En uventet top 5 beskidte steder i en lejlighed og et hus, hvor der hverken er et toilet eller en skraldespand

Det har længe været ingen hemmelighed, at de beskidte steder i en lejlighed eller hus ikke er de steder, der først kommer til at tænke på. Og de nyeste forskere har endnu en gang bekræftet dette. Derudover var hverken toilettet eller skraldespanden med på listen.

Liste over de mest beskidte hjørner

Så det beskidtste sted kaldes køkkenet. Det er hun, der er den utvivlsomme leder med hensyn til en kombination af faktorer. I top 5 er:

• et køleskab;
• skrivebord og overflader omkring det;
• skærebræt;
• en vask, især et drænhul;
• åbne hylder.

Alle disse steder, selvom de regelmæssigt vaskes og rengøres, forbliver et fremragende miljø for hele horder af mikrober og bakterier.

Sådan håndteres skærebræt

Hvis det ikke er så enkelt med overflader, er der med skærebræt mange muligheder for, hvordan du beskytter dig selv og dine kære.

Kom ud af huset!

Rettidig udskiftning er en god og bedste måde at beskytte dig selv mod mange problemer. Til hjemmebrug er der naturligvis ingen strenge regler, som for eksempel til produktion eller catering. Der foreskriver hygiejnestandarder skifteborde en gang om året og endnu oftere. Og deres antal skal strengt svare til produkttyperne: for hver sin egen, adskilt.

Hjemme er det nok at have kun 4 skærebræt:

• til kød;
• fisk;
• produkter, der ikke behøver at blive kogt;
• brød.

Denne adskillelse vil allerede forhindre bakterier fra råt kød i at komme ind i andre produkter.

Hvad er der indeni?

Ikke vigtigt er det materiale, som skærebrættet er lavet af. Det mest hygiejniske betragtes som glas. Disse tavler er de mest holdbare og antibakterielle. Men dette vil vare meget lang tid, og det behøver ikke at ændres hvert år. En flue i salven er, at glasset oftest er temmelig glat, og når det kommer i kontakt med kniven, skaber ubehagelige lyde, og knivene bliver nødt til at skærpes oftere.

Rådet
purelux.decorexpro.com/da/ anbefaler at overveje en glasplade og hylder i et køleskab. Dette vil hjælpe med at holde de ”beskidtste steder i huset” i god stand. De er lettere at vaske, og tilfældige pletter og dråber, et hus til bakterier, kan øjeblikkeligt ses. Situationen med vasken er lidt mere kompliceret, drænhullet kræver stadig nøje opmærksomhed, men modeller lavet af slagfast glas vil hjælpe med at tackle generel rengøring hurtigere. Ulempen er kun prisen, der vil være højere end for et konventionelt headset.

Det næst mest populære skærebræt er træ. Men at forfølge billige, at anskaffe planker af blødt træ, vil være dyrere. For alle kræver træet mere omhyggelig pleje og forholdsregler. Såsom periodisk overfladebehandling med mineralolier og beskyttelse mod fugt og at blive våd. Det kan ikke simpelthen efterlades i vasken med andre redskaber.

Den billigste, men meget kortvarige mulighed, er skærebræt i plast. Meget billig ressource purelux.decorexpro.com/da/ han anbefaler ikke at tage det: de kan vise sig at være giftige, men de dyreste skal ændres meget ofte.

Sådan vaskes et skærebræt fra lugt og bakterier

Hjemme er skærebræt meget let at rengøre og desinficere. Udførelse af sådanne manipulationer regelmæssigt, det viser sig ikke kun at beskytte dig selv eller modvirke lugt, men også forlænge bordets levetid betydeligt.

Ud over vaskemidler, der er specielt designet til dette, er der flere flere muligheder:

1. 5% eddike.
2. Citronsaft
3. En vandig opløsning af chlorhexidin eller hydrogenperoxid.
4. Soda- og saltopløsninger er også egnede.
5. I ekstreme tilfælde en svag kloropløsning.

I tilfælde af et træplade skal du sørge for, at det ikke er vådt. Og efter brug skal du straks vaske og tørre det. Dette vil beskytte det mod hævelse og mikrokrakker, i hvilke bakterier elsker at slå sig ned, og vil bevare selve træets struktur i lang tid. Og rettidig behandling med mineralolier vil også hjælpe træet med at absorbere lugte.

Hvilke skærebræt kan bruges i catering

Alle former for skærebræt er tilladt i offentlige cateringfaciliteter. Sanitærstandarder kræver kun obligatorisk mærkning efter produkttype og opbevares separat fra hinanden i overensstemmelse med typen. Og skift også mindst hver 6. måned eller et år.

Stol ikke på reklamemyterne om randen af ​​toiletskålen eller skraldespanden. Som praksis viser, elsker hele kolonier af bakterier og svampe meget mere uventede levesteder.