Wie Pfanne von verbranntem Fett und Ruß reinigen?

Wenn Sie es satt haben, auf die geschwärzte Gusseisenpfanne zu schauen, werfen Sie sie nicht in den Mülleimer. Den Leuten dort gibt es viele Tipps, wie man die Pfanne von Ruß reinigt. Im Laufe der Zeit deckt es alle Gerichte ab. Moderne Kochutensilien sind weniger anfällig für Zunder und Rost. Aber in fast jeder Küche gibt es gute alte Pfannen aus Gusseisen oder Aluminium. Sie leiden am meisten unter hitzebefleckten Fetten und Rost.

Sie können die Pfanne auf zwei Arten von Ruß reinigen:

• mechanische Reinigung;
• Kochmethode.

Die mechanische Reinigung ist nicht für alle Gerichte geeignet. Wenn die Pfanne mit Teflon beschichtet ist, kann sie nicht mit harten Schwämmen und Schleifpulvern gewaschen werden. Kochgeschirr aus Aluminium oder Gusseisen kann gereinigt werden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Achten Sie beim Reinigen der Pfanne von Ruß oder Rost auf das Material, aus dem sie besteht.

Alternative Methoden oder Haushaltschemikalien?

Der radikalste Weg, um schwarze Kohlenstoffablagerungen schnell zu entfernen, ist die Verwendung von Haushaltschemikalien. Viele Hausfrauen bemerken, dass dies die einzige Möglichkeit ist, den Glanz und die Reinheit der alten sowjetischen Töpfe wiederherzustellen.

Wenn Sie sich entscheiden, das Problem mit Spezialwerkzeugen zu lösen, helfen Ihnen die folgenden Marken:

• Amway
• Zepter
• Fee
• "Antinagar Hedgehog";
• "Sanita" und andere.

Die aus Sicht der natürlichen Zusammensetzung sichersten sind Amway und Zepter. Denken Sie daran, dass Geschirr mit einer Beschichtung Reinigungsmittel aufnimmt. Haushaltschemikalien werden am besten zum Waschen von Pfannen im Freien verwendet. Um den Boden und die Wände im Inneren zu reinigen, ist es besser, alternative Methoden zu verwenden, sie sind weniger gefährlich.

Tipp

Befolgen Sie unbedingt die Sicherheitsregeln, wenn Sie Haushaltschemikalien verwenden.

Einige Produkte sind sehr aggressiv und können nicht nur das Geschirr, sondern auch Ihre Gesundheit schädigen.

Wenn Sie sich dazu entschließen, die Pfanne mit Haushaltschemikalien von Kohlenstoffablagerungen zu befreien, befolgen Sie eine Reihe von Regeln.

1. Führen Sie den Vorgang in einem gut belüfteten Bereich durch. Öffnen Sie das Fenster oder Fenster.
2. Schützen Sie Ihre Haut mit hohen Gummihandschuhen. Chemikalien werden über die Epidermis vom Körper aufgenommen.
3. Bei Verwendung eines aggressiven Produkts Atemschutzgerät tragen, um das Einatmen von Dämpfen zu verhindern.

Wie kann man alte Gusseisenschalen retten?

Egal wie viele neue Schmorpfannen oder Töpfe in der Küche auftauchen, das Herauswerfen einer alten gusseisernen Pfanne hebt keine Hand. Sie sticht häufig unter den "Kongeneren" mit einer hässlichen Erscheinung heraus. Der ideale Weg, um Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, ist das Kochen in einer Lösung der folgenden Produkte:

• Soda;
• PVA-Kleber;
• Waschmittel.

Die Methode mit Kleber und Seife hilft, eine dicke Schicht von Zunder innen und außen zu entfernen. Nehmen Sie die größte Pfanne (die Pfanne sollte nicht aus dem Wasser herausragen). Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Boden der Pfanne, füllen Sie sie mit Wasser, fügen Sie 500 g Backpulver, eine auf einer Reibe zerkleinerte Waschseife und 200 ml Schreibwarenleim PVA hinzu. Sie müssen kochen, bis die Schichten des gebackenen Fettes anfangen, Schichten im Boden der Wanne herunterzufallen. Der Raum sollte gut belüftet sein. Nach dem "Baden" muss die Pfanne mit einer harten Bürste von den Rußresten gereinigt werden.

Der zweite effektive Weg ist das Hochtemperaturhärten. Um die Küche vor dem Geruch von verbranntem Fett zu schützen, ist es besser, den Eingriff im Freien durchzuführen. Entfernen Sie den Kunststoffgriff, bevor Sie eine gusseiserne Pfanne ins Feuer werfen. Wenn Sie den Vorgang dennoch zu Hause durchführen möchten, verwenden Sie den Backofen.Erhitzen Sie es auf eine Temperatur von 250 Grad, entfernen Sie alle Kunststoffteile aus dem Geschirr und stellen Sie es in den Ofen. Öffnen Sie unbedingt die Fenster in der Küche, damit sich der Brenner nicht an den Wänden und Möbeln festsetzt. Nach dem Abkühlen die Pfanne mit Wasser abspülen und bürsten.

Wenn Sie altes Fett loswerden möchten, nehmen Sie 100 g Speisesalz und 50 ml Essig. Behandeln Sie mit dem entstandenen Brei die Wände und den Boden des Schmortopfs. Der größte Teil der Fettschicht wird sich lösen.

Wie reinige ich eine Aluminiumbratpfanne?

Aluminium ist im Vergleich zu Gusseisen ein sehr empfindliches und weiches Metall. Während des Kochens wird es schnell mit einer Schicht dunklen Rußes bedeckt, der nicht nur das Aussehen beeinträchtigt, sondern auch für die menschliche Gesundheit gefährlich ist. Es ist strengstens verboten, es mit einer Mühle oder einer harten Bürste zu reinigen.

Eine Aluminiumpfanne kann auf zwei Arten gereinigt werden:

• Verdauung;
• glühend.

Aluminiumgegenstände können in einer Lösung aus Klebstoff, Soda und Seife gekocht werden. Wenn Ihnen einige Zutaten fehlen, hilft Ihnen Soda dabei, ein Ausbrennen von Aluminium zu verhindern. Schätzen Sie den Verschmutzungsgrad ein: Wenn Sie die Pfanne mehrere Jahre lang benutzt haben und eine dicke Schicht verbranntes Fett aufweist, können Sie sie nur durch Kochen reinigen. 300 g Tafelsalz mit 10 Liter Wasser mischen. Stellen Sie die Schale so in die Lösung, dass sie vollständig mit Wasser bedeckt ist. Sie müssen mindestens zwei Stunden kochen, dann wird es außen und innen gereinigt.

Die zweite Möglichkeit, Aluminiumutensilien zu sparen, besteht darin, Sand darin zu glühen. Gießen Sie Sand in die Pfanne, so dass die Wände nach oben bedeckt sind. Erhitzen Sie es auf Gas und lassen Sie es zwei Stunden lang. Nach der angegebenen Zeit werden Sie überrascht sein, denn zusammen mit dem Sand schütten Sie Schichten schwarzen Rußes aus. Sand hilft jedoch dabei, die Verbrennungen nur im Inneren zu beseitigen.

Wie kann man keramikbeschichtetes Geschirr reinigen?

Keramikbeschichtetes Kochgeschirr ist die sicherste und bequemste Kochoption. Einige Hausfrauen haben längst alle gusseisernen Küchenutensilien damit ersetzt. Solche Produkte sind leicht zu waschen, verbrennen nicht und sind nicht gesundheitsschädlich (wie Teflon). Bei all diesen Vorteilen leidet eine leichte Keramikbeschichtung häufig unter verbranntem Fett aufgrund von Nachlässigkeit der Gastgeberin oder vorzeitigem Abwaschen von Geschirr.

Tipp

Verwenden Sie keine Scheuermittel zum Reinigen von Geschirr mit Teflon- oder Keramikbeschichtung.

Um eine Keramikpfanne von verbrannten dunklen Flecken zu reinigen, können Sie Alkohol verwenden. Sie müssen sich nicht für einen harten Pinsel entscheiden, sondern reiben die braunen Stellen mit einer in Alkohol getränkten Baumwolle ein und sie verschwinden vor Ihren Augen. Wenn es nicht möglich war, sie sofort loszuwerden, legen Sie Alkoholwatte auf einen Fleck und warten Sie 5 Minuten. Diese Methode hilft, Lichtverschmutzung schnell zu entfernen.

Wenn Sie es nicht befolgt haben, sich ein paar Minuten abgewandt haben und in einer mit Keramik beschichteten Pfanne Pfannkuchen oder Soße gebrannt haben, hilft Alkohol hier nicht weiter. Gießen Sie zuerst Wasser auf den Boden und geben Sie die Pfanne auf das Gas. Das Wasser 15 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen kann die Verbrennung normalerweise leicht mit einem weichen Schwamm entfernt werden. Wenn diese Methode nicht hilft, fügen Sie dem Wasser einen Beutel Zitronensäure hinzu, aber verwenden Sie auf keinen Fall Soda.

Waschen Sie die Pfanne von Kohlenstoffablagerungen ist nicht so schwierig, wenn Sie einige Volkstricks kennen. Achten Sie bei der Auswahl der Methode unbedingt auf das Material, aus dem Ihr Lieblingskochgeschirr besteht: Wenn Gusseisen einer strengen Verarbeitung unterzogen werden kann, können die Teflonbeschichtung und die Keramik nur mit sanften Mitteln gereinigt werden. Beeilen Sie sich nicht, die alten Küchenutensilien wegzuwerfen. Sie können problemlos zu Hause aufbewahrt werden, ohne einen Cent auszugeben. Anstelle von altem und geschwärztem Geschirr blitzten Töpfe und Pfannen in den Regalen.