото пюре обвива лигавицата на гърлото - и става по-лесно да се поглъща. Можете да си направите бананов пюре вместо картофено пюре, но по време на заболяването по правило много хора предпочитат топли напитки.
• Ако искате да дадете на детето си безвкусно лекарство, в повечето случаи е приемливо да смесите сироп или таблетка с бананово пюре. Така нещата със сигурност ще вървят по-бързо!
• Спрете да пушите? Като начало, позволете ми да изразя възхищение от вашето решение! Със сигурност вече сте получили много информация по тази тема, но ето още един хакер: калият, който присъства в големи количества в бананите, помага да се противопоставите на никотиновата зависимост. Веднага щом ръката ви посегне към цигара - изяжте четвърт узрял банан.
• Редовната консумация на банани помага за нормализиране на кръвното налягане и сърдечната честота благодарение на същия калий. Всъщност калият се грижи за съдовете, не им позволява да натрупват соли и токсини.
• И накрая, съвет, който трябва да се дава с повишено внимание. Бананите наистина помагат за побеждаване на депресията - но, разбира се, те няма да заменят психолога и необходимите лекарства.

И така, един банан наистина е приятел на човека. Спасява от глад, и от униние, и от бръчки, и от баналността на живота. Вероятно можете да опитате нов начин да използвате банан всеки ден - и никога да не го повтаряте цяла година. Толкова е хубаво, че това жълто зрънце вече не е в недостиг!