Mikä tehosekoitinmalli on parempi valita ja mitkä ominaisuudet ovat erityisen tärkeitä?

Keittiökoneet yksinkertaistavat huomattavasti kotirouvan elämää. Mutta sinun on voitava valita se oikein, koska kaupoissa on monia vaihtoehtoja, jotka eroavat hinnasta ja toiminnallisuudestaan. Usein nousee esiin kysymys: mikä on parempi - ruoanvalmistaja tai vielä tehosekoitin, kumpi ostaa - upotettava tai paikallaan oleva.

Tehosekoittimen edut

Sekoitin keksittiin kauan sitten, melkein sata vuotta sitten. Sitä ei kuitenkaan käytetty laajalti, koska kokit mieluummin jauhavat ja sekoittivat tuotteita käsin. Käytettiin yksikköä cocktaileiden valmistukseen ja samppanjan sekoittamiseen, johon on tarpeen sekoittaa useita viinityyppejä.

Mutta laitetta ei unohdettu. Ja viime vuosisadan 70-luvulla keksittiin sen perusteella ruoanvalmistaja. Tätä monitoimista laitetta arvioitiin erittäin hyvin, ja se oli pitkään johtava asema keittiövälineiden markkinoilla.

Nyt tehosekoitinta käytetään yhä enemmän keittiöissä. Asia on, että terveellisten elämäntapojen kannattajien määrä kasvaa. Terveellisen cocktail-annoksen valmistamiseksi on paljon kätevämpää käyttää kompakti yksikköä kuin iso yhdistelmä.

Viimeisenä roolina ei toimineet äidit, jotka halusivat ruokkia vauvojaan ei valmiilla purkkituotteilla, vaan omilla käsillään valmistetuilla keittoilla ja perunamuusilla. Loppujen lopuksi tällaisen ruoan laadussa ei ole epäilystäkään. Mutta pienet lapset syövät vähitellen; on vaikea jauhaa pieni määrä tuotetta kombainilla. Ja sideharsolla ja suodattimella, kuten ennenkin, tuskin kukaan haluaa sotkea. Sekoitin sopii parhaiten tähän tarkoitukseen.

Toinen tehosekoittimen plus on, että se on melko kompakti, mikä tarkoittaa, että hänelle on helppo löytää paikka pienessä keittiössä. Lisäksi sitä on helppo hoitaa, koska se on helppo purkaa ja pestä. Ja joillakin malleilla on jopa itsepuhdistuva toiminto.

Ruoanvalmistajilla on etuja. Ne ovat monipuolisempia, koska niissä on enemmän ominaisuuksia. Useimmat sekoittimet eivät pysty pilkkomaan raakaa lihaa tai vihanneksia salaattia varten. Mutta ne ovat erinomaisia ​​cocktaileja, vaahtoja ja tietysti vauvanruokaa varten. Siksi sinun on arvioitava tarpeitasi ennen ostamista.

Sekoittimien tyypit

Kaupoissa on erilaisia ​​sekoitinmalleja. Voit valita edullisen vaihtoehdon, jossa on vähän toimintoja, tai ostaa useamman monitoiminäyttölaitteen. Hintaan vaikuttavat tehosekoittimen ominaisuudet, varusteet, teho ja sen valmistusmateriaalien laatu.

Aggregaateja on kolme tyyppiä.

• Pysäköitynä. Se seisoo pöydällä erityisellä jalustalla, jonka sisällä on moottori, ja rungon ohjauspainikkeilla. Päällä on kulho, jossa veitset ruoan pilkkomiseen.
• Upotettavat. Se näyttää muovista tai raudasta ”jalasta”, jonka moottori on piilotettu kahvaansa. Se on upotettu astiaan, minkä vuoksi nimi meni.
• Yhdistetty. Yhdistää sekä upotettavan että kiinteän sekoittimen ominaisuudet.

Jotta päätät, mikä laite on paras valita, sinun tulee tutkia niiden ominaisuuksia. Eri malleilla on etuja ja haittoja. On tarpeen päättää, mihin tarpeisiin tehosekoitinta käytetään.

Kiinteän sekoittimen ominaisuudet

Kiinteä tehosekoitin muistuttaa jalustalla seisovaa kannua. Se ei vie paljon tilaa, se riippuu kulhon tilavuudesta. Sen käyttö on erittäin helppoa, vaikka ohjeet tulisi tutkia ensin. Ainesosat laitetaan astiaan, sulje kansi ja paina painiketta.Nopeus on valittava keskittymällä murskattavaan tuotteeseen. Lisäksi yksikkö tekee kaiken itse, voit kiinnittää sen huomion ja aloittaa uuden ruuan keittämisen. Kun cocktail tai perunamuusia on valmis, ne tulee kaataa sopivaan astiaan ja sekoitin pestä. Jos mallissa on itsepuhdistuva toiminto, prosessin suorittaminen ei ole vaikeaa ilman riskiä leikata itsesi terävillä veitsillä.

Tämän tyyppisen laitteen haitoihin sisältyy rajoitettu toiminnallisuus. Kaikkia tuotteita ei voida jauhaa tällaisissa sekoittimissa. Ne soveltuvat parhaiten nesteiden, kuten cocktaileja sekoittamiseen. Lisäksi yksikkö selviää hyvin pehmeistä hedelmistä ja vihanneksista, piiskaa täydellisesti proteiineja. Sitä ei kuitenkaan voida käyttää lihanjalostamiseen, samoin kuin pähkinöiden ja muiden kovien ruokien leikkaamiseen.

Kiinteää tehosekoitinta valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen teknisiin ominaisuuksiin, jotka vaikuttavat työn laatuun ja käytön kestoon.

• Kulho voi olla valmistettu lasista tai muovista. Lasi on parempi - se kestää kauemmin. Muovisäiliöt vaihtavat vähitellen väriä, imevät hajuja, niihin ei suositella kaata kuumia nesteitä. Lasin haitoihin sisältyy hauraus. Muovi ei hajoa, ja se maksaa vähemmän. Lisäksi nykyaikaiset materiaalit ovat lisänneet kulutuskestävyyttä ja voivat kilpailla lasin kanssa.
• Säiliön tilavuudella on myös merkitystä. Se voi olla hyvin pieni, 0,5 litraa tai saavuttaa 2 litraa. Jos joudut keittämään smoothiet aamulla yhdelle, niin riittää pieni kulho. Useiden ihmisten perheen kanssa sinun on ostettava jotain tilavampaa. On muistettava, että kannua ei voi kaataa reunoihin, joten valmistajan ilmoittama tilavuus pienenee noin 100 ml.
• Toinen tärkeä ominaisuus on voima. Se vaihtelee välillä 200-800 wattia, vaikuttaa työn nopeuteen ja hionnan laatuun. Suurten tilavuuksien kulhoon on parempi valita suurempi teho.

Nykyaikaisissa laitteissa itsepuhdistuva toiminto on yleensä läsnä. Se yksinkertaistaa huomattavasti sen hoitoa, joten sinun tulee varmistaa, että toiminto on todella ilmoitettu haluamallesi mallille.

Mikä on käsisekoitin

Upotettavalla sekoittimella on hyvät ja huonot puolensa. Se on pienikokoisempi kuin paikallaan oleva, varsinkin jos pakkaukseen ei sisälly hiontatuotteiden erityisiä astioita. Jokainen kotiäiti löytää varmasti joitain tähän tarkoitukseen sopivia ruokia, mikä säästää tilaa. Itse "jalka" voidaan säilyttää keittiön laatikossa tai ripustaa seinälle erityisellä jalustalla.

Vielä tärkeämpi plus - käsisekoittimessa on edistyneet ominaisuudet. Hänelle toimitetaan enemmän suuttimia, joten jotkut mallit pystyvät jopa korvaamaan jauhatuslaitteen. Yksikön avulla on mahdollista jauhaa vihanneksia, sipulia ja valkosipulia, lyödä valkoisia ja kermaa, tehdä herkullinen smoothie ja smoothie.

Tämän laitteen käytöllä on omat ominaisuudet.

• Sinun on pidettävä sitä käsissäsi ja painettava painiketta jatkuvasti. Prosessi on järjestetty tällä tavalla turvallisuussyistä.
• Jos joudut käsittelemään suurta määrää tuotteita tai saavuttamaan halutun vaikutuksen, tarvitset pitkän piiskauksen, niin käsi yksinkertaisesti väsyy.
• On tärkeää olla varovainen kuumien ruokien leikkaamisessa ja sekoittamisessa. Aloita työ hitaalla nopeudella, jotta lentävät roiskeet eivät palaisi. Tämä ei koske erityisiä kulhoja, jotka on suljettu kansilla.

neuvosto

Valitun sekoittimen mallin ohjeet osoittavat, onko mahdollista pestä osia astianpesukoneessa. On syytä tietää, että tällä puhdistusmenetelmällä muovialuksen käyttöikä lyhenee.

Mutta voit käyttää tehosekoitinta missä tahansa tilassa, ei välttämättä mukana pakkauksessa. Tärkeintä on, että se on tarpeeksi tilava. Tämä estää sisällön roiskumisen.Se on myös sellaisella laitteella, että se on kätevä jauhaa yhtenäiseen tilaan ainesosat jopa pieninä määrinä, mitä pienten lasten äidit arvostavat erittäin hyvin.

Jos ilmeni kysymys, miten valita käsisekoitin, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin.

• Laitteen ”jalka” voi olla muovia ja ruostumatonta terästä. Toinen vaihtoehto on parempi. Metalli on kestävämpi, se on vähemmän alttiita vaurioille. Muovi vähitellen tummenee, se voi alkaa hajua epämiellyttävältä. On arvosteluja, joiden mukaan useita vuosia aktiivisen käytön jälkeen kappaleet voidaan rullata pois.
• Mitä suurempi teho, sitä vähemmän aikaa jauhatusprosessi vie, mikä tarkoittaa, että käsi väsyy vähemmän. Ei ole suositeltavaa valita laitetta, jonka teho on alle 400 wattia.
• Nykyaikaisissa sekoittimissa, yleensä vähintään kaksi nopeutta. Mutta on parempi, jos niitä on enemmän, koska eri tuotteille optimaalinen nopeus on erilainen.
• No, jos kahva on kumitettu: se ei luista.

Upotettavan sekoittimen monipuolisuus riippuu sen kokoonpanosta. Yksinkertaisimmassa ja halvimmassa mallissa on vain metalli- tai muovijalka, jonka alareunassa on kaksiteräiset veitset. Keittiön työn yksinkertaistamiseksi valmistajat tarjoavat erilaisia ​​suuttimia. Esimerkiksi vispilä taikinan ruiskuttamiseen. Totta, hän tuskin selviää paksu testi, täällä et voi tehdä ilman sekoitinta. Sipulien tai lihan hienontamiseksi jauhelihan tilaan käytetään erityistä hakkurikulhoa, jossa on veitsi. Jäätä on myös kätevä murtaa. Siellä on myös tyhjiöpumppu ilman pumppaamiseksi erityisistä ruokavarastoista. Tämän avulla voit pidentää niiden säilyvyysaikaa.

Siellä on langattomia sekoittimia. Niiden avulla voit liikkua vapaasti keittiössä, lisäksi niitä voidaan käyttää, vaikka sähköä ei olisi. Mutta ne ovat raskaampia kuin tavalliset, koska siinä on paristoja. Niitä on ladattava ajoittain, tämä prosessi on melko pitkä. On vaara, että joudut tilanteeseen, jossa joudut hiomaamaan jotain, ja laitteen lataus on loppunut.

Jos tiedät kuinka valita laite ja mihin ominaisuuksiin kiinnittää huomiota, se osoittaa valitsevansa sopivimman mallin. Jos joudut ostamaan erittäin kallista tehosekoitinta, on parempi säästää nopeuksien ja suuttimien määrällä kuin jalan voimalla ja materiaalilla.

Yhdistetyt mallit

Yhdistelmäsekoittimissa yhdistyvät sekä kiinteiden että upotettavien mallien edut. Niitä voidaan pitää yleismaailmallisina. Pakkaus sisältää ravistelijan, ts. Paikallaan olevan laitteen, upottaen jalan ja hakkurikulhon. On yleensä muita suuttimia. Siksi yksikköä käyttämällä on helppo valmistaa sekä cocktail että jauheliha. Sen hinta on hiukan korkeampi kuin muiden mallien, mutta toimintoja on enemmän.

Mikä merkki tehosekoitinta valita

Tehosekoittimen ja varusteiden lisäksi on tärkeää määritellä myös valmistaja. Loppujen lopuksi vain laadukas laite kestää todella pitkään ja tekee työn hyvin.

Positiivisimmissa arvosteluissa on seuraavat merkkituotteet.

• Tämän saksalaisen yrityksen sekoittajina ei ole epäilyksiä. Hän tarjoaa malleja, joissa on monia ominaisuuksia. Erityisen menestyvä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi Multiquick-sarja. Erilaisten käyttötapojen avulla voit sekoittaa cocktailia, hienontaa vihanneksia tai kermavaahtoa. Valmistaja tarjoaa myös langattomia sekoittimia. Kiinteät mallit näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja sopivat mihin tahansa sisustukseen. Heillä on vahvat lasista tai hyvästä muovista valmistetut kulhot.
• Kansainvälinen yritys, joka tuottaa monipuolisimpia laitteita. Tehosekoittimet ovat erittäin kevyitä ja tehokkaita. Käsi ei väsy prosessissa. Kiinteiden mallien kestävä kulho kestää jopa korkeita lämpötiloja, kaikki tuotteet murskataan erittäin nopeasti.
• Toinen saksalainen valmistaja, joka tarjoaa luotettavia kodinkoneita, joka todennäköisesti kestää useita vuosia.Tämä tuotemerkki tuottaa hiljaisimmat mallit, jotka on varustettu erityisillä neliteräisillä veitsillä. Ne jauhaa nopeasti ja tarkasti myös kovat ruokia. Lisäksi sarjassa valmistaja tarjoaa erilaisia ​​suuttimia, muun muassa jään ja pähkinöiden murskaamiseen, lihan leikkaamiseen jauhelihaksi ja jopa kuppien mittaamiseen. Kypsentäminen sellaisella laitteella on todellinen nautinto.

Näitä kolmea tuotemerkkiä voidaan pitää tehosekoittimien myynnin johtajina. Mutta niiden hinta on sopiva. Laitekaupoissa esitellään muiden merkkien laitteita, jotka myös osoittautuivat melko hyviksi, mutta niiden kustannukset ovat alhaisemmat. Nämä ovat Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek ja muut. Voit valita näiden merkkien malleja jokaiseen makuun: yksinkertaisimmasta monitoimilaiseen.

Tehosekoitin on hyödyllinen missä tahansa keittiössä. Kumpi valitaan, riippuu tarpeitasi. Joku tarvitsee vain päivittäisen smoothiet, kun taas toiset valmistavat usein monimutkaisia ​​ruokia useiden ihmisten perheelle. Sinun on tiedettävä, mihin yksityiskohtiin on kiinnitettävä huomiota saadaksesi korkealaatuisia laitteita. Ennen ostamista on hyödyllistä tutkia arvosteluja haluamastasi mallista.