Hvad er katalytisk rengøring af ovnen, og hvad er fordelene ved metoden?

Moderne producenter har udviklet flere nye metoder til at hjælpe med at holde ovnen i perfekt stand. Når du vælger husholdningsapparater, er det vigtigt at vide, hvad et katalytisk system til rengøring af ovnen er, og hvordan det adskiller sig fra det pyrolytiske apparat for at købe den model, der er bedst egnet til brug.

Rengøringsmuligheder

Avanceret teknologi står ikke stille, hvilket tvinger ovndesignere til at finde nye løsninger, der gør det lettere at pleje ovnen. For nylig er der vist modeller til salg, hvor du kan fjerne døren. Dette forenkler den regelmæssige rengøring af ovnen meget og gør det muligt at behandle de mest utilgængelige steder.

Mange husmødre satte pris på ovnen, udstyret med en speciel vogn, som giver dig mulighed for let at udvide arbejdsfladen. Hvis du bruger denne funktion under stegningsprocessen, kan du nemt kontrollere parabolens parathed. Rengøring forenkles også: det fjernede panel vaskes separat fra komfuret.

Nogle ovne er belagt med speciel emalje, der inkluderer oxidationskatalysatorer, som fører til nedbrydning af fedt ved opvarmning.

Den pyrolytiske rengøringsfunktion betragtes som den dyreste og af høj kvalitet, men den installeres kun på elektriske komfurer.

Katalytisk metode

Med denne indbyggede selvrensende funktion er ovnens inderside dækket med mørk ru emalje. Hvis du ser nøje på det, bliver porer, der er fyldt med en speciel kemisk sammensætning, mærkbare.

Når fedt kommer ind i ovnens vægge under tilberedning, sker der en reaktion under påvirkning af høj temperatur, og det opdeles hurtigt i dråber vand og kulstof.

Selvrensning starter, når ovnen opvarmes over 150 grader. Den optimale temperatur, der fremmer hurtig rensning, betragtes som 250 grader. Den katalytiske metode hjælper med at holde ovnen ren uden den mindste indsats fra værtinden. Efter madlavning behøver hun kun at gå langs indersiden af ​​ovnen med en fugtig klud og opsamle aske, som blev dannet under faldets forfald.

For fuldt ud at forstå, hvad den katalytiske rengøring af ovnen betyder, skal du forstå, at væggene, der er dækket med sammensætningen, absorberer snavs som blottingpapir med dens hjælp.

Producenter, der fremstiller sådanne plader, anvender ikke hele ovnen på porøs emalje. Det er placeret:

• på oversiden, ryggen og sidevæggen;
• på konvektorbladene.

Bundvæggen i den specielle sammensætning behandles normalt ikke. Dette skyldes det faktum, at søde sirupper og pletter af mælk, som ofte falder ned i ovnen ved bagning af tærter, skader porøs emalje. Derfor skal den nederste del af ovnen rengøres med rengøringsprodukter. Dette princip gælder også for døren - det skal også rengøres uafhængigt.

Fordelene ved metoden

Da katalytisk oprensning er en simpel kemisk reaktion, kræver dens implementering ikke komplekse teknologier og dyre komponenter. Derfor skiller et sådant system sig blandt udviklingen til en overkommelig pris. Derudover har det en række fordele:

• sparer betydeligt tid brugt på pleje af ovnen;
• ovnen behøver ikke at vaskes efter hver tilberedning;
• rengøring sker under madlavning, så det kræver ikke en ekstra ovn for at tænde og spild af elektricitet eller gas;
• Garantiperiode for emaljeringsdrift er cirka 5 år.

Når tiden er gået, slettes den beskyttende belægning, og den skal udskiftes med en ny. I nogle teknologimodeller behandles væggene med katalytisk emalje på begge sider. I dette tilfælde skal de vendes med en ny side. Manipulation kan let udføres uafhængigt, da instruktionerne beskriver proceduren i detaljer. Men hvis en person ikke er i stand til at klare arbejdet, vil geninstallationen af ​​væggene hurtigt blive udført af servicecenterets ansatte.

Når du bruger katalytisk rengøring, er det ikke nødvendigt at vælge et specielt sted i køkkenet for at installere ovnen. Systemet fungerer uden afbrydelse overalt og opvarmer ikke ovnen i en sådan grad, at det skader stående møbler eller andre husholdningsapparater.

Er der nogen mangler?

På trods af de positive anmeldelser, som den nye udvikling har modtaget, har den flere negative punkter. De skal tages i betragtning, når du køber udstyr.

1. Hvis der bliver for meget fedt på den porøse emalje, når du steger kød, kan systemet ikke altid klare dets nedbrydning. Derfor kan store forurenede områder kun rengøres efter gentagen brug af ovnen.
2. Nogle elementer af teknologi skal vaskes på gammeldags måde - manuelt. Dette gælder ikke kun døren og bundvæggen, men også bageplader, grill, grill.
3. Når udstyrets vægge ikke er udstyret med en belægning på begge sider, kan køb af nye dele i høj grad påvirke familiebudgettet. Deres gennemsnitlige omkostninger afhænger af mærket på pladen og spænder fra 2000 til 4000 rubler.

Vigtigt!

Glem ikke at den påførte katalytiske belægning er let at beskadige og derved reducere dens levetid markant. Brug ikke rengøringspulvere, skrabere, børster, når der rengøres sod, som fedt omdannes til. Kun tilladt rent vand, en blød svamp eller klud.

Hvordan vælger jeg?

Hvad betyder katalytisk ovnrensning? Dette er en metode, hvis effektivitet forbedres ved regelmæssig brug af skabet. Derfor er det ideelt for dem, der kan lide at lave mad og konstant bruger ovnen.

Hver moderne producent af køkkenmaskiner har modeller med en indbygget katalytisk rengøringsfunktion. Dens kvalitet afhænger ikke af produktets omkostninger, da porøs emalje er fremstillet i henhold til en teknologi og købt af producenter af plader i færdig form til behandling af produktets vægge.

Elektriske og gasmodeller af komfurer er udstyret med katalytisk selvrensning, men ved køb er det værd at overveje, at gasdrevne ovne er mindre praktiske.

Princippet om pyrolytisk oprensning

Hemmeligheden bag metodens effektivitet er, at enhver påvirkning af urenheder på ovnens vægge under indflydelse af høj temperatur bliver til aske, der blot rengøres med en klud. For at ovnen skal renses helt, skal den have en temperatur på ca. 500 grader.

Pyrolysefunktionen skal inkluderes specifikt. Det fungerer ikke automatisk. Efter at have trykket på en speciel knap klikker ovnens døre ind i låsen, og den kan ikke åbnes, før rengøringsprocessen er afsluttet, og temperaturniveauet inde i skabet falder til 200 grader.

Under proceduren vises en specifik brændende lugt, så udviklerne kompletterer pladerne med forskellige filtre, der neutraliserer den ubehagelige lugt.

Vigtigt!

Når du køber udstyr med denne funktion i køkkenet, skal du installere en kraftig udstødningshætte og tilslutte ovnen til ventilationssystemet gennem et specielt hul i husholdningsapparatet.

1. Pyrolytisk rengøring bruger meget energi. Dets fulde cyklus er to og en halv time, hvoraf det meste optages ved at opvarme væggene til den ønskede temperatur og afkøle ovnen.
2. Sådan rengøring installeres kun i dyre modeller af komfurer. Af sikkerhedsmæssige årsager skal alle dele af enheden være fremstillet af materialer med høj styrke, som ikke kan beskadiges af unormalt høje temperaturer.
3. De ydre dele af pladerne er belagt med emalje, hvilket forhindrer overdreven opvarmning af væggene. Dette er nødvendigt for at forhindre skade på møblerne, der står ved siden af, og for at reducere sandsynligheden for brand.
4. Dørglas er lavet af flere lag ildfast materiale og er udstyret med en speciel kølefunktion.

Fordelene ved pyrolyse er, at en sådan rengøring ikke tilvejebringer udskiftning af ovnens indvendige vægge som i den katalytiske metode. Alle forurenende stoffer, endda pletter af sukker sirup eller mælk, fjernes efter en enkelt behandling.

Ulemperne inkluderer manuel rengøring af bageplader og andre aftagelige dele, som anbefales at fjernes fra skabet, før pyrolysen tændes. Det største ubehagelige øjeblik, når man køber sådanne plader, er de høje omkostninger.

Efter at have analyseret de forskellige metoder til rengøring af ovne og fundet ud af, hvad det er, kan vi med tillid sige, at katalytisk rengøring er den bedste budgetmulighed, der er egnet til daglig destruktion af forurenende stoffer under madlavning.