Trebam li oprati suho voće i orašaste plodove s ambalaže? Zašto je to potrebno
Kako dobiti suho voće? Sakupljeno i osušeno, ali ne tako jednostavno. Tradicionalno se postavljaju na vruće sunce, ali danas higijenski standardi i potražnja potrošača diktiraju brže i veće izrade. Stoga se slatki usjev šalje u tvornice i tamo se prelije s parom ili vodom prije nego što se pošalje u postrojenja za sušenje. Kada se ne možete oprati, a kada je potrebno temeljito isprati sušeno voće prije jela? Odgovor je jedan: to ovisi o proizvođaču.
Čisti razgovor
U stvari, ako se plodovi suše na suncu, teško je zamisliti koliko prljavštine i pijeska se skupilo na sebi. Da, prekriveni su gazama insekata ili osušeni na verandi, ali prašina se na njima neminovno taloži. Kasnije, kad se nose u vrećama, lebdeći na policama "po težini", privlače insekte i prašinu.
Takvo "divlje" sušeno voće ne samo da se pere, već i dezinficira:
- Izlijte poslasticu u jednom sloju u široku zdjelu.
- Ulijte kipuću vodu da potpuno prekrije bobice.
- Ostavite da odstoji, a zatim se naslonite na sito.
- Osim toga, ulijte prokuhanu vodu za ispiranje ostataka zrna pijeska s otvorenih nabora.
Što je s paketima?
Pakiranje štiti od prašine, plinova i drugih nevolja, ali samo gotov proizvod. Stoga, želite li ga oprati ili ne, ovisi o tome kako je proizvod proizveden. Ako se radi o jeftinim pladnjevima zamotanim u film, vjerojatno je da su to isti "divlji" proizvodi, samo postavljeni u skladište.
Više samopouzdanja uzrokuju tvornička roba, s potpunom naljepnicom (kada se proizvodi i distribuiraju u ladicama, sastavu, kalorijskom sadržaju, roku trajanja itd.). Idealno bi bilo tamo navesti: je li voće bilo parno ili ne, morate ga oprati prije jela ili je suvišno. Nažalost, takve informacije najčešće nisu dostupne.
Definitivno ne zahtijevate pranje voća i orašastih ploča u pakiranom i zatvorenom pakiranju. Uključeni su u kategoriju grickalica, ispituju se kao proizvodi koji su u potpunosti spremni jesti (nitko ne pere kruh ili kobasice?).
Orašasti plodovi se u principu ne peru. Ako na njihov račun postoje strahovi da će se zrnca kalcinirati u pećnici ili tavi, ali oguljene orašaste plodove obično padnu u paket nakon odgovarajućih postupaka.
Dakle, sušeno voće prema težini treba oprati, ali ne iz tvorničke ambalaže (ako pijesak, tragovi plijesni ili erozije nisu vidljivi, inače je bolje ne uzimati proizvode ili isprati kipućom vodom).
Hrpa orašastih plodova i suhog voća
Trebam li oprati suho voće za buket? Neki majstori uvjeravaju da ne: primatelji će sami oprati bobice. Međutim, resurs purelux.decorexpro.com/hr/ primjećuje da je davanje jestivih suvenira bolje spremno za jelo. Osim toga, lagano sušeno voće na pari lakše se stavlja na ražnjiće koji zamjenjuju stabljike "cvjetova".
Važno je
Zbog prekomjerne vlage, buket sušenog voća brzo će se pokvariti, pa što suđe detalji, to bolje.
Ako je buket velik, tada ga je nemoguće jesti odjednom. A kako se ne bi pokvarili, detalji buketa trebali bi biti što suhiji.
Stoga je za kompoziciju velikih razmjera potrebna jedna od tri stvari:
- uzmite tvornički sušeno voće (prethodno oguljeno) srednje sušeno;
- kipuću vodu prelijte kuhanom vodom (ali ne kuhajte) i osušite je čistom krpom;
- očistite bobice sredstvom za čišćenje pare i po potrebi uklonite zaostalu vlagu.
Bolje je zatvoriti gotov sastav prozirnom vrećicom. Malo o pakiranju: uzorak, natpisi za prigodu, itd., Dekor neće biti suvišan - takav paket zaštitit će suvenir za usta od prašine i sačuvati svečani izgled poklona.
Sušeno voće je ukusna i, naravno, zdrava alternativa slatkišima i drugim slatkišima.A ako sastavite prekrasan sastav od njih, dobit ćete originalan i unosan poklon koji će dugo oduševiti primatelja (uostalom, sušeno voće se čuva vrlo dugo bez ikakvog hladnjaka).
Učitavanje ...