Hvordan man vælger den rigtige nedsænkbare blender, som dyserne er bedre ikke at tage

Med overflod af cafeer og restauranter er unge familier lidt interesserede i køkkenmaskiner, men med børns fremkomst opstår spørgsmålet: hvilket er bedre at vælge en håndblender? Fodring kræver en kartoffelmos. Jeg vil ikke købe færdige blandinger med konserveringsmidler i butikken, men det er for hårdt at ælte og gnide manuelt. Det er meget vanskeligt uden moderne tekniske enheder. Mor går til butikken og står forvirret foran vinduet. Sortimentet er enormt, men hvordan vælger du det, du har brug for? Første fejl: Du er ikke forberedt på en tur til indkøbscentret og ved ikke, hvad du har brug for at købe. Udfør et trinvis forarbejde, og købet vil være meget enkelt.

Grundlæggende krav til enheden

Angiv først dine ønsker. En simpel håndblender hjælper dig med at tilberede små portioner salat eller potetmos. Det kræver ikke et specielt sted i køkkenet, har få dyser og er billigt. Hvis du har brug for at slibe store mængder, æl dejen, tilbered cocktails - vær opmærksom på blandinger med høj effekt, minikombiner og stationære apparater. Nogle modeller kan slibe kød til hakket kød, slibe krydderier, pisker, der er endda stationære apparater med madlavningsfunktion.

Prøv nu at fjerne alle unødvendige. Hvis du ikke laver cocktails, hvorfor har du brug for en iskniv? Må ikke jage modeller med mange funktioner, der viser sig at være uopkrævet. For hver af dem skal du betale. Hvis du vil gemme et budget, skal du vælge en enhed med den mindst krævede effekt. Jo hurtigere knivene drejer, jo dyrere bliver købet, og flere penge bruges på elektricitet. Hvis du kun vil slibre bløde fødevarer, kogte potetmos, mosede kogte grøntsager, 400 watt er nok. Nødder og andre faste fødevarer kræver mindst 600 watt, og professionelle enheder kan nå op til 1200 watt.

Der er modeller, hvor mere end 20 hastighedstilstande. En professionel kok har brug for dem til at tilberede mange forskellige retter. Hvorfor en sådan almindelig husmor? Det sker ofte, at en kvinde af nysgerrighed erhverver en kompleks enhed, og som et resultat bruger 4-5 hastigheder og et par dyser. Jo enklere blender, jo lettere er det at mestre, tage en simpel model, og du behøver ikke at rackere dine hjerner ved at vælge den rigtige tilstand. Med en simpel enhed tilbereder du perfekt kartoffelmos, pasta, mosesupper.

Undertiden spørger husmødrene sig selv, hvad de skal vælge: en håndblender eller en stationær maskine. Naturligvis er en madprocessor meget mere praktisk. Det behøver ikke at blive holdt i hænderne og spilder tid på slibning. Vi faldt i søvnprodukter, satte et program - og du kan gøre andre ting, og efter et stykke tid få den færdige parabol. Men miniatyrenheden kræver ikke et specielt sted til opbevaring, det er kompakt, kan bruges til enhver opvask. Komplekse samlinger er dyre, og halvdelen af ​​deres funktioner i mange familier forbliver uopkrævet. En stor kapacitet er vanskeligere at vaske, og små portioner i den skal skrabes af væggene, hvor nogle af produkterne går til spilde.

Yderligere udvælgelseskriterier

Meget, når du vælger køkkenapparater, afhænger af værtindenes arbejdsbyrde og mængden af ​​kogt mad. I nogle familier er den daglige menu varieret, ligesom på en restaurant. Andre kvinder laver mad kun hjemme til babyer, og for voksne erhverver de halvfabrikata. For en mangfoldig diæt med funktioner kræves der mere, og hastighedstilstanden er mere forskelligartet.Hvis blenderen har en "Turbo" -tilstand, kan du øjeblikkeligt skifte enheden til maksimal hastighed. Når du har brug for regelmæssig huggning af mad, kan du undvære denne mulighed. Det kræves for komplekse opskrifter, hvor du hurtigt har brug for at behandle produkter eller give dem volumen.

Hvis du gradvist skal øge eller formindske dysens rotationshastighed under tilberedningen, skal du kigge efter en model med jævn justering. Skift til en anden tilstand sker uden spring, du kan ændre den under madlavning. Proteiner til marengs bliver til skum med den ønskede konsistens, hvis du først slår dem langsomt og derefter hurtigt. En anden funktion, som ikke alle har brug for, er pulstilstand. Hvis det er nødvendigt at slibe faste produkter, skal enheden have afbrydelser under drift. I denne tilstand stopper motoren automatisk i et par sekunder og genoptager derefter rotationen.

Find ud på forhånd, hvilken længde på ledningen du har brug for. En kort ledning vil forstyrre den korrekte placering af blenderen i en beholder, for længe vil klamre sig og blive forvirret for alt. Mål på forhånd fra stikkontakten til arbejdsstationen. Hvis du under slibning skal flytte enheden langs containere placeret i forskellige ender af bordet, skal du være opmærksom på modeller, hvor overskydende ledning kan fjernes i et specielt rum.

Nogle husmødre foretrækker modeller med batteri. Hvis du vil have en autonom strømblender, skal du finde ud af, hvor længe enheden kan arbejde uden at genoplades. Glem ikke at batteriet gør enheden tyngre, og din hånd kan blive træt efter langvarig brug.

Ofte er dysens krop og ben lavet af plast. Hvis du kun skal tilberede bløde fødevarer, tåler benet belastningen. Ønsker du at øge pålideligheden af ​​enheden - vælg stål. Plastblandere er billigere, men værtinde skal overveje, hvilke produkter hun vil behandle. Hvis du har brug for at lave kartoffelmos af varme, lige kogte kartofler, kan plasten muligvis ikke modstå høje temperaturer.

Rådet

Når du vælger en model i et metalhus, skal du foretrække frem til matte overflader. På et skinnende metal mærkes enhver plet, fingeraftryk, blenderen ser rodet ud.

Instrumentpakke

Ud over hoveddysen kan ekstra tilbehør inkluderes i blenderkit. Ofte er der fastgjort en hakker til apparatet. Dette er en meget praktisk enhed, som er en skål med låg. I bunden af ​​tanken er aksen med kniven stift fast. Ved slibning af faste produkter står apparatet godt på plads og springer ikke i hånden. Nogle gange giver designet huller til yderligere bogmærkeprodukter under drift. Du kan uden at slukke for enheden tilføje væske, tilføje andre komponenter.

Skålens volumen afhænger af mængden af ​​mad, der skal males. Mos kartofler til babyen kan tilberedes i en kapacitet på 400 ml, og for at forberede en salat til det festlige bord kræves det maksimale antal retter. Køb ikke en stor beholder, hvis du ikke vil lægge en masse produkter: Mos kartofler vil blive smurt på væggene, og det vil være vanskeligt at samle. Bemærk samtidig, at skålene ikke kan fyldes til toppen; beregne størrelsen på fartøjet med en lille margin.

Blenderkit kan indeholde følgende dyser:

• en kniv til at skære skiver er nyttig til at forberede produkter til salater, friturede kartofler, chips;
• enhed til at skære terninger;
• rivejern med huller i forskellige størrelser;
• en visp til at slå æg, lave cremer, mousser og dej;
• en mølle til formaling af krydderier, nødder, fremstilling af pulveriseret sukker;
• dyse til fremstilling af kartoffelmos;
• vakuumpumpe - det pumper luft ud af beholderen, som et resultat forringes produkterne ikke længere;
• en målekop kan bruges til at bestemme mængden af ​​produkter og som en ekstra beholder;
• dyse til æltning af dejen.

Gennemgå dine køkkenapparater.Hvis der er en brødmaskine, er der ikke behov for enheder til æltning af dej. Hvis du har en kaffekværn, har du ikke brug for en mølle. En nedsænkende blender kan ælte dejen, slå æg, slibe kød, kun enheder, der er specielt oprettet til disse formål, gør arbejdet hurtigere og bedre. Hvis der ikke er penge til at købe en multifunktionel høstmaskine, skal du købe en lille power blender. Derefter kan du udover det købe en mixer, en elektrisk kødslibemaskine.

Bedømmelse af de bedste modeller

Prisklassen er meget bred. Du kan vælge en simpel model, hvis omkostninger er omkring 1000 rubler eller en kompleks enhed med mange funktioner til 18000 rubler. Kvalitet afhænger ikke altid af prisen; en god enhed med lille kapacitet kan købes billigt.

Det er værd at anføre de mest populære mærker og modeller af håndblendere.

• Bosch MSM 88190. Kraftig enhed (800 W) udstyret med forskellige dyser, en visp, en mølle, et glas til slibning. Kan købes for 8000 rubler.
• Bosch MSM 64155RU. Effekt - 450 W, der er dyser til potetmos. Omkostningerne er omkring 3800 rubler.
• Braun Multiquick MQ300 Curry. Billig enhed - omkring 2000 rubler. Effekt - 550 watt.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. 750 W blender med 21 hastigheder. Der er en visp, en iskniv og en målekop. Pris - fra 8500 rubler.
• Philips HR 1607 \ 00. Enheden er designet til 550 watt, der er monteret en målekop og en visp. Kan købes for 4.500 rubler.
• Philips HR 1674. Enheden på 800 W er udstyret med 4 dyser, prisen er 7800 rubler.

Ikke hver by har en tilstrækkelig række køkkenapparater. I stedet for at bruge penge på en dårlig ting, er det bedre at bestille din yndlingsmodel via mail. Ved fjernkøb kan du søge råd hos manageren af ​​onlinebutikken. Hvis du er interesseret i design, skal du være opmærksom på fotoet af den valgte enhed.

Det er vanskeligere for mænd, når de leder efter en gave til deres hustruer. Hvis du ikke ved, hvilken blender der er bedst, skal du ikke stole på din intuition. Inviter en slægtning eller bekendt, der ved, hvordan din ægtefælle laver mad, og hvilket apparat hun skal tilbyde for at hjælpe.

Tillæg til kræsen husmødre

Blenderen fungerer i kort tid, så støjniveauet betyder normalt ikke meget. Hvis branden bliver nervøs, skal du vælge mærker med lav effekt. Det anbefales at finde din yndlingsmodel i den nærmeste butik. Selv hvis du ikke kan lide prisen ved dette afsætningsmarked, kan du læse instruktionerne, holde enheden i dine hænder, lytte til, hvad det lyder, når du arbejder. Vær opmærksom på vibrationer, med hyppig brug af enheden, kan det følsomt påvirke leddene. Derefter kan du sikkert bestille en blender via mail, du kender allerede dens grundlæggende kvaliteter.

Ofte leverer fabrikanter enheden med forskellige ekstra enheder. Sættet kan omfatte:

• gummieret håndtag;
• vægbeslag;
• Stand.

Naturligvis gør hver tilføjelse køb dyrere, men overvej, om du skal spare på anvendeligheden. Du kan undvære et stativ, selvom det under tilberedte pauser tilrådes at installere enheden på et specielt sted. Men vægbeslaget er meget praktisk. Blenderen hvælver ikke i skabet eller på bordet, den kan altid findes uden vanskeligheder. Håndtaget med gummiindsatser giver dig mulighed for at tage enheden med våde eller fedtede hænder, det glider ikke og går ikke i stykker.

Hvis du er interesseret i design i køkkenet, så lær om farverne på forskellige mærker. Enheden i sig selv ser elegant ud, når den er monteret på en væg, vil den ikke forkæle rumets udseende. Hvis plasttypen virker for “billig” for dig, skal du få en model i et metalhus. En god dekoration til dit skrivebord kan være et stativ. De kommer i forskellige former og farver.

Enhver teknik kræver omhu. Hvis du har købt en blender med en selvrensende funktion, er der ingen problemer med skylning. Sørg for at læse instruktionerne om, hvordan du vasker både selve enheden og dyserne. Se med din mesters øje, hvor vanskeligt det vil være at bringe dem rene.Hvis demontering, rengøring og tørring tager mere tid end slibning, er det bedre at se efter en anden model. Find ud af, om dyser og skåle kan vaskes i opvaskemaskinen; Mange virksomheder producerer modeller, der ikke kræver manuel rengøring.

En blender - nedsænket eller stationær - er praktisk i ethvert køkken. Det er ikke altid nødvendigt at lancere en kraftfuld mejetærsker, det er bedre at tilberede et par skeer kartoffelmos til en baby ved hjælp af en miniatureenhed. For ikke at tage fejl af valget af model, skal du overveje alle de operationer, du har brug for. Spørg venner om fordele og ulemper ved deres enhed, konsulter med ledere af indkøbscentre. Hvis du omhyggeligt nærmer dig køb af køkkenmaskiner, bliver det din trofaste assistent.