Πώς να αποθηκεύσετε τον ξηρό πάγο: επιλέγουμε την κατάλληλη χωρητικότητα και δημιουργούμε τις βέλτιστες συνθήκες

Αν πριν από μερικά χρόνια, ο ξηρός πάγος χρησιμοποιήθηκε μόνο από πωλητές παγωτών, μάγειρες, μπάρμαν και διοργανωτές εορτασμών, σήμερα οι μοναδικές ιδιότητες του προϊόντος έχουν βρει την εφαρμογή τους στο σπίτι. Αν γνωρίζετε πώς να διατηρήσετε τον ξηρό πάγο, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την απροσδόκητη διακοπή του ψυγείου και την ποιότητα των προϊόντων που προετοιμάζονται για ένα πικ-νικ.

Θα βοηθήσει στη δημιουργία μιας ειδικής ατμόσφαιρας στις διακοπές στο σπίτι, θα προσφέρει μια ασυνήθιστη προσφορά σαμπάνιας ή επιδόρπιο. Αυτό το στοιχείο έχει βρει την εφαρμογή του στην οικιακή κοσμετολογία, αλλά προτού το εισαγάγετε σε όλες τις περιοχές της ζωής σας και αποφασίσετε για πρωτότυπα πειράματα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις φυσικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά της σύνθεσης.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του ξηρού πάγου που επηρεάζουν τους κανόνες αποθήκευσης

Ο ξηρός πάγος είναι το πιο κοινό στερεό διοξείδιο του άνθρακα. Η τήξη, το προϊόν περνά την παραδοσιακή φάση σχηματισμού υγρού και μετατρέπεται αμέσως σε αέριο. Αυτή η ουσία συνδυάζεται με τον αέρα και μετατρέπεται σε έναν παχύ ατμό, ο οποίος δεν έχει ιδιαίτερη οσμή.

Συμβουλή: Στο σπίτι, συνιστάται ιδιαίτερα να μην χρησιμοποιείται ταυτόχρονα μεγάλη ποσότητα ξηρού πάγου. Η απελευθέρωση μιας σημαντικής ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα σε περιορισμένο χώρο μπορεί να οδηγήσει σε λιμοκτονία με οξυγόνο και να προκαλέσει πονοκέφαλο και μάλιστα λιποθυμία.

Παρά το γεγονός ότι ο ξηρός πάγος μπορεί να αποθηκευτεί στο σπίτι, η εξάτμισή του θα συμβεί συνεχώς και αυτό δεν μπορεί να σταματήσει. Για το λόγο αυτό συνιστάται να αγοράσετε το προϊόν αμέσως πριν από ένα σημαντικό συμβάν ή να το μαγειρέψετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας τον πιο συνηθισμένο πυροσβεστήρα.

Δημιουργία βέλτιστων συνθηκών αποθήκευσης ξηρού πάγου στο σπίτι

Για να μεγιστοποιήσετε τη ζωή του ξηρού πάγου στο σπίτι και να διατηρήσετε τη λειτουργικότητά του, πρέπει να θυμάστε τα ακόλουθα σημεία:

Ειδικό δοχείο αποθήκευσης ξηρού πάγου

• Αποθηκεύστε το προϊόν σε ειδικά δοχεία. Τα προϊόντα προφίλ κατασκευάζονται από ειδικά ανθεκτικά στην κρούση πλαστικά ή διπλού τοιχώματος ανοξείδωτους χάλυβες. Μια πρόσθετη επένδυση αφρού εμποδίζει τη διείσδυση θερμότητας στη δεξαμενή και για κάποιο χρονικό διάστημα ο πάγος αποθηκεύεται κυριολεκτικά στη δική του θερμοκρασία.
• Εάν δεν είναι δυνατή η αγορά μιας τέτοιας συσκευής, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε φορητό ψυγείο, διατηρώντας επίσης καλή θερμοκρασία.
• Σε ακραίες περιπτώσεις, ένα μοναδικό δοχείο θα πρέπει να κατασκευαστεί στο σπίτι, από μόνο του. Για να γίνει αυτό, παίρνουμε ένα κουτί από ανθεκτικό πλαστικό ή κυματοειδές χαρτόνι, τοποθετούμε τις εσωτερικές επιφάνειες με πολυστυρένιο ή το καινοτόμο αναλογικό, πολυστυρένιο. Τα φύλλα μόνωσης πρέπει να τοποθετούνται μεταξύ τους όσο το δυνατόν πιο στενά, ενώ το μικρότερο κενό θα μειώσει όλες τις προσπάθειες στο μηδέν. Κόλλημε τις αρθρώσεις με κολλητική ταινία, κλείνουμε το λεγόμενο lez με φύλλο αφρού και καπάκι.
• Ανεξάρτητα από τον τύπο κατασκευής, πρέπει να το τοποθετήσετε στο πιο cool μέρος που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι, εάν ο καιρός είναι δροσερός, τότε το μπαλκόνι θα είναι η καλύτερη επιλογή. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το δωμάτιο έχει καλό εξαερισμό ή είναι τακτικά αεριζόμενο.
• Απαγορεύεται να φυλάσσεται ξηρός πάγος στο ψυγείο ή στον καταψύκτη. Μονάδες σχεδιασμένες για λειτουργία στο σπίτι δεν αντιμετωπίζουν τέτοιες ακραίες θερμοκρασίες και συχνά αποτυγχάνουν. Ένα πρόσθετο μειονέκτημα της επιλογής είναι μια κλειστή θύρα που εμποδίζει την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα.

• Ο ξηρός πάγος απαγορεύεται αυστηρά να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο.Το αέριο θα συσσωρεύεται συνεχώς, το οποίο αργά ή γρήγορα θα οδηγήσει σε έκρηξη ή σοβαρό κρυοπαγήματα στα χέρια και στο πρόσωπο του ατόμου που ανοίγει το κουτί γεμάτο με χημικά.

Όταν εργάζεστε με ξηρό πάγο, πρέπει να θυμάστε σχετικά με τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Παρά την ορατή αβλαβότητα ενός πάγου, μπορεί να προκαλέσει κρυοπαγήματα στους ιστούς, έτσι δεν μπορείτε να το αγγίξετε με τα γυμνά χέρια σας.

Δεν συνιστάται να επιτρέπεται στα παιδιά και τα ζώα στο αντικείμενο, όπως ακόμη και ένα μικρό κομμάτι ενός αντιδραστηρίου που εισέρχεται στο σώμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αρνητικές συνέπειες. Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το προϊόν, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία σε όλα τα αμφιλεγόμενα και αμφίβολα σημεία.