Kako napraviti mramorni efekt na uskrsnim jajima

Jednom, kao dijete, prije Uskrsa, baka-obrtnica naučila me kako slikati jaja na vrlo neobičan način. Uzorak na ljusci pogoduje tradicionalnim bojama "luk" i nalikuje mramoru. Mrlje, vrtlozi, glatki ili, obrnuto, oštri prijelazi u boji bili su fascinantni. Činilo se da je jednostavno nemoguće stvoriti takvo remek-djelo vlastitim rukama bez vještina umjetničkog slikanja. Ali ne - kao i svi genijalni, postupak stvaranja "mramornog" obojenog testisa pokazao se prilično jednostavan.

I danas sami bojimo jaja za Uskrs. Svim svojim prijateljima preporučujem ovaj zanimljiv recept, koji je prilično proračunski i ekološki prihvatljiv - mramorna jaja, zbog svoje originalnosti, ne zahtijevaju upotrebu industrijskih boja.

Majstorska klasa

Trebat će nam:

• luk oguliti;
• sirova jaja, po mogućnosti bijela - 10 komada;
• sol - 1 žlica;
• voda;
• rez gaze;
• škare;
• nit;
• tava.

Postupak slikanja korak po korak:

• 1. korak Gaza se mora izrezati na četvrtaste listiće prema broju jaja. Veličina kvadrata je otprilike 15x15 cm.
• 2. korak Oljuštite ljuske luka. Da biste to učinili, možete ga staviti u šalicu i nasjeći nasumično. Što je supstancija sitnija, to će slika biti uvjerljivija. Idealna veličina kriške je 0,5-0,7 cm.
• 3. korak Jaja treba unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako bi se mogla "koristiti" na sobnoj temperaturi (u protivnom ljuska može puknuti tijekom kuhanja). Navlažite ih vodom i uvaljajte u nasjeckanu ljusku što je pažljivije moguće. Stavite na komade gaze.



• 4. korak Svako jaje zamotajte u dio s gazom i zavežite rubove kako biste napravili vrećice. Obrežite višak savjeta.
• 5. korak Stavite vrećice u tavu. Dalje, prelijte hladnom vodom tako da malo pokrije jaja. Što je manji, to će slika biti svjetlija. Dodajte sol i preostali luk. Dovedite kuhati i onda kuhajte 35-40 minuta.

Luk od luka dat će vrlo postojanu mrlju, koju je teško ukloniti, zato je bolje uzeti tavu koju vam ne smeta pokvariti. Usput, emajlirana tava bit će oprana mnogo teže nego njezin "prijatelj" od nehrđajućeg čelika.

Ovaj recept nije samo jednostavan, već je i siguran, tako da moje kćeri rado sudjeluju u kreativnom procesu, upoznaju uskrsne tradicije.

Tajne majstorstva

S obzirom na sljedeće nijanse, boja jaja će biti svjetlija i zasićenija:

• Luk luk različitih boja - od žute do smeđe - daje jače obojenje jaja.
• Za dodatan učinak, mješavini luka možete dodati obloge od papira. Da biste to učinili, bijeli list treba izrezati na proizvoljne komade i pomiješati s ljuskom luka. U ovoj tvari također je potrebno valjati buduće boje.
• Ako zamijenite rezance luka s rižom, slika će ispasti s mrljicama (vidi fotografiju).
• Prethodno možete obrisati jaja s ocatom, što će omogućiti da boja postane trajnija i zasićenija.

Varijacije na temu

Učinkovito bojenje može se dobiti i upotrebom laka za nokte. Postupak stvaranja je također vrlo jednostavan:

1. Skuhajte jaja. Cool.
2. Ulijte vodu u šalicu, kapnite lakove za nokte različitih boja. Kapiranje se mora odvijati naizmjenično u sredini prethodne mrlje.
3. Nacrtati improvizirane uzorke na mrljama laka čačkalicom.
4. Obucite rukavice od lateksa i pažljivo spustite jaje u posudu tako da se lakovi „ostave“ za školjku.
5. Osušite štenad.

Drugi način stvaranja mramornih jaja je dodavanje biljnom ulju u prehrambenu boju. Da biste to učinili, napravite sljedeće:

1. Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Industrijsko bojilo razrijedite u vodi prema uputama.
2. Dodajte pola žlice biljnog ulja.
3. Temeljito promiješajte otopinu.
4. Umočite svako jaje u boju jedno po jedno. Uljne mrlje zaštitit će školjku od mrlja na pojedinim mjestima, stvarajući učinak mrlja od umjetničkog mramora.
5. Osušite štenad.

Svake godine se nikad ne umorim od pitanja kako različita i originalna jaja ispadaju za Uskrs! Korak po korak recepti pomoći će vam da stvorite vlastita uskrsna remek-djela. Uključite cijelu obitelj, posebno djecu, u ovaj proces - zasigurno će im se svidjeti ova mala proljetna magija.