Što možete učiniti s bananom: 15 ideja za dobro raspoloženje

Banana je duguljasta žuta bobica koja vas može brzo razveseliti. Biolozi koji znaju da je palminina banana zapravo biljka čiji su plodovi bogati vitaminom B6 reći će vam nešto o ovome (on je odgovoran za pozitivan stav). No, osim ove prekrasne tvari, ispod glatke kože skriva se i puno zanimljivih stvari.

Predloži prijatelju!

Banana otvara velike mogućnosti za eksperimentiranje, i to ne samo u kuhinji. Ali uzmite vremena prolazeći kroz tekst - korisno je naučiti neku teoriju prije prakse.

Banane su diljem svijeta stekle slavu uzbudljivog voća (zapravo bobica, ali prihvatiti ovo nije tako jednostavno - vrlo su velike i jake). Kao što neki pamet kažu, nije slučajnost da banane i Kama sutre dijele zajedničku domovinu. Sve ovo nije prazna nagađanja - znanstveno je dokazano da mirisna pulpa banane djeluje poput afrodizijaka, a specifičan oblik ploda samo pojačava taj učinak - djeluju „primitivni“ psihološki mehanizmi.

Ali što još banana može ponuditi umorni Rus osim što povećava libido?

• Zadovoljstvo gladi. Najčešća stavka koju, međutim, ne treba odbaciti. Hranjena i zadovoljna osoba sposobna je za mnogo toga!
• Veliki dio energije. Zahvaljujući fruktozi, glukozi i vlaknima u sastavu, pulpa od banane ne samo da se zasiti, već brzo nadoknadi izgubljenu snagu - želite živjeti i stvarati (barem u sljedećih pola sata ili sata).
• Povećana aktivnost mozga. Nastalo "gorivo" ide ne samo za održavanje fizičke izdržljivosti, već i za "zagrijavanje" mozga. Jednostavno rečeno, pojačavajući ga bananom, bolje je razmisliti neko vrijeme.
• Sreća i utjeha. Banana, naravno, nije pilula radosti, ali sadrži tvari koje pokreću sintezu serotonina („hormona sreće“). U idealnom slučaju ovaj efekt treba popraviti zadržavanjem na suncu - tada će vaše tijelo imati sve za miješanje antidepresiva u koktel. Zaključak je jednostavan: momak ga je bacio - kupite banane i idite u solarij!

Kažu da je prema učinku na živčani sustav 1 banana jednaka 2 čaše konjaka. Drhtati?

Ali samo oguliti i jesti je previše jednostavno (iako to ponekad izgleda kao provokacija - nikad ne jedu banane u podzemnoj željeznici, zagledane u oči putnika koji sjedi nasuprot).

Promijenite jaja za bananu

Ako se među sastojcima u receptu za pečenje nalazi banana, ovo se čini neobično. Zapravo - vrlo dobra opcija.

• Takva zamjena će vam pomoći ako jaja nestanu kod kuće. Ne možete potražiti poseban recept, već jednostavno zamijenite bananom nekoliko pilećih jaja u poznatom jelu - to će osigurati potrebnu ljepljivost tijesta.
• U nekim slučajevima ova će tehnika omogućiti da se obično jelo pretvori u vegetarijansko (za to je potrebno da ostale komponente budu biljnog porijekla).
• Ako je osoba alergična na jaja, zamjena njih pulpom banane vitalno je životno sredstvo.

1 zrela banana srednje veličine zamjenjuje 2 pileća jaja u tijestu. Usput, kalorija postaje manja (energetska vrijednost jaja je malo veća).

Tijesto od banane nije egzotično, već je samo jedna od mogućnosti. U pravilu nema izražen tropski okus. Ako želite napraviti desert mirisnijim, kao dodatak poslužite kremu od banane, karameliziranu ili svježu bananu.

Kako namazati svoj desert?

Ako vam je zadatak pretvoriti lepršavi biskvit u ukusan sočan kolač, pokušajte premazati kolače kremom od banane.

Odmah ćemo vas upozoriti: ovaj recept je za sofisticirani. Kako bi se spriječilo da banana kaša ne potamni, morate biti virtuoz slastičarske umjetnosti.

Trebat će 6 sastojaka:

• Mlijeko ili vrhnje - 400 ml;
• Oguljene banane - 200 g;
• Šećer - 2 žlice;
• Kukuruzni škrob - 1 žlica;
• Žumanjak - 4 komada;
• Maslac - 2 žlice.

Mirisna krema priprema se na sljedeći način:

1. Prvo škrobu dodajte tri žlice mlijeka i dobro promiješajte da se otope sve grudice.
2. Ulijte sve mlijeko (2 šalice), smjesu škroba u zdjelu ili duboku metalnu zdjelu i tamo pošaljite žumanjke. Umutiti zajedno mikserom.
3. Dobivenu smjesu zagrijavamo u vodenoj kupelji, ali ne ostavljamo da prokuha. Žumanjci i škrob trebali bi „ključati“, tekućina će se na kraju malo zgušnjavati.
4. Sklonimo sa štednjaka, ostavimo da se ohladi.
5. U to vrijeme banane pretvaramo u pire krumpir pomoću blendera. Kako ne bi potamnili, možete dodati malo limunovog soka i odmah - omekšali maslac.
6. Ostatku sastojaka dodajte bananin pire (oni bi se do tada trebali ohladiti) i dobro promiješajte. To je to - možete prikupiti tortu!

Ova krema je lagana, brzo se upija u biskvit. Istodobno, desert neće biti vrlo kaloričan - izvrsna opcija za romantičnu večeru s jednako romantičnim nastavkom.

Pržite kao profesionalac

Nastavimo putovanje kroz gastronomski raj i pređemo na još jedno slatko remek-djelo. Pržene banane s umakom od karamele - desert je dostojan najboljih restorana. Ako se sve izvrši pravilno, od njega će se nemoguće odvojiti.

Psiholozi kažu da se u čovjekovom seksualnom ponašanju može prosuditi po tome što i kako voli jesti. Ako je vaš potencijalni partner hrana za stolom, onda će u vašem intimnom životu, najvjerojatnije, biti osjetljiv i selektivan. I obrnuto - ako je u hrani nečitljiv, onda u krevetu ne biste trebali očekivati ​​od njega posebnu osjetljivost. Zanimljivo životno putovanje za one koji imaju prvi sastanak u restoranu, zar ne?

"Trik" pravilno pripremljenog deserta je u skladnoj kombinaciji ukusa. Samo pržene banane - ništa posebno. No pržene banane s kremastom karamelom, rastopljenim sladoledom i zlatnim sjemenkama sezama upravo su ono što će okusne pupoljke razveseliti.

Ovaj put bit će 8 sastojaka:

• banane - 2 kom .;
• šećer - 100 g za umak i 1,5 žlica za pečenje;
• voda - ¼ čaša;
• maslac - 50 g;
• masna krema (od 33%) - 100 ml;
• sezamove sjemenke - žlica;
• sol - prstohvat;
• sladoled - 150-200 g.

Stoga se opuštamo, razmišljamo o ugodnim stvarima i kuhamo za naše zadovoljstvo:

1. Za početak, pobrinimo se sezamovim sjemenkama - trebamo ga dovesti u dobru formu. Grijemo tavu bez ulja, tamo ubacimo žlicu sezamovih sjemenki i cijelo vrijeme miješamo. Zadatak je jednostavan - dovesti sjeme u stanje kada se malo poprime i početi proizvoditi zavodljivu aromu. Ali nemojte žuriti ili ometati postupak - sezam može lako izgorjeti.
2. U malu zdjelu izlijte zlatno sezamovo sjeme i stavite na stranu. Vrijeme je da se pozabavimo bananama. Obucite ih i podijelite na 4 dijela (prvo ih prerežite, a zatim duž svake polovice). Pod oštrim kutom možete izrezati i duguljaste kriške - stvar ukusa.
3. Brzo pospite kriške banane sa šećerom i pošaljite u prethodno zagrijanu tavu s premazom protiv ljepljenja. I opet, važno je ne pretjerivati, jer se šećer može brzo sagorjeti. Čim donja strana poprimi tamnu karamelnu boju - preokrenite je i dovedite drugu stranu u isto stanje. Izvadite mirisne kriške iz tave, pokušavajući da se ne raspadnu.
4. Sada je vrijeme za karamel. Uzimamo malu tavu s debelim dnom, zagrijavamo je, tamo ubacimo 100 g šećera i odmah dodamo četvrtinu čaše vode.Temeljito pomiješajte silikonskom lopaticom, nježno uklanjajući kristale šećera sa zidova i otopite ih u sirupu. Držite tavu na srednje jakoj vatri.
5. U mikrovalnoj ili zasebnoj tavi zagrijte vrhnje (ali ne dovodite do vrenja!).
6. Kad se šećerni sirup požuti, uklonite ga s vatre i dodajte 3 žlice zagrijane kreme. Brzo i temeljito miješajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte preostalu kremu i vratite na štednjak (još na srednje jakoj vatri). Miješati, dovesti do spremnosti - to jest do homogene glatke konzistencije svježe karamele.
7. Maknite s vatre, dodajte maslac i prstohvat soli, dobro promiješajte i stavite da se ohladi. Umak je spreman!
8. Sada skupljamo jelo na porcioniranim tanjurima. Rasporedite 3-4 kriške pržene banane, pospite zlatnim sjemenkama sezama. Dalje stavite nekoliko kuglica sladoleda i sve prelijte umakom od karamele. Možete ukrasiti listovima metvice.

Desert je ukusan i netrivilan. Ne previše jednostavno, ne previše teško - i nevjerojatno ukusno. Isprobajte!

Slatki par

Za ljubitelje ukusa banane, postoji još jedan prekrasan recept - palačinke s sirom i punjenjem od banane.

Gotovo svi znaju kako kuhati palačinke - nećemo vam smetati u ponavljanju bakininih recepata. Otkrijte svoje banane - pripremit ćemo ukusan i zdrav nadjev koji će zaista dodati energiju, a ne sumnjive ugljikohidrate!

Trebat će 4 sastojka:

• banane - 2 velike;
• limun - polovica ili četvrtina voća;
• posni sir - 200-250 g;
• šećer po ukusu.

Sada zabilježite vrijeme - morate se izboriti za 5 minuta:

1. Svježi sir skuhamo u dubokoj zdjeli i gnječimo vilicom.
2. Na ravnom tanjuru ili dasci za rezanje vilicom izgnječite banane i odmah ih poškropite sokom iscijeđenim iz limuna.
3. Šaljivu bananu šaljemo u sir i dobro promiješamo.
4. Trudimo se i dodamo šećer po ukusu.
5. Nakon toga ručnim mikserom možete punjenje pretvoriti u smoothie, ali to nije potrebno. Mnogi vole zrnastu teksturu.

Nadjev stavite u palačinke i pospite ih šećerom u prahu. I to je sve - možete doručkovati i biti energični za aktivan i pozitivan dan!

Energetsko piće

Smoothiei i mliječni kolači koji se temelje na banani već se nekoliko desetljeća poštuju, ne samo među djecom, već i među sportašima i onima koji traže način da jedu slatko, a da pritom ne naštete figuri. Postoji mnogo vrsta takvih pića, postoji čak i nekoliko „specijaliziranih“:

• Ljubavni napitak. Ako sve razmislite unaprijed, u kuhinji možete skuhati pravi afrodizijak. Ulijte čašu mlijeka u zdjelu, dodajte 2 štapića cimeta, 2 pupoljka osušenih klinčića i zagrijte na laganoj vatri, ne dopuštajući da prokuha. Nakon par minuta, kad začini počnu davati mliječni okus, dodajte sjemenke s 1 mahune vanilije i maknite papriku sa štednjaka. Filtriramo mlijeko od vanilije kroz sito ili gazu izravno u zdjelu blendera, dodamo pola banane, 1 šalicu jogurta od vanilije (prethodno smrznuto) i 1 žličicu meda. Uključujemo blender i za minutu set sastojaka pretvorimo u sjajan smoothie.
• Zanimanje za sport. Ako nakon vježbanja ili tjelesne aktivnosti drugog plana morate hitno obnoviti snagu, pripremite hranjivi smoothie od banane i zobene pahuljice. U posudu blendera ulijte pola čaše mlijeka ili kefira, dodajte oguljenu bananu i 2 žlice zobene kaše. Po želji možete dodati med, suho voće (na primjer, par sitnih datulja). Ako vam je dan vruć, možete staviti nekoliko kockica leda. Tuku dok glatka, probajte. Ako je napitak previše gust, možete dodati vodu, mlijeko ili kefir i opet pobijediti.
• Dječja radost. U stvari, ne samo za djecu - mnogi odrasli vole koktel od banane i mlijeka. Priprema se za minutu: oguljenu bananu uronimo u blender (bolje je da je razbijemo na komade), dodamo čašu mlijeka sa žlicom šećera.Pobijedite velikom brzinom - i piće je spremno.

Postoje i druge mogućnosti - zdravi voćni kokteli na bazi banane s jagodama, feijoa, kivi, kruška, špinat ... Postoji toliko mnogo načina da dobijete porciju vitamina za svoje tijelo i istovremeno uživate u ukusnom napitku!

Ljepotica ispod maske

No, dosta o glukosti - banana može djelovati ne samo iznutra, nego i izvana. Ljubitelji "kućne kozmetologije" vole je koristiti za sve vrste hranjivih maski.

Dakle, što se može dodati pireu od banane da biste dobili stvarno učinkovitu masku za lice?

Top 7 korisnih komponenti:

1. Jogurt ili kiselo vrhnje - za vlaženje.
2. Krema - za elastičnost.
3. Limun, naranča - za izbjeljivanje i sušenje.
4. Med - za prehranu.
5. Jagode - za svježe lice.
6. Jaje žumanca - za učinak protiv starenja.
7. Mljevena kava - za meki piling.

Odabrani sastojci se pomiješaju (po mogućnosti s mikserom) i odmah nanose na lice. Trajanje postupka je 10-15 minuta. Ako se dodaju čestice za ribanje, prstima morate nježno masirati kožu.

Maske od banane također se koriste za kosu - krhka, suha, oštećena. Prateći banani su isti - žumanjak, kiselo vrhnje, med. Također možete koristiti morsku sol kao komponentu koja potiče cirkulaciju krvi i rast kose (u ovom slučaju morat ćete napraviti laganu masažu glave).

Glavno pravilo je sustavno. Maske s bananom treba raditi najmanje jednom tjedno.

Tjelesna zadovoljstva

Učinkovitost banane kao kozmetičkog proizvoda zaista nije mit. Da biste to vidjeli, pogledajte samo asortiman popularnih marki.

• Body Shop ima divan jogurt za tijelo - ljeti je to nezamjenjiva stvar nakon intenzivnog sunčanja. Ako ga držite u hladnjaku i nanesete na vruću kožu - samo blaženstvo.
• Organic Shop nudi hranjivu kremu za ruke "Akuna Banana" i kremu za tijelo Banana Milk Shake. Ni jedan štetni konzervans u sastavu!
• Dvije apsolutne najprodavanije banane TonyMoly su Banana krema za ruke i mlijeko za spavanje od banane. Oba proizvoda - iz linije Magic Food, prodaju se u tubicama u obliku pravih malih banana. I stvarno rade!

Kozmetički proizvodi na bazi pulpe od banane nalaze se u mnogim robnim markama. Ako je proizvođač odgovoran za tehnološke nijanse, dobivena sredstva nisu samo ugodna za upotrebu, već su i učinkovita.

Kad su uklonili sve nepotrebno

Meso od banane odmah je krenulo u akciju - ali što učiniti s kore? Idite u smeće? I ne! Na Internetu postoji nekoliko mogućnosti njegove uporabe, a neke od njih vrijedi isprobati barem iz interesa - dobro, ili se prisjetiti za svaki slučaj.

• Umjesto paste za zube. Odnekud je veganska stigla glasina da se zubi mogu izbjeljivati ​​kore od banane. Naravno, ovo je, blago rečeno, pretjerivanje - u njemu nema takvih komponenti koje mogu promijeniti svojstva cakline. Ali ovdje je jednostavno svakodnevno čišćenje - otpad od banane je pristupačan. Korisno životno sredstvo za ljubitelje divljeg turizma i hitna mjera za one koji su na putovanje zaboravili ponijeti pastu za zube: samo trebaju trljati zube i jezik dok ih samo ljušte, pokušavajući hodati po svim dostupnim površinama, a zatim isprati usta. Nakon toga preporučljivo je jesti jabuku (ona također dobro očisti usnu šupljinu) i ponoviti ispiranje čistom vodom.
• Dakle, u žurbi s poslovnim putovanjem da su zaboravili ne samo pastu za zube, već i spužvu za cipele? Morat ćemo staviti još jednu bananu u akciju. Uklonite kore i očistite kožne cipele s njom, poput obične spužve ili krpe. Karakteristična tekstura i prirodni biljni vosak dobro djeluju - jučerašnja prašina i prljavština ostaju na unutrašnjosti kože.Ako je poslovni sastanak vrlo važan i trebate izgledati savršeno, morate žrtvovati jedan nožni prst ili maramicu - nakon čišćenja banana polirajte cipele kako biste postigli sjaj!
• Vratili su se s poslovnog putovanja, a kod kuće je neki ficus bio depresivan? Nije važno - siromašnu biljku hranite korom banane. Sadrži mnogo korisnih elemenata koji zelenim prijateljima omogućuju brzo povećanje mase lišća. Najlakši način je da kapnete svježe čišćenje pravo u korijenje (samo nemojte ići previše s količinom - usredotočite se na volumen lonca). Nakon 2 tjedna, ovaj organski preljev potpuno se raspada i, prema tome, apsorbira kućna biljka. Ako se bojite da će proces raspadanja izaći iz kontrole, bolje je unaprijed osušiti kože u pećnici (na listu folije na 150-200 stupnjeva, možete istovremeno s nekim jelom) - one bi trebale postati crne i smanjivati ​​se u veličini. Nakon toga ih samljeti i povremeno sipajte u tlo prije zalijevanja.

Vatreni ljubitelji organskog uzgoja pripremaju „bananasto tlo“ - napunjuju kožice banane vodom i čekaju da propadnu. Rezultirajuća kaša hrani biljke. Nepotrebno je reći da metoda nije baš popularna - samo ljudi s kršenjem mirisa mogu izdržati miris raspadajućih organskih tvari.

Što se bananom može izliječiti?

To je vjerojatno najugodniji dio tradicionalne medicine, jer se banane u pravilu koriste ne za dekocije i infuzije, već u svom izvornom obliku. Ne, ne brinite - recepti dr. Popova nemaju nikakve veze s tim! Nema rektalnih postupaka - samo tradicionalna i sigurna uporaba duguljastih bobica.

Odmah vrijedi primijetiti da banana sama po sebi nije lijek. Ali može se koristiti kao pomoćno sredstvo u liječenju niza bolesti.

• Kašalj od banane? Ne, on neće otkloniti uzrok kašlja. Ali stvarno može ublažiti stanje. Činjenica je da, zbog svoje teksture, banana kaša obuzima sluznicu grla - i postaje lakše gutanje. Možete napraviti banani smoothie umjesto pire krumpira, ali tijekom bolesti, u pravilu, mnogi vole topla pića.
• Ako svom djetetu želite dati lijek bez okusa, u većini je slučajeva prihvatljivo miješati sirup ili tabletu s bananinim pireom. Tako će stvari sigurno ići brže!
• Prestati pušiti? Za početak, dopustite da izrazim divljenje vašoj odluci! Sigurno ste već stekli puno informacija o ovoj temi, ali evo još jednog životnog haka: kalij, koji je u velikim količinama prisutan u bananama, pomaže u odupiranju od nikotinske ovisnosti. Čim ruka posegne za cigaretom - pojedi četvrtinu zrele banane.
• Redovita konzumacija banana pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i otkucaja srca zahvaljujući istom kaliju. U stvari, kalij brine za posude, ne dopušta im da akumuliraju soli i toksine.
• I na kraju, savjet koji treba dati s oprezom. Banane zaista pomažu u pobjedi od depresije - ali, naravno, neće zamijeniti psihologa i potrebne lijekove.

Dakle, banana je uistinu čovjekov prijatelj. Spasava se od gladi, i prezira, od bora i od banalnosti života. Vjerojatno, možete isprobati novi način korištenja banane svaki dan - i nikad je ne ponavljajte cijelu godinu. Toliko je dobro da ovoj žutoj bobici više nema nedostatka!