Soll ich getrocknete Früchte und Nüsse von der Verpackung waschen? Warum ist es notwendig?

Wie bekomme ich getrocknete Früchte? Geerntet und getrocknet, aber nicht so einfach. Traditionell werden sie in der heißen Sonne ausgelegt, aber heutzutage schreiben Hygienestandards und Verbraucherwünsche schnellere und größere Werkstücke vor. Daher wird das süße Erntegut zu den Fabriken geschickt und dort mit Dampf oder Wasser gegossen, bevor es zu den Trocknungseinheiten geschickt wird. Wann kann man sich nicht waschen und wann muss man getrocknete Früchte vor dem Essen gründlich ausspülen? Die Antwort ist eine: Es hängt vom Hersteller ab.

Clean Talk

Wenn die Früchte in der Sonne getrocknet würden, wäre es kaum vorstellbar, wie viel Schmutz und Sand sie sich auf sich selbst angesammelt haben. Ja, sie sind mit Insektenmull bedeckt oder auf den Veranden getrocknet, aber es setzt sich unvermeidlich Staub auf ihnen ab. Später, wenn sie in Säcken in den Regalen "nach Gewicht" zur Schau gestellt werden, ziehen sie Insekten und Staub an.

Solche "wilden" Trockenfrüchte müssen nicht nur gewaschen, sondern auch desinfiziert werden:

1. Gießen Sie den Leckerbissen in einer Schicht in eine breite Schüssel.
2. Gießen Sie kochendes Wasser, um die Beeren vollständig zu bedecken.
3. Stehen lassen und dann auf ein Sieb legen.
4. Gießen Sie außerdem abgekochtes Wasser ein, um die Reste der Sandkörner von den geöffneten Falten zu waschen.

Was ist mit verpackten?

Die Verpackung schützt vor Staub, Gasen und anderen Unannehmlichkeiten, aber nur das fertige Produkt. Ob es gewaschen wird oder nicht, hängt daher davon ab, wie das Produkt hergestellt wurde. Wenn es sich um billige Tabletts handelt, die mit Folie umwickelt sind, handelt es sich wahrscheinlich um dieselben „wilden“ Leckereien, die nur in einem Lagerhaus aufgestellt wurden.

Mehr Vertrauen schaffen Fabrikwaren mit einem vollständigen Etikett (bei Herstellung und Vertrieb in Schalen, Zusammensetzung, Kaloriengehalt, Haltbarkeit usw.). Idealerweise sollte dort auch angegeben werden, ob die Früchte gedämpft wurden oder nicht, Sie müssen sie vor dem Essen waschen oder sie sind überflüssig. Leider sind solche Informationen meist nicht verfügbar.

Auf keinen Fall müssen Früchte und Nüsse in einer verpackten und versiegelten Verpackung gewaschen werden. Sie gehören zur Kategorie der Snacks und werden als vollständig verzehrfertige Produkte getestet (niemand wäscht Brot oder Wurst?).

Nüsse waschen sich grundsätzlich nicht. Wenn befürchtet wird, dass die Kerne im Ofen oder in einer Pfanne kalziniert werden, aber die geschälten Nüsse in der Regel nach den entsprechenden Verfahren in die Verpackung fallen.

Daher müssen getrocknete Früchte nach Gewicht gewaschen werden, jedoch nicht aus der Werksverpackung (wenn Sand, Schimmel oder Erosion nicht sichtbar sind, sonst ist es besser, die Produkte nicht einzunehmen oder mit kochendem Wasser abzuspülen).

Bündel Nüsse und Trockenfrüchte

Muss ich getrocknete Früchte für einen Strauß waschen? Einige Meister versichern, dass nein: Die Empfänger selbst werden die Beeren waschen. Die Ressource purelux.decorexpro.com/de/ stellt jedoch fest, dass essbare Souvenirs besser verzehrfertig sind. Darüber hinaus lassen sich leicht gedämpfte Trockenfrüchte leichter auf Spieße legen, die die Stängel der „Blüten“ ersetzen.

Ist wichtig
Ein Bukett aus getrockneten Früchten verschlechtert sich aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit schnell. Je trockener die Details, desto besser.

Wenn das Bouquet groß ist, ist es unmöglich, es gleichzeitig zu essen. Und damit es sich nicht verschlechtert, sollten die Details des Straußes so trocken wie möglich sein.

Daher ist für eine groß angelegte Komposition eines von drei Dingen erforderlich:

• Nehmen Sie getrocknete Früchte (vorgeschält), die mittelgetrocknet sind.
• Gießen Sie kochendes Wasser über das gekochte Wasser (aber kochen Sie nicht) und tupfen Sie es mit einem sauberen Tuch trocken;
• Beeren mit einem Dampfreiniger desinfizieren und ggf. Restfeuchte entfernen.

Es ist besser, die fertige Zusammensetzung mit einem transparenten Beutel zu verschließen. Ein wenig über die Verpackung: Muster, Aufschriften für den Anlass usw. Das Dekor wird nicht überflüssig - eine solche Verpackung schützt das köstliche Souvenir vor Staub und bewahrt das festliche Erscheinungsbild des Geschenks.

Trockenfrüchte sind eine leckere und natürlich gesunde Alternative zu Süßigkeiten und anderen Süßigkeiten.Und wenn Sie eine schöne Komposition daraus zusammenstellen, erhalten Sie ein originelles und köstliches Geschenk, das den Empfänger lange Zeit begeistern wird (denn getrocknete Früchte werden ohne Kühlschrank sehr lange gelagert).