Kuinka valita talolle hyvä sähköinen lihahiomakone?

Nykyaikaiset sähkölihamyllyt eroavat radikaalisti mekaanisen tyyppisistä yksinkertaisista mutta käytännöllisistä laitteista, jotka olivat käytössä useita vuosia sitten. Nyt on kuitenkin noussut esiin toinen ongelma - valita sopiva yksikkö, joka voi jauhaa tuotteet nopeasti haluttuun tilaan monenlaisista vaihtoehdoista. Hyvän lihajauhimen löytäminen ei ole niin vaikeaa, nykyaikaiset valmistajat yrittävät toimittaa kuluttajille laadukkaita tuotteita.

Tärkeintä on valita paras vaihtoehto, joka sopii erityistarpeisiin. Silti kotona, sinun on päätettävä tarvittavista perusvaihtoehdoista ja laitteen lisätoiminnoista, vasta sen jälkeen voit mennä kauppaan etsimään tiettyjä kodinkoneita.

Ensinnäkin sinun on ymmärrettävä, että sähköiset jauhatimurit jaetaan ehdollisesti kahteen ryhmään:

1. Solo. Tämä on klassinen laite, joka on erityisesti suunniteltu kalan ja lihan jalostukseen jauhelihaksi. Nykyaikaiset tuotteet on usein varustettu erityisillä suuttimilla, joiden avulla laite voi toimia juicerina tai raastimena.
2. Harvester. Jos valitset tämän monitoimilaitteen kodillesi, sinun ei tarvitse huolehtia raastimen, tehosekoittimen, sekoittimen, juicerin ja jäätelökoneen ostamisesta.

Huolimatta yhdistelmän selvästä etuna on, kannattaa ottaa huomioon, että suunnitteluominaisuuksien vuoksi ainesosien prosessointiteho ei ehkä ole riittävä. Ei pidä myöskään unohtaa laitteen vaikuttavaa kokoa ja sen melko huomattavia kustannuksia.

Toiminnallisen valaisimen perusominaisuudet

Ymmärtäminen teknologisista parametreista auttaa tekemään oikean valinnan. Jos ne jätetään huomiotta, sähköinen jauhatin tuottaa paljon ongelmia.

• Virta. Aluksi suositellaan arvioimaan, millaisen työn on tarkoitus heittää laitteelle ja mikä on sen tilavuus. Jos halvempaa ja ostat laitteen, jolla on pienin virranosoitin, se ei yksinkertaisesti selviydy velvoitteistaan ​​ja epäonnistuu nopeasti. Sinun on jatkettava seuraavasta kaavasta - 1000 W: n sähköinen lihahiomakone pystyy käsittelemään noin 1–1,5 kg lihaa tai kalaa minuutissa. Tämä on keskimääräinen indikaattori, joka voi vaihdella hieman, kun yritetään ladata liian suuria tai hyvin pieniä paloja tuotteen lihaleikkuriin.

Vihje: Älä jahtaa enimmäistehoa, useiden satojen wattien ero vaikuttaa vain, jos sähkömoottorilla on liian paljon kuormaa. Kotona tämä tapahtuu harvoin, vain jos yrität suorittaa yhdessä lähestymistavassa epätavallisen paljon työtä tai puhdistaa työkappaleet huonosti suoneista ja luista.

• Materiaalit. Laitekappaleen tapauksessa muovin käyttöä pidetään optimaalisena, mutta vain jos se on ruokaa. Kotelon kuormitus ei ole niin vaikuttava, että siitä tulisi metalli. Mutta sisäosat voivat olla vain metalleja, harvinaisilla poikkeuksilla.
• Schneck. Tämä on spiraalin muodossa irrotettava osa, johon on kiinnitetty suuttimet ja veitset, ennen kuin ne asetetaan lihaimuriin. Kiertävä, tämä elementti työntää tuotemassan ulosmenoon. Joka kerta ennen työn aloittamista on varmistettava, että se on oikein paikoillaan ja että säännöllisen käytön aikana sen pinta ei ole vaurioitunut. Nykyään talolle voit valita mallin, jolla on kaksi ruuvia kerralla. Yksi metallista lihaa ja kalaa varten, toinen muovista - marjoille, vihanneksille ja hedelmille.
• Veitset. On erittäin suositeltavaa olla käyttämättä erikseen ostettuja osia, on parempi käyttää laitteen alkuperäisiä veitsiä. Niiden tulee olla erittäin vahvaa ja korkealaatuista terästä, joten niitä ei tarvitse liian usein teroittaa. Muuten, on parempi luottaa tähän manipulointiin ammattilaisten kanssa, voit itse tehdä korjaamatonta vahinkoa tärkeille yksityiskohdille. Joihinkin kodin lihamyllyihin liittyy itsehitäävät veitset, mikä helpottaa huomattavasti kodinkoneiden toimintaa.
• grilli. Sarjaan sisältyy yleensä useita vaihtoehtoja erikokoisilla reikillä varustetuille ritilille. Tämän avulla voit hankkia jauhelihaa ja muita erityyppisiä tuotteita. Ennen laitteen käytön aloittamista on suositeltavaa tutustua osien tarkoitukseen, muuten on olemassa sekä rakenteen komponenttien että elintarvikkeiden vaurioitumisen vaara.

Ennen kuin valitset mainostetun ja kauniin sähkölihamyllyn, sinun on varmistettava sen turvallisuus. Tätä varten se on sisällytettävä verkkoon, nykyisestä tarjonnasta ei saa olla turskaa. Ruuvin on oltava käynnistämättä laitteen kaikissa osissa ja suuttimissa. Joillakin laitteilla on jopa toiminto, joka estää sen toiminnan, jos elementit on asennettu väärin.

Tärkeitä ja hyödyllisiä lisävaihtoehtoja

Voit valita sopivan sähkölihajauhimen, joka perustuu vain perusparametreihin, mutta toimintaprosessia yksinkertaistetaan huomattavasti lisäpisteiden ansiosta.

• Kierto taaksepäin tai taaksepäin Yksinkertainen painikkeen painallus saa kairan toimimaan vastakkaiseen suuntaan. Tämä on hyödyllistä, jos työ on noussut tiheän suonen takia, joka ei anna täyttöä. Jos toimintoa ei ole, lihamylly on purettava, jotta sen toiminnallisuus voidaan palauttaa.
• Moottorin suojaus. Sähköisten, mekaanisten tai termisten esteiden avulla voit keskeyttää mekanismin, kun se toimii rajassa, mikä estää vakavia vaurioita. Moottori sammuu yksinkertaisesti, jotta muutaman minuutin kuluttua se voidaan käynnistää uudelleen.
• Lokero tai lastauslaatikko sisääntulolla. Laajennetun osan läsnäolo antaa sinun hallita laitteen kuormitusastetta estämään kappaleiden putoamisen tuloputkesta. Materiaalina voit valita ruokalaatuista muovia, se on halvempaa tai kevyempää kuin metalli, mutta on alttiina naarmuille, halkeamille, säännöllisen käytön kanssa se epäonnistuu nopeasti. Metallia käytetään myös kotimyllyissä, mutta suositellaan sitä käytettäväksi vain, jos tuotetta käytetään liian usein.
• Pusher. Tärkeintä on, että se on kevyt, niin sen jatkuvassa käytössä ei tule olemaan ongelmia.

• Makkaran ja makkaran suuttimet. Niiden avulla voit täyttää luonnollisen tai keinotekoisen kuoren oikein ja nopeasti ilman vaurioiden vaaraa. Nykyään kotitekoisten makkaraiden valmistaminen on saanut yhä enemmän suosiota, joten suuttimet ovat melko kysyttyjä.
• Sitrushedelmämehu. Vastoin yleistä käsitystä, ei jokainen sähkölihajauhe ole varustettu laitteella tuoremehun valmistamiseksi, joten joudut kiinnittämään siihen huomiota tällä hetkellä.
• Raastimet, silppurit, vihannesleikkurit. Nämä ovat rumpujen muodossa olevia elementtejä, joilla on erimuotoisia ja -kokoisia reikiä. Komponenttien prosessointi tapahtuu erittäin nopeasti ja tehokkaasti, tässä klassisessa lihamyllyssä ei ole huonompi yhdistelmä.
• Suutin leipomiseen ja kotitekoisiin nuudeleihin. Sarjassa ei ole niin yleisiä, mutta sopivien elementtien löytäminen erikseen on vielä vaikeampaa. Kotitekoisten evästeiden ja pastasten ystäville on suuri apu. Ne ovat alkuperäisessä muodossa olevia suuttimia, jotka tarkoittavat makkaroiden poistamista, jotka on myöhemmin leikattava. Voit halutessasi valita koneen, joka jakaa taikinan itsenäisesti erillisiksi tuotteiksi.

Lisäksi useimmissa nykyaikaisissa kodin lihajauhoimissa ja -yhdistelmissä on mahdollisuus muodostaa samankokoisia viipaloita, mikä vähentää edelleen keittoprosessin aika- ja energiakustannuksia.

Valintaprosessiin vaikuttavat nuanssit

Kun olet päättänyt kaikista tärkeimmistä ja lisäpisteistä, voit mennä kauppaan. Ennen kuin valitset vaatimuksiin sopivan sähköisen lihahiomakoneen, suositellaan kiinnittämään huomiota vielä muutamaan vivahteeseen:

1. Kompaktivuus, ulkonäkö, tuotesuunnittelu. Kodinkoneiden tulee olla paitsi toiminnallisia, myös käteviä, muuten laite on hyllyllä suurimman osan ajasta.
2. Alusten olemassaolo suuttimien säilyttämiseksi säästää aikaa ja paikkaa etsittäessä kaikkia tarvittavia elementtejä.
3. Johdon pituuden on oltava riittävä sijoittamaan laite sopivaan paikkaan työhön.
4. On yhtä tärkeää, että valitset sopivan poistoaukon korkeuden ja lokeron. Saatat joutua valitsemaan heti oikeat kulhot lopputuotteelle.
5. Kaikki sähköinen lihahiomakone on melko raskas esine, mutta tässä eri vaihtoehdot ovat mahdollisia. Sinun ei pitäisi ostaa käytännössä ei-nostettavaa tuotetta, jos se viettää suurimman osan ajasta laatikossa.

Juuri ennen ostamista on tarkistettava tuotteen laatu. Älä pelkää hänen kovaa ääntänsä, ennen kuin keksit lihamyllyn, joka toimii ilman ääntä. Koska se aiheuttaa melua vain muutaman minuutin, se ei aiheuta suuria ongelmia käytön aikana. Tärkeintä on, että kaikkien mekanismien käytön aikana ei tulisi olla turskaa, kolhi tai muita epäilyttäviä ääniä.