Com fer malucs: receptes de delicioses begudes medicinals

Si sabeu com fer boca de malucs perquè la beguda conservi un màxim de nutrients, tota la família s’oblidarà de la deficiència de vitamines a l’hivern i la primavera. Aquest arbust creix a tota Rússia, a l’estiu sense costos materials el podeu emmagatzemar amb bosses. La publicitat ofereix tot tipus de medicaments per enfortir el sistema immune: per què necessiteu fons d’una composició incomprensible quan es troben fruites medicinals a cada pas? A finals d’estiu, aparteu-vos del televisor i prepareu-vos per passejar pel bosc. 2-3 aquests viatges us ajudaran no només a aportar vitamines a la vostra família, sinó a fruir els proveïdors per recuperar els bitllets del tren o el cost de la benzina.

Quins avantatges té els malucs?

Pregunteu a qualsevol persona quins nutrients hi ha als malucs de la rosa i tothom anomenarà àcid ascòrbic sense dubtar-ho. La vitamina C és 100 vegades menys en les pomes; a més, es destrueix durant l'emmagatzematge a l'hivern. Hi ha molt d’aquest component en els cítrics, però ningú no sap com els productors i transportadors alimentaven les fruites del sud per a un millor emmagatzematge. Però la rosa salvatge autòctona ens pot subministrar un compost vital durant tot l'any.

Les fruites seques adequades conserven tots els ingredients beneficiosos. Si, a l’hora de fer cervesa, suplementa la rosassa seca amb altres herbes i fruites medicinals, pots obtenir medicaments naturals per a moltes malalties. Els beneficis de les baies vermelles no només són reconeguts per la gent popular, sinó també per la medicina oficial.

En estudiar la composició de la polpa de rosa rosa, a més de l’àcid ascòrbic, s’hi ha trobat:

• Vitamines B;
• vitamines PP i K;
• Vitamina A
• olis essencials;
• àcids orgànics;
• pectines;
• fibra;
• tanins;
• oligoelements.

Una beguda de rosa rosa no només proporciona al cos vitamines. La medicina tradicional utilitza fruites vermelles en la preparació de medicaments per a moltes malalties. Quan s'utilitza la infusió, comença immediatament la seva activitat curativa:

• enforteix els vasos sanguinis i el cor;
• redueix la intensitat del sagnat;
• tracta refredats, grip, amigdalitis;
• normalitza el sistema digestiu i excretor, redueix el pes;
• efecte beneficiós sobre els òrgans reproductors masculins;
• estabilitza el fons hormonal.

Com fer créixer un gos de rosa?

Simplement podeu cuinar les fruites en un cassó, com la compota. La beguda resultarà deliciosa, però se’n beneficiarà poc. Hi ha moltes altres maneres de preparar un caldo curatiu. Per conservar les vitamines, és millor no bullir les fruites o deixar-les bullir una mica. Antigament no coneixien la paraula "compota", sinó que cuinaven explosions.

1. Aquí teniu una de les antigues receptes.
2. Tritureu 10 fruites.
3. Aboqueu 2 tasses d’aigua calenta.
4. Porteu a ebullició, espereu 3 minuts i traieu-ho del foc.
5. Llanceu un grapat de pètals de rosassa seca al líquid.
6. Deixeu reposar sota la tapa un quart d’hora i coleu-ho.

Proveu-lo, la beguda serà molt saborosa i fragant.

Consell

Per tal que les fruites donin la màxima quantitat de nutrients al líquid i les vitamines a conservar, la rosassa no s’ha de bullir, sinó abandonar-la en un bany d’aigua.

1. És encara més fàcil preparar una infusió en un termos.
2. Esbandiu el matràs amb aigua calenta al seu interior.
3. Aboqueu-hi una cullerada de fruita seca, aboqueu 2 tasses d’aigua bullida a una temperatura de 80 ºC. No aboqueu líquid sota el coll, hauria de quedar una petita boca d’aire sota el suro.
4. Passades les 8 hores, podeu escórrer la infusió i afegir una nova porció d’aigua.

Més de dues vegades no és necessari fer cervesa, els fruits ja han donat a la beguda totes les substàncies útils, a la tercera porció no hi haurà gust ni benefici.

Si no hi ha un termos a la seva disposició, però ara mateix voleu cuinar una decocció, utilitzeu els trucs de les àvies. De la mateixa manera, heu de coure les fruites en un cassó, embolicar-ho bé i deixar-les deixar caure. La calor es conservarà perfectament si poseu el recipient al llit sota el coixí.

Si es tallen les fruites, es faran més ràpides i donaran substàncies més beneficioses al líquid. Al mateix temps, no oblideu que les vellositats de l’interior de les fruites irriten les mucoses. Filtra la beguda amb cura, replega el formatge en diverses capes o agafa un drap més dens.

Quan apareguin baies fresques, també en podeu preparar una beguda. Aquesta infusió es prepara molt més ràpidament. Mantingueu la rosa al gos amb aigua calenta en un termos durant aproximadament una hora i podeu filtrar.

No cuineu una part gran durant diversos dies. Les vitamines al brou s’emmagatzemen durant 12 hores, i després comencen a descompondre's. Calculeu que per beure tot el volum al dia, demà heu de tornar a preparar la beguda.

Consell

Recolliu focs abans de les gelades. Les temperatures baixes destrueixen les vitamines, i es beneficiaran poc d'aquesta infusió.

Receptes de begudes saludables

El rosehip s’utilitza per a fins medicinals tant per si mateix com en combinació amb altres plantes. El gingebre afegirà espècies al gust, i després del consum, començarà a descompondre les cèl·lules del greix. Una gran incorporació a les dietes per baixar de pes: desfer-se dels dipòsits de greix de seguida i saturar el cos amb vitamines.

Amb finalitats medicinals, podeu preparar moltes begudes.

• Per enfortir el sistema immune. Tritureu una cullerada de malucs de rosa seca, aboqueu 2 tasses d’aigua calenta i deixeu-ho coure a foc lent en un bany d’aigua durant 15 minuts. Colar i afegir aigua bullida perquè el volum de líquid sigui suficient per a 2 tasses. Beure 2 setmanes a 0,5 tasses dues vegades al dia.
• Colagoga i diürètic. Fer una infusió en un termos, beure 50 g abans de cada àpat.
• D’un fred. Quan cerqueu rosers, afegiu-hi vibri sec o fulles i gerds. Si no hi ha temperatura, beu una mica de mel. És útil beure de forma càlida sobre una tassa abans d’anar a dormir.
• De l’insomni i la tensió nerviosa. Tireu mitja culleradeta de malucs trossejats i arç arrebossat, aboqueu-hi un got d’aigua bullent, tapeu-ho i deixeu-ho coure durant 10 minuts. Colar i beure tota la porció abans d’anar a dormir.
• Per problemes cardíacs. Un grapat de malucs de rosa seca barrejats amb 2 cullerades. l baies d’arç. Aboqueu 2 litres d’aigua bullint durant 8 hores. Colar i beure una tassa al dia, afegint mel o suc de llimona al gust.

Per als amants de les begudes ensucrades, és millor acostumar-se a utilitzar gradualment infusions medicinals en la seva forma natural, no endolcir-les. Si no podeu beure infusió sense sucre, no poseu sucre a la preparació, afegiu-la directament al got. Millor encara, endolcir el líquid amb la mel. Per millorar el gust, podeu fer malucs amb panses, albercocs secs, gerds secs o altres fruites dolces. Proveu d’esborrar gradualment el sucre del vostre menú amb edulcorants naturals, això beneficiarà tant la figura com la salut.

Com beure una decocció?

Per obtenir la dosi diària necessària de vitamina C, una tassa de brou al dia és suficient. Podeu beure-la alhora o dividir-la en diverses recepcions. No passarà res terrible si un adult sa supera una mica aquesta norma, però no es recomana substituir completament el te, els sucs i l’aigua amb infusió. Vigileu especialment els nens.

Important!

Per als nadons, donar infusió només després de consultar amb un pediatre. Els alumnes de fins a 12 anys tindran dosis suficients de 0,5 tassa diària.

Al matí, afegiu una mica de suc de llimona a la infusió i us alegrarà. Al vespre, és millor prendre una beguda càlida amb mel per dormir bé. Si no hi ha temps per preparar la infusió, tireu 5 baies de rosassa per copa en una tetera amb te negre o verd.Al cap d’uns 5 minuts, el te de vitamina estarà a punt.

Si us agrada la varietat, podeu cuinar un brou de rosassa amb un gust nou com a mínim cada dia. A l’hora de fer cervesa, afegiu alguna de les plantes següents al termos:

• claus;
• canyella
• arç;
• chokeberry;
• anís;
• gingebre
• baies i fulles de grosella negra.

Has triat un règim, has begut diversos cursos, arriba el moment de la següent etapa del tractament amb malucs, però de sobte t’adones que no el pots mirar, no el pots mirar. Per què va passar això si fa només dues setmanes les tasses al dia semblaven encara petites? No us sorprengui, però alegreu-vos pels vostres instints. La natura ha creat tots els éssers vius de manera que tant els humans com els animals menjaran amb alegria el que ara es necessita i rebutjaran els productes amb els quals el cos ja està sobreaturat. Malauradament, la civilització, les dietes i la medicina oficial han destruït aquesta capacitat en moltes persones, que no senten quins aliments seran útils ara i quins és millor que s'abstinguin. Si no ho voleu, encara no heu de beure malucs. Quan es produeixi una deficiència de vitamina C, les mans mateixes arribaran a buscar un sac de fruites curatives.

Utilitzeu-ho amb precaució

Si estàs completament saludable, pot ser temptador substituir totes les altres begudes amb la infusió de rosehip i utilitzar-la cada vegada que tingui set. Tenint en compte que, segons les recomanacions mèdiques, una persona hauria de beure uns 2 litres de líquid al dia, el compliment d’aquest desig pot comportar conseqüències greus. L’àcid ascòrbic és útil en dosis raonables. Si superes lleugerament la norma, no passarà res dolent, l’excés de vitamina simplement no s’absorbeix i sortirà a través del sistema excretor. Quan se supera la dosi moltes vegades, es produeixen al·lèrgies i altres problemes de salut.

Amb l’acidesa o l’ardor augmentades d’estómac, heu d’utilitzar begudes àcides amb molta cura, és millor que calgueu la set amb aigua corrent. L’àcid ascòrbic afavoreix els coàguls de sang.

Important!

Amb hipertensió arterial, malalties del cor, augment de la coagulació sanguínia, malalties biliars, és recomanable consultar un metge abans del tractament amb una decocció de rosa rosa.

Feu un brou de baixa concentració, beu-ho una setmana durant una tassa al dia, i després feu una pausa aproximadament mig mes. Les membranes mucoses també poden patir pèls afilats que conté el fetus. Per fer que el caldo sigui segur de beure, és millor elaborar les baies senceres o filtrar el líquid amb molta cura.

A l’estiu, si mengeu moltes fruites i fruits, el cos té prou vitamines i no vol beure la infusió, podeu fer una pausa més llarga. En 2-3 mesos, el cos descansarà, es durà a terme l’adaptació a l’àcid ascòrbic obtingut de la rosa. A la tardor recollireu fruites fresques, cuireu i gaudireu d’una deliciosa decoració amb molt de gust. Aquest curs ajudarà el sistema immunitari a fer-se més fort abans de la temporada de fred, tant les gelades d’hivern com l’epidèmia de grip no faran por.

El roser, com altres plantes medicinals, es pot comprar a la farmàcia. Si realment no voleu recollir fruites de branques punxegudes, obteniu-lo en punts fiables. En un mercat o farmàcia propietat d’una empresa obscura, podeu comprar baies recollides a les vies, a prop de plantes químiques o dipòsits de residus nuclears. En aquests llocs, les fruites no només acumulen components útils, sinó que també absorbeixen compostos nocius. Millor no arriscar-se, comprar plantes medicinals on es controli la qualitat amb molta cura. I encara aneu al bosc a passejar pel bosc, l’aire fresc reforça la vostra salut no pitjor que les begudes vitamines.