Drei Möglichkeiten, eine Kiwi zu schälen

Exotische Kiwi hat eine sehr dünne Schale und saftiges Fruchtfleisch. Beim Reinigen können Sie leicht überschüssige Kiwis abschneiden und Ihre Hände mit klebrigem Saft einweichen. Wie reinige ich Kiwi und ob? Es gibt mehrere bequeme Möglichkeiten, es ist auch möglich, zusammen mit dem Peeling zu verwenden.

Über Kauf, Reinigung und Lagerung

Sehr schwer zu reinigen unreife Kiwi. Wählen Sie weiche Früchte, aber mit einer dichten Haut. Ein gutes frisches Obst riecht dezent frisch, es gibt keine Flecken oder Risse.

Unreife Kiwi schmeckt nicht, sie ist sehr sauer und dicht. Beim Kauf einer solchen Frucht ist es besser, sie reifen zu lassen. Dazu genügt es ihm, ein paar Tage in einer Papiertüte mit Bananen, Äpfeln oder Birnen zu liegen.

Viele versuchen, Kiwis wie Kartoffeln zu schälen. Dies ist nicht sehr praktisch, da Sie das Fruchtfleisch in den Händen halten müssen und es ziemlich rutschig ist. Wenn die Frucht nicht aus der Handfläche fällt, färbt sie sich gut. Versuchen Sie bei dieser Methode, die Klinge nicht zu stark zu vertiefen, um nicht zu viel Fruchtfleisch zu schneiden. Alternativ können Sie auch einen Gemüseschneider verwenden.

Zu Hause ist es besser, ein Messer mit Nelken zu verwenden, um die Kiwi zu reinigen. Es gibt Möglichkeiten, eine Kiwi ohne Messer schnell zu schälen.

Es ist am besten, kurz vor dem Essen zu schälen. Das Fruchtfleisch verschwindet schnell, insbesondere wenn es falsch gelagert wird. Früchte werden in Behältern oder Beuteln in den Kühlschrank gestellt, da sie leicht Gerüche aufnehmen.

Gadget

Ein mysteriöses Design, das als „Kiwi-Reinigungsmesser“ bezeichnet wird, wird in Geschäften mit Festpreisen verkauft. Dies ist ein Plastikkreis mit einem Schlitz. Darauf sind zwei Drähte gewölbt und senkrecht zueinander befestigt. Eine Art Zelle oder Gitter einer viertaktigen Laterne. In den Ausschnitt des Kunststoffsockels wird eine Miniatursäge eingesetzt.

Vorgehensweise: Säge loslassen und Frucht quer durchschneiden. Drücken Sie die „Stangen“ in die Mitte der Frucht und drehen Sie sie - der Draht schneidet das Fruchtfleisch von der Schale und vier saubere Stücke fallen auf die Handfläche.

Mit einem Löffel

Mit dieser Methode können Sie sich die Hände nicht schmutzig machen. Sie benötigen einen breiten Esslöffel, er passt gut in die Größe. Wie man auf diese Weise richtig schält, Anleitung:

1. Schneiden Sie zuerst beide Enden der Kiwi mit einem Messer ab.
2. Wir legen die Früchte auf eine ebene Fläche.
3. Legen Sie den Löffel mit der konkaven Seite zum Fruchtfleisch unter die Schale.
4. Wir ziehen ein wenig an der Haut und fangen an, den Löffel im Kreis zu bewegen.
5. Wenn der Löffel in seine ursprüngliche Position zurückkehrt, bewegt sich die Schale von selbst weg.
6. Sie können die Kiwi mit einem Löffel in der Handfläche rollen und eine Schale darunter einsetzen. Das Fruchtfleisch fällt in das Geschirr.

Kochen

Mit Hilfe des Kochens können Sie schnell die Schale einer Kiwi loswerden. Dies ist praktisch, wenn Sie viele Früchte gleichzeitig schälen müssen.

Ungewöhnlicher Weg Schritt für Schritt:

1. Gießen Sie so viel Wasser in den Topf, dass die Früchte später versteckt werden.
2. Kochen Sie es.
3. Kiwi in die Pfanne werfen und nicht länger als 30-40 Sekunden kochen lassen.
4. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen.
5. Tauchen Sie die Früchte in kaltes Wasser, um sie schneller abzukühlen.
6. Die geschweißte Schale lässt sich leicht von Hand entfernen.

Vorsicht!
Die Methode ist in keiner Weise für überreife Kiwi geeignet: Unter dem Einfluss von kochendem Wasser zerbricht das Fruchtfleisch einfach in Kartoffelpüree.

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Ohne Reinigung - ist es das, was sie essen?

Wenn die Reinigung des Fötus nur zu Reizungen führt, können Sie versuchen, ihn direkt mit der Haut zu essen. Es ist essbar und sogar nützlich: Es enthält Antioxidantien, insbesondere Vitamin E. Das einzig Negative ist die unangenehme Haarstruktur, die die Wahrnehmung des Geschmacks beeinträchtigen kann. Kiwi wird gewaschen und wie eine Orange in Kreise geschnitten.

Tipp
Menschen mit empfindlichen Schleimhäuten des Verdauungstraktes sollten besser keinen Fötus mit Schale essen.

Vergessen Sie nicht, die Schale gründlich mit einem Pinsel zu waschen oder mit kochendem Wasser abzuspülen, bevor Sie sie verwenden. Durch die dichte Schale können keine Mikroben in die Früchte eindringen, aber wenn sie entfernt werden, können schädliche Mikroorganismen dorthin gelangen.