Възможно ли е да съхранявате ленено масло в хладилника

Лененото масло е уникален и изключително полезен кулинарен и козметичен продукт. Жалко е, че след отваряне на бутилката срокът на годност на продукта рязко се намалява. Господарките се оплакват от гранясалата миризма и вкуса на еликсира. Вижте стандартните и интересни начини за съхранение на ленено масло, нека този продукт ви издържи дълго.

Общо правило
Обикновено срокът на годност на запушена бутилка ленено масло е от шест месеца до една година (вижте точната дата на вашата опаковка). Температурата на съхранение не трябва да бъде по-висока от +23 градуса, тъй като в гореща стая полиненаситените мастни киселини започват да се разграждат. В същото време къщата трябва да е суха: влажна среда не е най-доброто място за съхраняване на масла.

Как да спасим ленено масло

За да не втвърденото масло да не загуби полезните си свойства за броени дни, следвайте тези четири съвета от опитни домакини:

1. След отваряне, бутилка ленено масло трябва да се съхранява в хладилника. Оптималната температура е около 5 градуса топлина. Ще бъде много удобно да го поставите на стената на устройството.
2. Моля, обърнете внимание: капачката на бутилката трябва винаги да е плътно запушена. Омега-3, омега-6 и други мастни киселини са основната стойност на лененото масло, но те се унищожават при контакт с въздух, така че неправилното съхранение на бутилката намалява предимствата на продукта многократно.
3. Във всеки случай контейнерът се пази от слънчева светлина. Лекото води до гранясал вкус на продукта. Правилно поставяне на затворен буркан в кухненски шкаф, отворен - в хладилника. Между другото, затова е по-добре салатите да се пълнят непосредствено преди употреба, тъй като след половин час в смес с масло започва необратима гранясване.
4. Опитайте се да използвате ленено масло в рамките на 30 дни след отварянето, а още по-добре - в рамките на 2 седмици.

съвет
Купете ленено масло в бутилки от тъмно стъкло (зелено или кафяво) - този продукт запазва максимум полезни свойства. Ако контейнерът е прозрачен, тогава просто го увийте с фолио или пергамент. И идеалният вариант за капака е корк, изработен от дърво.

Между другото, в хладилника продуктът ще се сгъсти малко и това е нормално, когато се върнете към стайните условия, маслото ще възвърне обичайната си консистенция. Не се тревожете, ако на дъното се появи естествена утайка - това явление е характерно за маслата.

Как да съхранявате: оригинални начини

Вкъщи любовниците са измислили няколко нестандартни начина за съхранение на еликсир от ленено семе.

Как да приготвим отворено масло и да удължим срока му на годност:

1. За дългосрочно съхранение използвайте фризер. Там продуктът ще остане здравословен и вкусен за 4 до 6 месеца. Замразете го на порции, за да добавите кубчета лед към свежи салати и зърнени храни.
2. Смесете с подправки и пресни билки, добавете нарязан чесън - получавате оригинален и бърз дресинг за различни ястия.

Съвети от списание purelux.decorexpro.com/bg/ Лененото масло трябва да се консумира само прясно, храната никога не трябва да се пържи върху него. Не можете също да нагреете продукта в микровълновата печка. От термичната обработка мигновено се образуват канцерогени.

важно
Ако маслото от ленените семена все още е станало горчиво и потъмняло, тогава се разваля - не трябва да се съхранява и консумира (дори за козметични цели).

Идеи за използване по-бързо

Ако сте закупили литрова бутилка и не знаете как да я използвате преди датата на изтичане, ето няколко идеи:

1. Направете подхранваща маска за лице и шия.
2. Подобрете косата си, като си направите маска за скалпа.
3. Пийте правилната доза ежедневно на празен стомах. Лененото масло е профилактично средство срещу много заболявания на стомашно-чревния тракт, нервната и сърдечно-съдовата система.
4. Смесете продукта с лимонов сок или кефир, ако е неприятно да се пие в чист вид. За чувствителни хора аптеките предлагат капсули от ленено масло.
5. Добавете малко ленено масло към сладкишите, за да придадете на тестото красив жълт оттенък и необичаен аромат.

напомняне
Лененото масло е мощен продукт, което означава, че те не трябва да се злоупотребяват. Дневната норма за възрастен здрав човек е 1 супена лъжица. л. За употреба на цикъла е най-добре да се консултирате с специалист по хранене или медицински специалист.

Използвайте ленено масло разумно, за да повлияете положително на здравето си. А спазването на правилата за съхранение ще гарантира безопасността на продукта.