Vi renser og desinficerer et skærebræt lavet af træ og plast

Hver af os har en skærebræt i køkkenet, hvorpå vi skærer grøntsager, brød og andre produkter. Det sker ofte, at denne meget tiltrængte vare bliver beskidt, plettet og bliver ubehagelig. Vi vil tale om, hvordan du kan rengøre et skærebræt lavet af træ eller plast, så det bevarer sit udseende i lang tid og er egnet til yderligere brug.

Materialer og funktioner

Som enhver ting har et bræt lavet af træ sine fordele og ulemper. Blandt de positive aspekter inkluderer:

• miljøvenlighed;
• styrke;
• brugervenlighed;
• lave omkostninger.

Hvad angår ulemperne, er de indlysende:

• udsat for slid;
• bliver snavset hurtigt;
• træets porøse struktur har evnen til at absorbere saften af ​​grøntsager og frugter;
• Der kan være spor af en kniv efter at have skåret mad.

Hvad angår plastikpladen, er følgende egenskaber karakteristiske for det:

• lethed;
• styrke;
• farve variation;
• lugt eroderes let.

Af minusserne kan vi skelne:

• ingen antibakteriel belægning;
• materialet er ikke miljøvenligt;
• ofte en glidende overflade.

Forureningens uundgåelighed er det største problem, som husmødre normalt bruger, når man bruger et bord - både træ og plast. Denne funktion fører til dannelse af mikrober, der bidrager til udvikling af infektioner. For at forhindre bakterier i at komme ind i kroppen, skal du lære at rengøre overfladen af ​​madrester.

Rengøringsregler

Oftest rengøres dette køkkenemne med varmt vand såvel som alle slags vaskemidler. Det er værd at huske, at det ikke er værd at blødgøre en beskidt plade i vand, da træet, hvorfra det er lavet, kan begynde at rådne, og antallet af bakterier vil kun stige.

Det er uønsket at aftørre brættet med et håndklæde, da bakterierne kan være indeholdt på stoffet. Når de er i kontakt med det, kan bakterier komme på en træ- eller plastoverflade, og vask vil være spild af tid.

Rådet

Den bedste mulighed efter vask er blot at tørre denne husholdningsartikel i limbo. Men hvis du haster med at bruge det, skal du forsigtigt plette brættet, både træ og plast, med et serviet eller et engangspapirhåndklæde.

desinfektion

Fra tid til anden er det nødvendigt at desinficere skæreoverfladen, og denne proces skal være særlig opmærksom. Hvis du overvejer, hvordan du fjerner lugten og resterne af mad, vejer du alle fordele og ulemper ved hver metode.

Den "termonukleære" sovjetiske version er klorrensning. Til dette formål skal du blande fem liter vand med en spiseskefuld af dette stof. Derefter sænkes træpladen ned i blandingen i en halv time. Du skal handle meget omhyggeligt, kun arbejde med handsker og glem ikke din egen sikkerhed. Når du har brugt klor fra brættet, skal du forsigtigt fjerne alle spor af dette kemikalie med varmt vand. Men ingen kan garantere, at der ikke forekommer toksiske forbindelser i den porøse struktur på overfladen. Da brættet bruges til madlavning er anvendelse af denne metode stadig meget uønsket.

Det er bedre at bruge den sædvanlige soda, der er tilgængelig for hver husmor. For at gøre dette fortyndes en teskefuld i 0,5 l varmt vand og blandes grundigt. Det er tilstrækkeligt at holde pladen i opløsningen i 5-10 minutter, hvorefter den skal vaskes grundigt og lade tørre i lodret stilling.For øvrigt kan plastpladen rengøres på samme måde, da soda er en universalrenser til mange overflader.

Foruden alkali er hydrogenperoxid også egnet til dette formål. For at gøre dette blandes to teskefulde med 0,5 liter vand, hvorefter de anbringes i den resulterende sammensætningsplade. Denne metode hjælper med at slippe af med lugten og restprodukter.

Folkemåder

Hvis du ikke har nogen rengøringsmidler til rådighed, kan du bruge metoder, der mere end én gang har hjulpet vores bedstemødre.

En af de gode måder at fjerne forurenende stoffer er citron på. Kun halvdelen af ​​denne citrus er nok til at fjerne ethvert madrester fra en plast- eller træplade. Gnid overfladen med citron, hvorefter det rensede emne vaskes grundigt med vand.

En anden populær opskrift kan være en kombination af citrus og salt. Som i det foregående tilfælde skal du gnide brættet med citron og drys derefter med salt. Efter 10-12 minutter gnides overfladen igen med en halv citrus og vaskes derefter med vand.

Hvis du har brug for at fjerne lugten af ​​sild eller kød fra brættet, kan eddike gøre det meget godt - du kan tørre skæreoverfladen med det.

Hvis du bemærker, at der opstår revner eller ridser på brættet, skal du bortskaffe det så hurtigt som muligt. Selvom du virkelig kan lide denne ting, skal du huske, at det med dyb beskadigelse af brugen allerede er ubrugelig.