Kolik můžete čerstvě vymačkané šťávy uložit v lednici na hodiny a minuty

Je možné uchovávat čerstvě vymačkanou šťávu v lednici, nebo je to produkt pro okamžitou spotřebu? Fresh je multi-zdravý nápoj, který vyžaduje zvláštní přístup jak při skladování, tak při používání.

Může být čerstvá šťáva uložena a na jak dlouho

Čerstvé má krátkou trvanlivost, proto se nápoje s konzervačními přísadami prodávají v obchodech nebo by se takový produkt měl konzumovat do 24 hodin. Odborníci na výživu nedoporučují uchovávat čerstvé šťávy vůbec.

Tajné
Čím více cukrů v ovoci nebo zelenině, tím rychleji čerstvá šťáva z ní začne kvasit. A naopak, čím více vitamínu C, přírodního konzervačního činidla, tím déle bude nápoj trvat.

Doma je snadné získat chutnou a zdravou čerstvou chuť, ale mějte na paměti, že zajištění tohoto produktu pro budoucnost je nemožné. Tekutinu buď vařte a doplňte různými přísadami a poté na zimu sbalte banky nebo použijte ihned.

Obvykle se doporučuje pít jakoukoli šťávu 10-30 minut po odstředění. Jedinou výjimkou je šťáva z červené řepy: bude zdravější, pokud se po lisování podá po dobu 3 hodin.

Tipy pro skladování různých ovocných, zeleninových a bobulových šťáv

Jakýkoli džus z čerstvého ovoce, bobulovin nebo zeleniny by měl být nalit do skleněných nebo keramických nádob. V extrémních případech je také vhodná sterilizovaná plastová láhev. Nezapomeňte nádobu pevně uzavřít víkem: čím menší je kontakt se vzduchem, tím je oxidace pomalejší.

Doporučení od purelux.decorexpro.com/cs/: pokud nemůžete pít čerstvě vymačkanou šťávu v čisté formě, rozšlehejte mléčný koktejl na jeho základě, smíchejte několik druhů ovoce, přidejte cukr a skořici.

Obecné pravidlo
Čerstvě vymačkaná šťáva se uchovává v chladničce po dobu maximálně 24 hodin. Při pokojové teplotě se čerstvá zelenina zkazí nejrychleji, poté ovoce.

Několik tipů pro ukládání populárních druhů čerstvých:

Z ovocných šťáv se nejrychleji zhoršuje jablečná šťáva: začíná ztmavnout v důsledku reakce se vzduchem, jako čerstvé ovoce. Pro zpomalení tohoto procesu se do čerstvých přidá čerstvá citronová šťáva. Tato složka prodlužuje trvanlivost jablečné šťávy až na 1 den.
Pomerančová šťáva a další citrusové výlisky se skladují až 2 dny, což je poměrně dlouhá doba. Nezapomeňte však láhev umístit do chladničky. Mimochodem, pití studené šťávy je mnohem hezčí.
Citronová šťáva - vůdce v obsahu vitamínu C, může stát na dveřích chladničky po dobu 3 dnů. Dalším „dlouho hrajícím“ čerstvým ovocem je ananas.
Sladká meruňková šťáva se velmi rychle zhoršuje, uchovávejte ji v chladničce maximálně 3 hodiny.
Čerstvé z kiwi je lepší ředit vodou 1: 1, protože je příliš bohatá na kyseliny.
Mrkvová šťáva se lépe vstřebává, pokud ji pijete ihned po odstředění (maximálně po 20–30 minutách) a také se zkombinuje s něčím mastným: rostlinným olejem, smetanou nebo zakysanou smetanou. Faktem je, že karoten potřebuje kombinaci s tuky, aby syntetizoval v těle vitamín A. A čerstvá mrkev se opije právě díky této složce: podporuje orgány zraku, tón pleti.
Čerstvý zelný džus, který je považován za léčivý, se mimo chladničku vůbec neuchovává.
Šťávu z červené řepy držte 2-3 hodiny na chladném místě a poté vypijte. Takže získáte více výhod. Maximální doba použitelnosti zeleninového elixíru je 2 dny.
Rajčatová šťáva se doporučuje nalít do skleněné láhve a vypít po dobu 18 hodin.
Bobule šťávy se začínají rychle potulovat, stojí za to je vypít v první polovině dne.
Ovocné a zeleninové směsi se skladují nejdéle 24 hodin, i když byly použity citrusové plody.

Tip
Vzhledem k množství kyselin ve složení, mnoho odborníků na výživu doporučuje ředění hotové čerstvé vody.Když jíme ovoce, procento kyselin v buničině je menší. Doporučená dávka denně pro dospělého nepřesahuje 1–2 sklenice. Pijte čerstvé šťávy čistou vodou nebo vypláchněte ústa, protože negativně ovlivňují zubní sklovinu.

Skladovatelnost čerstvě vymačkané šťávy lze pomocí chladničky jen mírně prodloužit. A pokud máte rádi užitečné koktejly, zkuste nalít čerstvé na ledové formy a přidat ovocný led do koktejlů na pár měsíců.