Er det muligt at opbevare gulerødder i køleskabet: nyttige tip og redningscentre

I en lejlighed er det mest optimale sted at opbevare gulerødder et køleskab. Derudover både hovedrummet og fryseren. Kortvarig opbevaring indebærer ingen særlige forhold eller forberedelser, men langtidslagring vil stadig kræve nogle yderligere handlinger.

Først og fremmest skal gulerødder plukkes til tiden, så snart toppe begynder at blive gul. De nøjagtige datoer er angivet på frøens emballage - du skal enten skrive dem ned eller gemme posen. Nøjagtighed under høstning er også meget vigtig, da beskadigede rodafgrøder har en meget kort holdbarhed.

Rådet
purelux.decorexpro.com/da/-magasinet anbefaler, at du ikke vander gulerødderne en dag før lukning, så det forbliver saftigt længere. Og toppe skal afskæres eller afskæres med det samme af samme grund.

Før høst af gulerødder er det værd at tørre og sortere det, idet der kun tages stærke rodafgrøder.

Instruktioner:

1. Rodafgrøder ryster let fra jorden, men vask ikke.
2. Gulerødder indpakkes i en klamfilm en ad gangen eller lægges i en plastikpose med 3-6 stykker, ikke mere. Desuden foretrækkes den første mulighed, da den straks vil være synlig, hvor gulerødderne begynder at forringes. Og på grund af det faktum, at frugterne ikke rører hinanden, spreder råden ikke.
3. Derefter rengøres gulerødderne i køleskabets grøntsagskasse, hvor de opbevares roligt i op til seks måneder eller endda længere.
4. Det er værd at sikre sig, at der ikke er æbler i samme kasse. Deres kvarter vil påvirke gulerøddernes holdbarhed negativt.
5. Med jævne mellemrum skal du markere afkrydsningsfeltet med rodafgrøder og rettidigt rydde op i de beskadigede.

Med vaskede gulerødder er situationen omtrent den samme. Det er kun nødvendigt at tørre det efter vask, og beskadigede skal bruges hurtigere og ikke lægges sammen med stærkere. Og selvom sådanne rodafgrøder per definition opbevares mindre (fra 1 måned til 3), er denne mulighed mere hygiejnisk og derfor at foretrække for et køleskab.

Hvad angår opbevaring i fryseren, skal gulerødderne først vaskes, skrælles og enten rives / hakkes med en blender eller skæres i skiver. Først efter dette lægger jeg rodgrøntsagerne i en pose eller beholder og fryser den. Så det vil bestemt ligge i 1 år.

Er vigtig
Gentagen frysning er uacceptabel, så du skal straks pakke gulerodskiver i små portioner, f.eks. I en isform.

Et lille livshack fra forfatterne af webstedet purelux.decorexpro.com/da/: For at udvide friskheden af ​​allerede skrællede gulerødder let skal du lægge den i en lille beholder og fylde den med vand og derefter i køleskab. Holdbarheden på denne måde vil vare 3-4 dage.

Gulerødder er en temmelig uhøjtidelig grøntsag, og det er meget simpelt at opbevare det både i køleskabet og om vinteren på den glaserede balkon. For den anden mulighed behøver du ikke engang at vaske rodafgrøder - læg i en kasse og indpak den, så den ikke fryser.

For større pålidelighed rådes gartnerne om at drysse frugten med savsmuld eller løgskaller - men dette vil ikke kræve meget indsats. Hvis du vil lægge gulerødder i fryseren, skal du have mere kræfter og tålmodighed, men du vil altid have en del gulerødder klar til at tilberede ved hånden.