Kuinka säilyttää sianlihaa kotona?

Kuinka säilyttää mehiläisleipää? Tätä kysymystä kysyvät monet ihmiset, jotka ensin tapasivat tämän tuotteen. Itse asiassa tällaista tapausta on käsiteltävä erityisen tarkkaan. Loppujen lopuksi, kuinka mehiläisleipä varastoidaan, riippuu sen laadusta.

Perga eli mehiläisleipä on mehiläishoito. Mehiläiset keräävät siitepölyä, sitten prosessoivat sen entsyymeillään ja sijoittavat ne soluihin ja peittävät vahalla ylhäältä. Kun hunajakenno on pesässä, happea ei pääse niihin ja käyminen tapahtuu sisällä. Joten mehiläisleipä on rikastettu maitohapolla, mikä tekee siitä ainutlaatuisen tuotteen. Mehiläisleipä on välttämätöntä sen koostumuksen vuoksi. Sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä erilaisten sairauksien hoitoon. Mutta jotta tämä tuote pysyisi hyödyllisenä, se on varastoitava asianmukaisesti.

Varastointiehdot

Mehiläisleivän säilytysaika riippuu sen sijaintiolosuhteista. Luonnollisella tavalla korjattu (nimittäin mehiläisten), tämä tuote kestää enintään yhden vuoden. Itse asiassa vahan avulla, joka hyönteiset sulkevat kennot, ilma ei pääse pergeen.

Mehiläisleivän uuttoprosessissa sen hyödylliset ominaisuudet menetetään useita päiviä. Tämä tuote on erittäin herkkä lämpötilan äärimmäisyyksille. Hänelle lämpötilan katsotaan olevan ihanteellinen 0–12 ° C (kaikki riippuu varastointitavasta). Perga ei pidä kosteudesta. Jos hän makaa päivän tai kaksi kosteana, hän voidaan heittää pois. Sopivien olosuhteiden saavuttaminen on erittäin vaikeaa.

Kuinka luoda mehiläisleipälle hyvät säilytysolosuhteet? Ensimmäinen sääntö on pienikokoisten suljettujen astioiden käyttö. Se tarjoaa suojan homeelta. Ne voivat olla astioita tai purkkeja (on suositeltavaa valita tummien seinien säiliöt). Älä ota liikaa kapasiteettia. Loppujen lopuksi se on usein avattava, ja tämä uhkaa tuotteen huononemista.

Käsittelin konttia! Mutta lämpötilan olosuhteissa on vaikeampaa, jos ei ole erityisiä laitteita. Monet ihmiset käyttävät tavallista jääkaappia, jossa on kylmän säädin. Mutta sinun pitäisi tietää, että jokaisella hyllyllä on eri lämpötila. Siksi, ennen kuin laitat naudanlihan jääkaappiin, sinun on pelattava se turvallisesti ja löydettävä täydellinen paikka mehiläisleipää.

Joskus mehiläishoitajat varastoivat tuotteitaan kellarissa. Loppujen lopuksi häntä on monia, eikä hän mahtu tavalliseen jääkaapiin. Mutta tälle tuotteelle kellari ei ole hyvä vaihtoehto. Tällaisissa huoneissa kosteus on liian korkea, mikä on vaarallista sianlihalle. Lisäksi talvella on vaara, että lämpötila laskee alle 0 ° C, eikä lämmitystä yleensä ole. Mutta jos kellari lämmitetään, siitä tulee myös ongelma. Mehiläisleivän jyrkkä lämpötilan lasku ja ylikuumeneminen - tämä on hänelle kuolema. Siksi älä säilytä tällaisia ​​arvokkaita tuotteita kellarissa.

neuvosto

Muita hajuja tulisi välttää varastointipaikalla.

Tärkeimmät tavat

Kotona on vaikeaa saavuttaa ihanteellinen ilmasto mehiläisleipälle, jotta se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa mahdollisimman pitkään. Mehiläishoitajat kehittyivät vuodesta toiseen hienostuneesti ja keksivät uusia menetelmiä, ja lopulta tulivat siihen johtopäätökseen, että tuotteen säilyttämiseen on vain kolme tapaa. Kaikki riippuu siitä, missä muodossa mehiläisleipä on: rakeissa, hunajakennoissa tai jauhetussa muodossa.

• Pellettejä.

Rakeina olevaa purgaa pidetään korkeimpana laaduna kaikista kolmesta, koska se puhdistetaan perusteellisesti. Mehiläisleipä saadaan erikoisella tavalla hunajakennoista. Ulkonäöltään se muistuttaa rakeita, jotka puhdistetaan vahasta ja mervasta ja kuivataan sitten hyvin. Tätä tyyppiä pidetään mukavimpana varastointia varten kotona. Rakeistettu naudanliha on suositeltavaa laittaa tumman lasin pusseihin tai lasipurkkeihin. Tässä muodossa mehiläisleipä voidaan varastoida jopa huoneenlämpötilassa.Hän ei ole kovin nirso. Älä ruuvaa pääkantta kokonaan, kunnes se on hiukan aukko. Joten ilma virtaa tuotteeseen. Älä jäähdytä rakeista naudanlihaa. Kosteus aiheuttaa homeen kasvua.

• Honeycomb.

Tämä on luonnollisin mehiläisleipä. Hänen on tarpeen valita paikka, jossa se on kuiva ja lämpötila ei ylitä 5 ° C. Tarkista myös kosteustaso (enintään - 75%). Hunajakennoissa olevaa pergaa ei säilytetä kauan, koska se voi homeutua. Kokenut mehiläishoitajat ovat löytäneet tavan, joka auttaa hunajakennojen hengissä hieman kauemmin: on tarpeen kaada hunaja kennossa. Joten mehiläisleipää ei pääse ilmateitse. Loppujen lopuksi mehiläiset eivät aina sinetöi häntä vahalla. Tuotteen pilaantumisen estämiseksi vahakoin avulla on tarpeen laittaa kulho etikkaa huoneeseen, jossa mehiläisleipää varastoidaan.

• Parmig pasta.

Joskus tätä tyyppiä kutsutaan jauhe mehiläisleipä. Se saadaan seuraavasti: mehiläisleipä hunajakennoissa murskataan ja siihen lisätään hunajaa, jonka osuus ei saisi olla yli kolmasosa kokonaismassasta. Tahna tulisi säilyttää puhtaassa astiassa viileässä, kuivassa paikassa (2–4 ° C). Älä anna auringon laskea sen päälle.

Nyt me osaamme säilyttää mehiläisleipää kotona. Se vie paljon vaivaa, mutta se on sen arvoista. Mehiläispesä on todellakin erinomainen työkalu monien sairauksien hoitamiseen.