Er det muligt at opbevare øl i fryseren, og hvad skal man gøre med en frossen drink?

Når du lader flasken eller dåsen med hopdrikke for at køle for længe, ​​kan du blive skuffet over at opdage, at ølet er frosset i fryseren, og det blev til en is. Skummet kan også fryse, når det er i bilen i den kolde sæson. Hvis det blev opbevaret i en plastflaske, er det usundt at drikke eller bruge det efter optøning på nogen måde. Men drikken, der blev opbevaret i en glasbeholder og ved et uheld frosset, behøver ikke kastes med det samme. Når den er smeltet, kan den bruges til andre formål. Derudover forbliver smagen på drikken nogle gange god, selv efter optøning.

Øl fryser ved en lavere temperatur end vand. Det nøjagtige tal kan ikke nævnes - det afhænger af sammensætningen af ​​et bestemt produkt. Jo højere styrke og jo tættere vørteren er, jo lavere er frysetemperaturen. En drink forvandles typisk til is ved et termometer fra -2 ° C til -5 grader.

Hvad skal man gøre med frosset øl?

Hvis ølet ikke er helt frossent, kan det opretholde en behagelig smag. Dette sker, når 20-30% af flasken forbliver i flydende tilstand.

En vigtig faktor er kvaliteten og sammensætningen af ​​øl. Det er bedre at først forsøge at afrime en flaske - hvad hvis indholdet forblev acceptabelt for smag?

Hvis drikken er blevet en hel isflade, vil smagen og nyttige egenskaber gå tabt. Derudover vil gas flygte ud af det. Men duften og styrken forbliver (kun hvis flasken forbliver intakt).

Glas, i modsætning til plastbeholdere og dåser, fryser ofte, når det er frosset. Bunden eller nakken falder sandsynligvis af, og splinter falder ned i væsken. Det, der er tilbage efter det, er bedre at smide væk, ellers risikerer du at drikke partikler af brudt glas.

Plastflasker er ikke beskadiget under frysning. Men hvis du drikker optøet øl fra dem, kan du blive forgiftet: skadelige stoffer frigøres fra beholderen.

Afrimning af produktet gradvist. Temperaturforskelle bør ikke være for skarpe. Det er bedre ikke at placere flasken i varmt vand, ikke at varme i nærheden af ​​en ild, ikke at lade den ligge på batteriet.

Du kan lægge frosset øl i køleskabet, og der tiner det langsomt men sikkert. For at gøre det optøet jævnt skal du rotere flasken 180 grader hver 12. time. Så sandsynligheden for, at sediment vises i bunden, bliver mindre.

Hvordan bruges øl, der har mistet smagen?

Hvis du ikke længere har lyst til at drikke optøet øl på grund af en ubehagelig smag, kan du finde en anden anvendelse til det:

• Anvendes ved madlavning. Der er mange opskrifter på lækre retter, som bruges af alles yndlingsskumholdige drikke. Du kan bage kød med øl, bruge det som en marinade, lave pizzadej eller endda pandekager på dens basis.
• Lav en ølhårmaske. Det har en fremragende kosmetisk effekt, renser håret godt, gør det blødt og samtidig stærkt.
• Du kan sprøjte skum på varme sten i badet og fylde det med en behagelig aroma.

Hvor meget øl afkøles?

For ikke at finde et stykke is i en brudt flaske i stedet for et glemt øl i fryseren, er det bedre at opbevare drikken i køleskabet.

Tips fra ægte kendere af skummende:

• Hvis du virkelig ikke kan vente med at smage kold øl, så send den til fryseren og indstil timeren på telefonen. Afkøling til den ønskede temperatur tager højst 10-12 minutter, hvorefter flasken skal fjernes fra fryseren.
• Der er en anden måde: Anbring flasken i køleskabet, når du har indpakket den med et fugtigt papirhåndklæde.Så efter 5-10 minutter vil det være koldt nok og på samme tid ikke isigt.
• En god måde at nedbringe temperaturen på en øl er at afkøle brillerne ved at sætte dem i fryseren. Drikken bliver koldere, og kruset varmer. Alt er enkelt og effektivt. Det er også vigtigt her at ikke overdrive det, så opvasken ikke sprænger.

Øl er generelt uønsket at lægge i fryseren - det elsker gradvis afkøling og ikke et skarpt temperaturfald. I køleskabet bevarer det bedre smagen og nyttige egenskaber. Derudover er det bedre at afkøle det jævnt med jævne mellemrum at dreje flasken.

Men selvom køling ikke gik efter planen og en god, velsmagende drink begyndte at ligne på is, er det ikke værd at smide det væk. Hvis den ikke blev opbevaret i en plastflaske, kan den forblive ikke sundhedsfarlig og ganske velsmagende, omend ikke kulsyreholdig.