Μπορούν τα κεραμικά και μεταλλικά μαχαίρια να πλυθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων;

Δεν μπορείτε να πλύνετε τα μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων: καθίστανται άχρηστα από αυτό. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την πρόκληση ζημιών στις λεπίδες και όλες σχετίζονται με το περιβάλλον που συμβαίνει κατά το πλύσιμο στο θάλαμο πλυσίματος πιάτων.

Αιτίες βλάβης στα μεταλλικά μαχαίρια

Οι περισσότερες νοικοκυρές χρησιμοποιούν μαχαίρια κουζίνας των οποίων τα πτερύγια είναι κατασκευασμένα από χάλυβα. Πώς μπορεί ένα πλυντήριο πιάτων να βλάψει ένα τέτοιο εργαλείο μαγειρέματος;

Έλλειψη αιχμηρών αντικειμένων

Πολλά μοντέλα πλυντηρίων πιάτων δεν διαθέτουν ειδικό διαμέρισμα για πλύσιμο μαχαιριών. Εάν έρχονται σε επαφή με άλλα μεταλλικά σκεύη και ψυγείο, δεν μπορούν μόνο να υποστούν ζημιά και να γίνουν θαμπό, αλλά και να αφήσουν τις γρατσουνιές σε παρακείμενα αντικείμενα.

Ορισμένα πλυντήρια πιάτων έχουν αυτό το διαμέρισμα. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται στο πάνω μέρος της μονάδας, όπου δεν εισέρχεται ζεστό νερό.

Ισχυρή κεφαλή και υψηλή θερμοκρασία νερού

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο η λεπίδα γίνεται γρήγορα θαμπό λόγω πλύσης σε ένα πλυντήριο πιάτων είναι επειδή η πίεση στο θάλαμο είναι πολύ έντονη. Και παρόλο που, σύμφωνα με τις οδηγίες, δεν απαγορεύεται να πλένετε συσκευές με πτερύγια στο πλυντήριο πιάτων, είναι προτιμότερο να το απορρίψετε. Επομένως, η διάρκεια ζωής θα είναι πολύ μεγαλύτερη.

Η λεπτή λεπίδα ενός μαχαιριού της κουζίνας μπορεί να παραμορφωθεί με έκθεση σε ζεστό νερό. Το μέταλλο γίνεται γρήγορα ακατάλληλο.

Οι λαβές μαχαιριών μπορεί να υποφέρουν:

• Ξύλινη διόγκωση από νερό υψηλής θερμοκρασίας και στη συνέχεια ρωγμή κατά την ξήρανση.
• πλαστικό μπορεί να ραγίσει με την πάροδο του χρόνου.

Είναι ιδιαίτερα λυπηρό να χαλάτε ακριβά επαγγελματικές συσκευές στο πλυντήριο πιάτων.

Επιθετικά απορρυπαντικά

Τα πριτσίνια αλουμινίου χρησιμοποιούνται συχνά για να στερεώσουν τη λαβή ενός μαχαιριού της κουζίνας. Με παρατεταμένη έκθεση σε αλκαλικό διάλυμα απορρυπαντικού, χάνουν ένα φιλμ οξειδίου που προστατεύει από την οξείδωση. Μετά από λίγους νεροχύτες, τα πριτσίνια μπορούν να σταματήσουν τελείως τη στερέωση της λαβής και της λεπίδας.

Μπορούν οι κεραμικές λεπίδες να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αρνείται να πλένεται τα πτερύγια μετάλλων σε μια μηχανή. Αλλά τι γίνεται με τα κεραμικά; Είναι λιγότερο φανταστικές, αλλά και λιγότερο ανθεκτικές. Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς μια κεραμική λεπίδα, θα γίνει αμβλύ σε λιγότερο από ένα χρόνο. Και σε δύο μπορεί ήδη να πεταχτεί, αφού είναι σχεδόν αδύνατο να το ακονίσεις.

Μην μειώσετε την ευκρίνεια της κοπτικής άκρης με το πλύσιμο σε ένα πλυντήριο πιάτων. Αρκεί να το πλένετε απλά σκουπίζοντάς το με ένα υγρό πανί και στη συνέχεια με μια στεγνή πετσέτα.

Μην κρατάτε το κεραμικό πτερύγιο βρώμικο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να χάσει χρώμα, ειδικά αν είναι ελαφρύ. Επίσης, η λεπίδα μπορεί να λερώσει τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πλύση.

Πώς να πλύνετε μαχαίρια;

Για να πλύνετε γρήγορα το μαχαίρι, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πλυντήριο πιάτων. Απαιτούνται μόνο μερικές συστάσεις:

• Προσπαθήστε να μην αφήσετε αποξηραμένα τρόφιμα πάνω στη λεπίδα. Στη συνέχεια, απλά πρέπει να το ξεπλύνετε κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού και να το σκουπίσετε με μια στεγνή καθαρή πετσέτα.
• Εάν η μόλυνση δεν μπορούσε να πλυθεί αμέσως, τοποθετήστε το μαχαίρι σε μια πλάκα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό για όχι περισσότερο από μερικά λεπτά. Μετά από - ξεπλύνετε την υπόλοιπη ακαθαρσία.
• Κρατήστε τα μαχαίρια καθαρά και στεγνά, ακονίστε έγκαιρα.
• Πρέπει να φροντίσετε όλες τις συσκευές, ακόμα και αυτές που χρησιμοποιούνται σπάνια.

Μετά από αυτούς τους απλούς κανόνες θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε μαχαίρια για πολλά χρόνια.

Συμβουλές σωστής φροντίδας

Για τα μαχαίρια να διαρκούν πολύ, αξίζει να θυμόμαστε τους ακόλουθους κανόνες χρήσης και φροντίδας:

• Χρησιμοποιήστε μια ξεχωριστή συσκευή για κάθε σκοπό. Ένα μαχαίρι για κοπή φιλέτου κρέατος μπορεί να καταστραφεί κόβοντας κόκαλα. Και το μαχαίρι βούτυρο θα καταστραφεί για πάντα με την κοπή των ψαριών.
• Κρατήστε το μαχαίρι σε ένα κιβώτιο τυλίγοντάς το με χαρτί ή χαρτόνι. Έτσι απορροφά την υπερβολική υγρασία και η λεπίδα δεν θα βλάψει άλλες συσκευές.
• Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ξύλινες και πλαστικές σανίδες κοπής. Πίνακες από κεραμικά, γυαλί, μάρμαρο φθείρονται πολύ γρήγορα και χαλάζουν τη λεπίδα. Ιδανική επιλογή - παχύ χαρτί ή μαλακό χαρτόνι.
• Είναι απλό και πρακτικό να αποθηκεύετε αιχμηρές συσκευές σε μια μαγνητική θήκη που μπορεί να εγκατασταθεί απευθείας στον τοίχο της κουζίνας.

Έτσι, σε ένα πλυντήριο πιάτων είναι καλύτερο να μην πλένετε ακριβά ακριβά ή φτηνά κινεζικά μαχαίρια. Τα επιθετικά περιβάλλοντα στο αυτοκίνητο θα καταστρέψουν γρήγορα κάθε λεπίδα και λαβή. Είναι απλούστερο, ασφαλέστερο και γρηγορότερο απλά να ξεπλένετε το μαχαίρι, να το σκουπίζετε με ένα στεγνό πανί και να το αφαιρείτε μέχρι την επόμενη χρήση.