Πρέπει να πλένω τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια από τη συσκευασία; Γιατί είναι απαραίτητο

Πώς να πάρετε τα αποξηραμένα φρούτα; Συγκομμένα και αποξηραμένα, αλλά όχι τόσο απλά. Παραδοσιακά, εκτείνονται στον καυτό ήλιο, αλλά σήμερα τα πρότυπα υγιεινής και η ζήτηση των καταναλωτών υπαγορεύουν ταχύτερα και μεγαλύτερα τεμάχια. Ως εκ τούτου, η γλυκιά καλλιέργεια αποστέλλεται στα εργοστάσια και χύνεται με ατμό ή νερό εκεί πριν να σταλεί στις μονάδες ξήρανσης. Πότε δεν μπορείτε να πλύνετε και πότε πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα αποξηραμένα φρούτα πριν φάτε; Η απάντηση είναι μία: εξαρτάται από τον κατασκευαστή.

Καθαρή συζήτηση

Στην πραγματικότητα, εάν τα φρούτα αποξηραμένα στον ήλιο, είναι δύσκολο να φανταστούμε πόση βρωμιά και άμμο συγκεντρώθηκαν στον εαυτό τους. Ναι, είναι καλυμμένα με γάζα εντόμων ή αποξηραμένα στις βεράντες, αλλά η σκόνη τους αναγκάζεται αναπόφευκτα. Αργότερα, όταν μεταφέρονται σε τσάντες, παρασυρόμενοι σε μετρητές "κατά βάρος", προσελκύουν έντομα και σκόνη.

Τέτοιοι "άγριοι" ξηροί καρποί δεν χρειάζεται μόνο να πλυθούν, αλλά να απολυμανθούν:

1. Ρίξτε τη θεραπεία σε ένα στρώμα σε ένα ευρύ μπολ.
2. Ρίξτε βραστό νερό για να καλύψετε πλήρως τα μούρα.
3. Αφήστε να σταθεί και μετά ξαπλώστε σε ένα κόσκινο.
4. Επιπλέον, ρίξτε βραστό νερό για να πλύνετε τα υπολείμματα κόκκων άμμου από τις ανοιχτές πτυχώσεις.

Τι συμβαίνει με τις συσκευασμένες;

Η συσκευασία προστατεύει από τη σκόνη, τα αέρια και άλλα προβλήματα, αλλά μόνο το τελικό προϊόν. Επομένως, το εάν πρέπει να το πλύνετε ή όχι, εξαρτάται από τον τρόπο παραγωγής του προϊόντος. Αν αυτά είναι φθηνά δίσκοι τυλιγμένα σε φιλμ, είναι πιθανό ότι είναι τα ίδια "άγρια" καλούδια, απλώς τοποθετημένα σε μια αποθήκη.

Περισσότερη εμπιστοσύνη προκαλείται από τα εργοστάσια, με πλήρη ετικέτα (όταν παράγονται και διανέμονται σε δίσκους, σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, διάρκεια ζωής, κλπ.). Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει επίσης να αναφερθεί εκεί: εάν τα φρούτα έχουν ατμό ή όχι, πρέπει να το πλύνετε πριν φάτε ή είναι περιττό. Δυστυχώς, αυτές οι πληροφορίες δεν είναι συχνά διαθέσιμες.

Σίγουρα δεν απαιτείται πλύσιμο φρούτων και ξηρών καρπών σε συσκευασμένες και σφραγισμένες συσκευασίες. Περιλαμβάνονται στην κατηγορία των σνακ, ελέγχονται ως προϊόντα που είναι εντελώς έτοιμα για κατανάλωση (κανείς δεν πλένει ψωμί ή λουκάνικο;).

Τα καρύδια δεν πλένονται κατ 'αρχήν. Εάν υπάρχουν φόβοι για το γεγονός ότι οι καρποί ψήνονται στον φούρνο ή σε ένα τηγάνι, αλλά οι αποφλοιωμένοι καρύδια συνήθως πέφτουν στη συσκευασία μετά τις κατάλληλες διαδικασίες.

Έτσι, τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλυθούν, αλλά όχι από την συσκευασία του εργοστασίου (αν δεν είναι ορατή η άμμος, τα ίχνη μούχλας ή διάβρωσης δεν είναι ορατά, διαφορετικά είναι προτιμότερο να μη βγάζετε τα προϊόντα ή να τα ξεπλένετε με βραστό νερό).

Μπουκέτο με ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς

Χρειάζεται να πλένω αποξηραμένα φρούτα για μπουκέτο; Μερικοί δάσκαλοι βεβαιώνουν ότι όχι: οι ίδιοι οι παραλήπτες θα πλένουν τα μούρα. Ωστόσο, ο πόρος purelux.decorexpro.com/el/ σημειώνει ότι η παροχή αναμνηστικών αναμνηστικών είναι καλύτερα έτοιμη για κατανάλωση. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί που έχουν ελαφρύ ατμό είναι ευκολότερο να τοποθετηθούν στα σουβλάκια, τα οποία αντικαθιστούν τους μίσχους των "λουλουδιών".

Σημαντικό
Λόγω της υπερβολικής υγρασίας, ένα μπουκέτο από αποξηραμένα φρούτα θα επιδεινωθεί γρήγορα, οπότε τα στεγνά τα στοιχεία, τόσο το καλύτερο.

Αν το μπουκέτο είναι μεγάλο, τότε είναι αδύνατο να το φάτε κάθε φορά. Και για να μην επιδεινωθεί, οι λεπτομέρειες της ανθοδέσμης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν στεγότερες.

Επομένως, για μια σύνθεση μεγάλης κλίμακας απαιτείται ένα από τα τρία πράγματα:

• πάρτε αποξηραμένα φρούτα στο εργοστάσιο (προ-ξεφλουδισμένα) μεσαία αποξηραμένα?
• ρίξτε το βραστό νερό πάνω από το βρασμένο νερό (αλλά μην βράστε) και αφήστε το να στεγνώσει με ένα καθαρό πανί.
• καθαρίστε τα μούρα με ένα καθαριστικό ατμού και, αν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε την υπολειμματική υγρασία.

Είναι καλύτερο να κλείσετε την τελική σύνθεση με μια διαφανή σακούλα. Λίγα πράγματα για τη συσκευασία: το μοτίβο, οι επιγραφές για την περίσταση κ.λπ. δεν θα είναι περιττές - μια τέτοια συσκευασία θα προστατεύσει το νόστιμο σουβενίρ από τη σκόνη και θα διατηρήσει την εορταστική εμφάνιση του δώρου.

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια νόστιμη και, φυσικά, υγιεινή εναλλακτική λύση σε γλυκά και άλλα γλυκά.Και αν συλλέξετε μια όμορφη σύνθεση από αυτά, θα έχετε ένα πρωτότυπο δώρο για το πότισμα που θα ευχαριστήσει τον παραλήπτη για μεγάλο χρονικό διάστημα (μετά από όλα, τα αποξηραμένα φρούτα αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψυγείο).