Kuinka valita oikea upotettava tehosekoitin, mitä suuttimia on parempi olla ottamatta

Kahviloiden ja ravintoloiden runsauden vuoksi nuoret perheet eivät ole kiinnostuneita keittiövälineistä, mutta lasten tullessa esiin kysymys: mikä on parempi valita käsisekoitin? Ruokinta vaatii perunamuusia. En halua ostaa valmiita säilöntäaineiden seoksia kaupasta, mutta se on liian työlästä vaivata ja hieroa käsin. Se on erittäin vaikea tehdä ilman moderneja teknisiä laitteita. Äiti menee kauppaan ja seisoo hämmentynyt ikkunan edessä. Valikoima on valtava, mutta miten valita mitä tarvitset? Ensimmäinen virhe: et ole valmistautunut matkalle ostoskeskukseen eikä tiedä mitä sinun täytyy ostaa. Suorita vaiheittainen valmistelu, ja hankinta on hyvin yksinkertaista.

Laitteen perusvaatimukset

Ensinnäkin, ilmoita toiveesi. Yksinkertainen käsisekoitin auttaa sinua valmistamaan pieniä annoksia salaattia tai perunamuusia. Se ei vaadi erityistä paikkaa keittiössä, siinä on vähän suuttimia ja se on halpa. Jos joudut jauhaa suuria määriä, taikinaa, taikinaa, valmista cocktaileja - kiinnitä huomiota suuritehoisiin sekoittimiin, minikombineihin ja kiinteisiin laitteisiin. Jotkut mallit voivat jauhaa lihan jauhelihaksi, jauhaa mausteita, vispilä, on olemassa jopa paikallaan olevia laitteita, joissa on keitto-ominaisuus.

Yritä nyt poistaa kaikki tarpeeton. Jos et tee cocktaileja, miksi tarvitset jääveistä? Älä jahtaa malleja, joissa on monia ominaisuuksia, jotka osoittautuvat vaatimattomiksi. Jokaisesta heistä joudut maksamaan. Jos haluat säästää budjettia, valitse laite, jolla on tarvittava minimiteho. Mitä nopeammin veitset pyörivät, sitä kalliimpi osto tulee ja enemmän rahaa käytetään sähköyn. Jos haluat jauhaa vain pehmeitä ruokia, keitä perunamuusia, keitetyt vihannekset, 400 wattia riittää. Pähkinät ja muut kiinteät ruuat vaativat vähintään 600 wattia, ja ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet voivat saavuttaa jopa 1200 wattia.

On malleja, joissa yli 20 nopeusmuotoa. Ammattikokki tarvitsee heidät valmistamaan monia erilaisia ​​ruokia. Ja miksi niin monenlainen tavallinen kotiäiti? Usein käy niin, että nainen uteliaisuudesta hankkii monimutkaisen laitteen, ja sen seurauksena käyttää 4-5 nopeutta ja muutama suutin. Mitä yksinkertaisempi tehosekoitin, sitä helpompi hallita, ottaa yksinkertainen malli, ja sinun ei tarvitse pakottaa aivojasi valitsemalla oikea tila. Yksinkertaisella laitteella voit valmistaa täydellisesti perunamuusia, tahnat, hienostuneita keittoja.

Joskus kotiäidit kysyvät itseltään, mitä valita: käsisekoitin tai kiinteä kone. Tietysti ruoanvalmistaja on paljon helpompaa. Sitä ei tarvitse pitää käsissä, hukkaa aikaa jauhamiseen. Nukuimme tuotteisiin, asetimme ohjelman - ja voit tehdä muita asioita, ja saada hetken kuluttua valmis ruokia. Mutta miniatyyrilaite ei vaadi erityistä säilytyspaikkaa, se on kompakti, sitä voidaan käyttää missä tahansa astiassa. Monimutkaiset kokoonpanot ovat kalliita, ja puolet niiden toiminnoista monissa perheissä on edelleen vaatimaton. Suuri kapasiteetti on vaikeampi pestä, ja siinä olevat pienet osat on kaapattava seiniltä, ​​ja osa tuotteista menee hukkaan.

Lisävalintakriteerit

Paljon keittiökoneita valittaessa riippuu emäntä työmääristä ja kypsennetyn ruoan määrästä. Joissakin perheissä päivittäinen menu on monipuolinen, kuten ravintolassa. Muut naiset kokkivat kotona vain vauvoille, ja aikuiset ostavat puolivalmiita tuotteita. Toimintojen monipuoliseen ruokavalioon tarvitaan enemmän, ja nopeustila on monipuolisempi.Jos tehosekoittimessa on “Turbo” -tila, voit kytkeä laitteen heti suurimpaan nopeuteen. Kun tarvitset säännöllistä ruoan pilkkomista, voit tehdä ilman tätä vaihtoehtoa. Sitä vaaditaan monimutkaisissa resepteissä, joissa sinun on nopeasti prosessoitava tuotteita tai annettava niille määrä.

Jos joudut lisäämään tai vähentämään suuttimen pyörimisnopeutta asteittain keittämisen aikana, etsi malli, jolla on sujuvuus. Siirtyminen toiseen tilaan tapahtuu ilman hyppyjä. Voit muuttaa sen ruoanlaiton aikana. Marenkaisiin tarkoitetut proteiinit muuttuvat halutun konsistenssin vaahdoiksi, jos lykät niitä ensin hitaasti, sitten nopeasti. Toinen toiminto, jota kaikki eivät tarvitse, on pulssitila. Jos on tarpeen jauhaa kiinteitä tuotteita, laitteen on annettava keskeyttää toiminta. Tässä tilassa moottori pysähtyy automaattisesti muutaman sekunnin ajan ja jatkaa sitten pyörimistä.

Selvitä etukäteen, minkä pituinen johto tarvitset. Lyhyt lanka häiritsee tehosekoittimen oikeaa sijoittamista astiaan, liian pitkä takertuu ja sekoittuu kaikkeen. Mittaa etukäteen pistorasiasta työasemalle. Jos jauhamisen aikana joudut siirtämään laitetta pitkin pöydän eri päissä olevia astioita, kiinnitä huomiota malleihin, joissa ylimääräinen johto voidaan poistaa erikoislokerossa.

Jotkut kotiäidit mieluummin akkuilla varustetuissa malleissa. Jos haluat itsenäisen tehosekoittimen, selvitä kuinka kauan laite voi toimia ilman lataamista. Älä unohda, että akku tekee laitteesta raskaamman ja kätesi voi väsyä pitkäaikaisen käytön jälkeen.

Usein suuttimen runko ja jalka ovat muovia. Jos aiot keittää vain pehmeitä ruokia, jalka kestää kuorman. Haluatko lisätä laitteen luotettavuutta - valitse teräs. Muoviset sekoittimet ovat halvempia, mutta isännän on pohdittava, mitä tuotteita hän käsittelee. Jos joudut valmistamaan perunamuusia kuumista, juuri keitetyistä perunoista, muovi ei ehkä kestä korkeita lämpötiloja.

neuvosto

Kun valitset mallin metallikotelossa, anna etusija mattapinnoille. Kiiltävällä metallilla jokainen piste on havaittavissa, sormenjäljet, tehosekoitin näyttää sotkeltaiselta.

Koko laite

Pääsuuttimen lisäksi lisäosat voivat olla sekoittimen pakkauksessa. Usein laitteeseen kiinnitetään helikopteri. Tämä on erittäin kätevä laite, joka on kansi. Säiliön alaosassa akseli veitsellä on kiinteästi kiinni. Hiomalla kiinteitä tuotteita, laite seisoo tukevasti paikoillaan, ei hyppää käteen. Joskus malli tarjoaa reikiä lisämerkintätuotteille käytön aikana. Voit lisätä laitetta sammuttamatta nestettä, lisätä muita komponentteja.

Kulhon tilavuus riippuu jauhettavan ruoan määrästä. Perunamuusia vauvalle voidaan valmistaa 400 ml: n tilavuudessa, ja salaattien valmistamiseksi juhlapöydälle vaaditaan enimmäismäärä ruokia. Älä osta suurta säilytysastiaa, jos et aio asettaa paljon tuotteita: perunamuusia rasvataan seiniin ja on vaikea koota. Samanaikaisesti huomioi, että astioita ei voida täyttää yläosaan; laske astian koko pienellä marginaalilla.

Sekoittimen sarja voi sisältää seuraavat suuttimet:

• veitsi viipaleiden leikkaamiseksi on hyödyllinen valmistettaessa tuotteita salaateille, paistettua perunaa, siruja;
• laite kuutioiden leikkaamiseen;
• raastin erikokoisilla reikillä;
• vispilä munien lyömiseen, voiteiden, vaahtojen ja taikinan valmistukseen;
• mylly mausteiden, pähkinöiden jauhamiseen, jauhesokerin valmistukseen;
• suutin perunamuusin valmistamiseksi;
• tyhjiöpumppu - se pumppaa ilmaa säiliöstä, minkä seurauksena tuotteet eivät huonone enää;
• mittakuppia voidaan käyttää tuotteiden määrän määrittämiseen ja lisäastiana;
• suutin taikinan vaivaamiseen.

Muuta keittiökoneet.Jos on leipäkone, taikinan vaivaamiseen ei tarvita laitteita. Jos sinulla on kahvimylly, et tarvitse myllyä. Upotettava tehosekoitin voi vaivata taikinaa, lyödä munia, jauhaa lihaa, vain tätä tarkoitusta varten luodut laitteet tekevät työn nopeammin ja paremmin. Jos monitoimikoneen ostamiseen ei ole rahaa, osta pieni tehosekoitin. Sitten voit ostaa sen lisäksi sekoittimen, sähköisen lihamyllyn.

Parhaiden mallien luokitus

Hintaluokka on erittäin laaja. Voit valita yksinkertaisen mallin, jonka hinta on noin 1000 ruplaa, tai monimutkaisen laitteen, jolla on monia toimintoja, 18000 ruplalla. Laatu ei aina riipu hinnasta, hyvä pieni kapasiteetin laite voidaan ostaa halvalla.

Kannattaa luetella suosituimmat käsimikserien merkit ja mallit.

• Bosch MSM 88190. Tehokas laite (800 W), varustettu useilla suuttimilla, vispilä, myllyllä, lasilla jauhatusta varten. Voidaan ostaa 8000 ruplasta.
• Bosch MSM 64155RU. Teho - 450 W, perunamuusille on suuttimia. Hinta on noin 3800 ruplaa.
• Braun Multiquick MQ300 Curry. Halpa laite - noin 2000 ruplaa. Teho - 550 wattia.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiivinen. 750 W tehosekoitin 21 nopeudella. Siellä on vispilä, jääveitsi ja mittakuppi. Hinta - alkaen 8500 ruplaa.
• Philips HR 1607 \ 00. Laite on suunniteltu 550 wattia varten, mittakuppi ja vispilä on kiinnitetty. Voidaan ostaa 4500 ruplasta.
• Philips HR 1674. 800 W: n laite on varustettu 4 suuttimella, hinta on 7800 ruplaa.

Kaikissa kaupungeissa ei ole riittävästi keittiövälineitä. Sen sijaan, että kuluttaisit rahaa huonoon asiaan, on parempi tilata suosikkimallisi postitse. Etäostoksia varten voit kysyä neuvoja verkkokaupan johtajalta. Jos olet kiinnostunut suunnittelusta, kiinnitä huomiota valitun laitteen valokuvaan.

Miesten on vaikeampaa, kun he etsivät lahjaa vaimoilleen. Jos et tiedä mikä tehosekoitin on paras, älä luota intuitioon. Kutsu sukulainen tai tuttava, joka tietää kuinka puolisosi kokkii ja minkä laitteen hänen tulisi tarjota auttamaan.

Lisäravinteet nirsoille kotiäidille

Tehosekoitin toimii lyhyen aikaa, joten melutasolla ei yleensä ole merkitystä. Jos summea hermostuu, valitse merkkejä, joilla on vähän virtaa. On suositeltavaa löytää suosikkimallisi lähimmästä myymälästä. Vaikka et pidä hinnasta tässä pistorasiassa, voit lukea ohjeet, pitää laitetta kädessäsi ja kuunnella mitä ääniä se antaa työskennellessään. Kiinnitä huomiota tärinäyn. Laitetta käytettäessä usein, se voi vaikuttaa herkästi niveliin. Sen jälkeen voit tilata sekoittimen turvallisesti postitse, tiedät jo sen perusominaisuudet.

Usein valmistajat toimittavat laitteelle erilaisia ​​lisälaitteita. Pakkaus voi sisältää:

• kumilla varustettu kahva;
• seinäteline;
• Seistä.

Jokainen lisäosa tietysti tekee ostamisesta kalliimpaa, mutta harkitse, onko sinun säästää käytettävyyttä. Voit tehdä ilman telinettä, vaikka ruoanlaiton tauon aikana on suositeltavaa asentaa laite erityiseen paikkaan. Mutta seinäkiinnike on erittäin kätevä. Tehosekoitin ei kellu kaapissa tai pöydällä, se löytyy aina vaikeuksitta. Kumiterällä varustetun kahvan avulla voit ottaa laitteen märillä tai rasvoilla käsillä, se ei luiskahdu eikä hajoa.

Jos olet kiinnostunut keittiön suunnittelusta, tutustu eri tuotemerkkien väreihin. Itse laite näyttää tyylikkäältä, seinälle asennettuna se ei pilaa huoneen ulkonäköä. Jos muovityyppi vaikuttaa sinulle liian “halvalla”, hanki malli metallikotelossa. Hyvä työpöydän koriste voi olla jalusta. Ne ovat erimuotoisia ja -väreisiä.

Kaikki tekniikat vaativat hoitoa. Jos ostit tehosekoittimen, jossa on itsepuhdistuva toiminto, huuhtelu ei aiheuta ongelmia. Muista lukea ohjeet sekä laitteen itse että suuttimien pesemiseksi. Katso isäntäsi silmällä, kuinka vaikeaa on puhdistaa heidät.Jos purkaminen, puhdistaminen ja kuivaaminen vie enemmän aikaa kuin jauhaminen, on parempi etsiä toinen malli. Ota selvää, voidaanko suuttimia ja kulhoja pestä astianpesukoneessa; monet yritykset tuottavat malleja, jotka eivät vaadi manuaalista puhdistusta.

Tehosekoitin - upotettava tai paikallaan oleva - on kätevä jokaisessa keittiössä. Tehokasta yhdistelmää ei aina tarvitse käynnistää, on parempi keittää pari lusikkaa perunamuusia vauvalle pienoiskoossa. Ota huomioon kaikki tarvitsemasi toiminnot, jotta mallin valintaan ei erehtyä. Kysy ystäviltä heidän laitteensa eduista ja haitoista, ota yhteyttä kauppakeskusten päälliköihin. Jos lähestyt tarkkaan keittiövälineiden hankintaa, siitä tulee uskollinen avustajasi.