Com fer un efecte de marbre sobre els ous de Pasqua

Una vegada, a la meva infantesa, abans de Setmana Santa, l’àvia artesana em va ensenyar a pintar els ous d’una manera molt insòlita. El patró de la closca és favorable amb els tradicionals colorants de ceba i marbre. Les taques, els remolins, les transicions de colors suaus o afilades eren fascinants. Semblava que era senzillament impossible crear una obra mestra amb les pròpies mans sense les habilitats de la pintura d'art. Però no, com tots els enginyosos, el procés de creació d'un testicle pintat amb "marbre" va resultar força simple.

I avui pintem els ous per Setmana Santa. Recomano aquesta interessant recepta a tots els meus amics, força pressupostària i respectuosa amb el medi ambient: els ous de marbre, per la seva originalitat, no requereixen l’ús de colorants industrials.

Classe magistral

Necessitarem:

• pela de ceba;
• ous crus, preferiblement blancs - 10 peces;
• sal - 1 cullerada;
• aigua
• tall de gasa;
• tisores;
• fils
• la cassola.

Procés de pintura pas a pas:

• Pas 1 L’obstacle s’ha de tallar en solapes quadrades segons el nombre d’ous. La mida dels quadrats és d’aproximadament 15x15 cm.
• Pas 2 Tritureu les fulles de ceba. Per fer-ho, podeu posar-lo en una tassa i picar-ho aleatòriament. Com més fina sigui la substància, més convincent serà la imatge. La mida ideal de les rodanxes és de 0,5-0,7 cm.
• Pas 3 Els ous s’han de treure de la nevera amb antelació perquè s’utilitzin a la temperatura ambient (en cas contrari la closca es pot esquerdar durant la cocció). Humitegeu-les amb aigua i enrotlleu-la a la closca tallada amb la màxima cura possible. Poseu-hi trossos de gasa.



• Pas 4 Envolteu cada ou en una secció de gasa i lligueu les vores per fer bosses. Retallar les puntes sobrants.
• Pas 5 Poseu les bosses a la cassola. A continuació, aboqueu aigua freda perquè cobreixi una mica els ous. Com més petita sigui, més brillant serà la imatge. Afegiu la sal i la pell de ceba restant. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure uns 35-40 minuts.

El brou de ceba donarà una taca molt persistent, que és difícil d’eliminar, per la qual cosa és millor prendre una paella que no us importi que es faci malbé. Per cert, una safata esmaltada es rentarà molt més difícil que la seva "amiga" d'acer inoxidable.

Aquesta recepta no només és senzilla, sinó que també és segura, per la qual cosa les meves filles estan encantades de participar en el procés creatiu, coneixent les tradicions de Pasqua.

Secrets del mestratge

Tenint en compte els matisos següents, el color dels ous serà més brillant i saturat:

• Les closques de ceba de diferents colors - del groc al marró - donen una coloració més profunda dels ous.
• Per obtenir un efecte afegit, podeu afegir retall de paper a la barreja de ceba. Per fer-ho, s'ha de tallar un full blanc en trossos arbitraris i barrejar-los amb les closques de ceba. En aquesta substància, també cal enrotllar futures pintures.
• Si substituïu la llesca de ceba per arròs, la imatge apareixerà amb espècies (vegeu la foto).
• Anteriorment, podeu netejar els ous amb vinagre, cosa que permetrà que el color sigui més persistent i saturat.

Variacions sobre un tema

També es pot obtenir una tinció efectiva mitjançant l’ús d’esmalt d’ungles. El procés de creació també és molt senzill:

1. Bulliu els ous. Genial.
2. Aboqueu-hi aigua en una tassa, goteu un esmalt d'ungles de diferents colors. El degoteig s'ha de girar al centre de la taca de vernís anterior.
3. Dibuixar patrons improvisats sobre les taques de vernís amb un escuradents.
4. Poseu guants de làtex i baixeu amb cura l’ou en un bol perquè les taques de vernís s’adhereixin a la closca.
5. Asseca els cadells.

Una altra manera de crear ous de marbre és afegir oli vegetal a un colorant alimentari. Per fer-ho, feu el següent:

1. Bulliu els ous durs. Diluir el colorant industrial en aigua segons les instruccions.
2. Afegiu-hi mitja cullerada d’oli vegetal.
3. Agitem bé la solució.
4. Submergiu cada ou al colorant un per un. Les taques d’oli protegiran la closca de la tinció en llocs individuals, de manera que es crearà l’efecte de les taques artístiques de marbre.
5. Asseca els cadells.

Cada any no em canso de preguntar-me com de diferent i original són els ous per Setmana Santa! Les receptes pas a pas us ajudaran a crear les vostres pròpies obres mestres de Pasqua. Implicar a tota la família, especialment als nens, en aquest procés: sens dubte els agradarà aquesta petita màgia de primavera.