Com triar la batedora submergible adequada, quins broquets és millor no agafar-los

Amb l’abundància de cafeteries i restaurants, les famílies joves estan poc interessades en els electrodomèstics de cuina, però amb l’arribada dels nens sorgeix la pregunta: què és millor triar una batedora de mà? L’alimentació requereix un plat de puré de patates. No vull comprar a la botiga barreges preparades amb conservants, però és massa laboriós per pastar i fregar manualment. És molt difícil prescindir de dispositius tècnics moderns. La mare va a la botiga i es queda confosa davant de la finestra. L’assortiment és enorme, però com triar el que necessites? Primer error: no esteu preparat per a un viatge al centre comercial i no sabeu què heu de comprar. Realitzeu un treball preliminar en fase i la compra serà molt senzilla.

Requisits bàsics per al dispositiu

En primer lloc, indiqueu els vostres desitjos. Una batedora de mà simple us ajuda a preparar petites porcions d’amanida o puré de patates. No requereix un lloc especial a la cuina, té pocs broquets i és barat. Si necessiteu triturar grans volums, amasseu la massa, prepareu còctels: presteu atenció a les batedores d’alta potència, les mini combinacions i els electrodomèstics estacionaris. Alguns models poden moldre la carn en carn picada, moldre espècies, batre, fins i tot hi ha aparells estacionaris amb funció de cuina.

Ara intenteu esbrinar tots els innecessaris. Si no feu còctels, per què necessiteu un ganivet? No persegueu models amb moltes funcions que resulten ser sense reclamar. Per cada un d’ells heu de pagar. Si voleu estalviar un pressupost, escolliu un dispositiu amb la potència mínima requerida. Com més ràpid giren els ganivets, més car serà la compra i es gastarà més diners en electricitat. Si només voleu moldre els aliments tous, coure puré de patates, puré de verdures bullides, 400 watts és suficient. Els fruits secs i altres aliments sòlids requereixen almenys 600 watts i els dispositius professionals poden arribar fins als 1200 watts.

Hi ha models en què més de 20 modes de velocitat. Un xef professional els necessita per preparar molts plats diferents. I per què una varietat de dona de casa comuna? Sovint passa que una dona per curiositat adquireix un aparell complex i, com a resultat, utilitza 4-5 velocitats i un parell de broquets. Com més senzilla sigui la batedora, més fàcil és dominar, agafar un model senzill i no hauràs d’acostar el cervell, escollint el mode adequat. Amb un dispositiu senzill, prepareu perfectament puré de patates, pastes, sopes de puré.

De vegades, les mestresses de casa es pregunten què triar: una batedora de mà o una màquina estacionària. Per descomptat, un processador d’aliments és molt més convenient. No necessita tenir-se a les mans, perdent temps en la mòlta. Ens vam adormir, vam preparar un programa, i podeu fer altres coses i, al cap d'una estona, vam acabar el plat. Però el dispositiu en miniatura no necessita un lloc especial per a l'emmagatzematge, és compacte, es pot utilitzar en qualsevol plat. Els muntatges complexos són cars i la meitat de les seves funcions en moltes famílies continuen sense ser reclamades. Una major capacitat és més difícil de rentar, i s’han de raspar petites porcions a les parets, amb alguns dels productes que es deixen malgastar.

Criteris addicionals de selecció

L’elecció dels electrodomèstics de cuina depèn molt de la càrrega de treball de l’amfitriona i de la quantitat de menjar cuinat. En algunes famílies, el menú diari és variat, com en un restaurant. Altres dones cuinen a casa només per a nadons, i per a adults adquireixen productes semielaborats. Per a una dieta diversa de funcions, cal més i el mode de velocitat és més divers.Si la liquadora té un mode "Turbo", podeu canviar el dispositiu a la velocitat màxima. Quan necessiteu picar regularment aliments, podeu prescindir d’aquesta opció. Es requereix per a receptes complexes en què cal processar ràpidament productes o donar-los volum.

Si necessiteu augmentar o disminuir gradualment la velocitat de rotació de la boquilla durant la cocció, busqueu un model amb un ajustament suau. Passant a un altre mode passarà sense salts, podeu canviar-lo durant la cuina. Les proteïnes per merengues es converteixen en escuma de la consistència desitjada, si les batreu primer lentament, i després ràpidament. Una altra funció que no tothom necessita és el mode pols. Si cal moler productes sòlids, el dispositiu ha de produir interrupcions en funcionament. En aquest mode, el motor s’atura automàticament uns segons i reprèn la rotació.

Esbrineu amb antelació quina longitud de cordó necessiteu. Un cable curt interferirà amb la col·locació adequada de la batedora en un recipient, massa temps s’aferrarà i es confondrà per tot. Mesureu anticipadament des de la presa de sortida fins a l'estació de treball. Si durant la trituració necessiteu moure el dispositiu sobre contenidors situats als diferents extrems de la taula, presteu atenció als models en els quals es pot extreure l'excés de cable en un compartiment especial.

Algunes mestresses de casa prefereixen models amb bateria. Si voleu tenir una batedora de potència autònoma, esbrineu quant de temps pot funcionar el dispositiu sense recarregar. No oblideu que la bateria fa que el dispositiu estigui més pesat i que la mà es pugui cansar després d’un ús prolongat.

Sovint el cos i la cama del broquet estan fets de plàstic. Si cuineu només aliments tous, la cama suportarà la càrrega. Voleu augmentar la fiabilitat del dispositiu: trieu l'acer. Les batedores de plàstic són més barates, però l'amfitriona ha de considerar quins productes processarà. Si heu de fer puré de patates a partir de patates calentes, només cuites, pot ser que el plàstic no aguanti altes temperatures.

Consell

Quan trieu un model en una caixa metàl·lica, doneu preferència a les superfícies mat. En un metall brillant, tots els punts es noten, les empremtes dactilars, la batedora semblarà desordenada.

El conjunt complet del dispositiu

A més de la boquilla principal, també poden incloure accessoris addicionals al kit de la batedora. Sovint s’uneix una picadora a l’aparell. Es tracta d’un dispositiu molt convenient, que és un bol amb tapa. A la part inferior del dipòsit, l’eix amb el ganivet està fixat rígidament. Quan es trituren productes sòlids, l’aparell es mantindrà ferm al seu lloc, no saltarà a la mà. De vegades, el disseny proporciona forats per a productes de marcatge addicionals durant l'operació. Podeu, sense apagar el dispositiu, afegir líquids i afegir altres components.

El volum del bol depèn de la quantitat d'aliments que s'ha de mòlt. Les patates amb puré per al bebè es poden preparar amb una capacitat de 400 ml i, per preparar una amanida per a la taula festiva, cal la quantitat màxima de plats. No compreu un envàs gran si no poseu molts productes: el puré de patates s’esmicolarà a les parets i serà difícil de muntar. Al mateix temps, tingueu en compte que els plats no es poden omplir fins a la part superior; calculeu la mida del vas amb un marge petit.

El kit de la liquadora pot incloure els següents filtres:

• un ganivet per tallar rodanxes és útil per preparar productes per a amanides, patates fregides, patates fregides;
• dispositiu per tallar cubs;
• ratlladora amb forats de diferents mides;
• un batut per batre ous, fer cremes, mousse i batre;
• un molí per moldre espècies, fruits secs, fer sucre en pols;
• broquet per fer puré de patates;
• bomba de buit: bomba aire fora del contenidor, per la qual cosa els productes no es deterioren més;
• una tassa de mesurament es pot utilitzar per determinar la quantitat de productes i com a contenidor addicional;
• broquet per a la massa de pastes.

Reviseu els electrodomèstics de cuina.Si no hi ha màquina de pa, no cal dispositius per pastar la massa. Si teniu un molinet de cafè, no necessitareu un molí. Un batedor submergible pot pastar la massa, batre ous, moldre carn, només els dispositius especialment creats per a aquests propòsits faran el treball més ràpid i millor. Si no hi ha diners per comprar una recol·lectora multifuncional, compreu una batedora de petita potència. Aleshores, a més d’ella, podeu comprar una batedora, una picadora de carn elèctrica.

Valoració dels millors models

La gamma de preus és molt àmplia. Podeu triar un model senzill, que té un cost aproximat de 1000 rubles o un dispositiu complex amb moltes funcions per a 18.000 rubles. La qualitat no depèn sempre del preu; es pot comprar un bon dispositiu de poca capacitat.

Val la pena enumerar les marques i models més populars de mescladores manuals.

• Bosch MSM 88190. Potent dispositiu (800 W), equipat amb diversos broquets, un batidor, un molí, un got per moldre. Es pot comprar per 8.000 rubles.
• Bosch MSM 64155RU. Potència: a 450 W, hi ha brocs per puré de patates. El cost és d’uns 3800 rubles.
• Braun Multiquick MQ300 Curry. Dispositiu barat: aproximadament 2000 rubles. Potència: 550 watts.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiu. Blender de 750 W amb 21 velocitats. Hi ha un batut, un ganivet de gel i una tassa de mesurament. Preu: des de 8500 rubles.
• Philips HR 1607 \ 00. El dispositiu està dissenyat per a 550 watts, s'adhereix una tassa de mesurament i un batidor. Es pot comprar per 4.500 rubles.
• Philips HR 1674. El dispositiu de 800 W està equipat amb 4 broquets, el seu preu és de 7800 rubles.

No totes les ciutats disposen d’una gamma suficient d’electrodomèstics de cuina. En lloc de gastar diners en una cosa dolenta, és millor demanar per correu electrònic el vostre model preferit. Per a compres remotes, podeu demanar assessorament al gestor de la botiga en línia. Si us interessa dissenyar, presteu atenció a la foto del dispositiu seleccionat.

És més difícil per als homes quan busquen un regal per a les seves dones. Si no sabeu quina batedora és millor, no confieu en la vostra intuïció. Convida un familiar o conegut que sàpiga com cuina el seu cònjuge i quin aparell hauria d’oferir per ajudar-lo.

Suplements per a mestresses de casa elegants

La batedora funciona poc temps, de manera que el nivell de soroll no importa gaire. Si el ruixat es posa de nervis, tria marques amb poca potència. És recomanable trobar el vostre model favorit a la botiga més propera. Encara que no us agradi el preu en aquest punt de venda, podeu llegir les instruccions, mantenir el dispositiu a les mans, escoltar quins sonos fa quan treballeu. Fixeu-vos en la vibració, amb un ús freqüent del dispositiu, que pot afectar sensiblement les articulacions. Després d’això, podeu demanar una batedora de forma segura per correu electrònic, ja coneixeu les seves qualitats bàsiques.

Sovint, els fabricants subministren el dispositiu amb diversos dispositius addicionals. El kit pot incloure:

• mànec de goma;
• muntatge de paret;
• plantar-se.

Per descomptat, cada complement fa que la compra sigui més cara, però considereu si cal estalviar en usabilitat. Es pot prescindir d'un suport, tot i que, durant els descansos de cuina, és recomanable instal·lar el dispositiu en un lloc especial. Però el muntatge de paret és molt convenient. La batedora no s’enfonsarà ni a l’armari ni a la taula, sempre es pot trobar sense cap dificultat. El mànec amb insercions de goma permet agafar l’aparell amb les mans humides o greixoses, no relliscarà i no es trencarà.

Si esteu interessats en dissenyar a la cuina, obteniu informació sobre els colors de les diferents marques. L’aparell en si té un aspecte elegant, quan es munta en una paret no malmetrà l’aspecte de l’habitació. Si el tipus de plàstic et sembla massa "barat", aconsegueix un model en una funda metàl·lica. Una bona decoració per al vostre escriptori pot ser un estand. Presenten formes i colors diferents.

Qualsevol tècnica requereix cura. Si heu comprat un liquador amb funció d'auto-neteja, no hi haurà problemes amb el rentat. Assegureu-vos de llegir les instruccions sobre com rentar el dispositiu i les broquetes. Mireu amb els ulls del vostre amo el difícil que serà portar-los nets.Si el desmuntatge, la neteja i l’assecat necessiten més temps que la trituració, és millor buscar un altre model. Esbrineu si es poden rentar broquets i bols al rentaplats; moltes empreses produeixen models que no necessiten neteja manual.

Una batedora - submergible o estacionària - és útil a totes les cuines. No sempre és necessari llançar una combinació potent, és millor cuinar un parell de culleres de puré de patates per a un bebè amb l’ajuda d’un dispositiu en miniatura. Per no equivocar-vos amb l’elecció del model, considereu totes les operacions que necessiteu. Pregunteu als amics sobre els avantatges i els inconvenients del seu dispositiu, consulteu amb els gestors de centres comercials. Si us acosteu a la compra d’aparells de cuina, es convertirà en el vostre fidel assistent.