Na što treba paziti pri odabiru kotlića za plinsku peć

Da biste u bilo kojem trenutku mogli brzo zagrijati vodu, trebat će vam čajnik za plinsku peć. Može se koristiti u slučajevima kad je napajanje isključeno. U dobro odabranom modelu, svojstva vode se ne mijenjaju, pića se mogu konzumirati bez opasnosti za zdravlje. Postoji nekoliko značajki na koje morate obratiti pažnju prilikom odabira posuđa.

Kotlovi od aluminija i lijevanog željeza

Za kvalitetan čajnik postoje određeni zahtjevi. Voda u njoj ključa brzo, bez interakcije s materijalom. Ne bi se trebao predati koroziji i tijekom zagrijavanja emitirati štetne tvari. Preporučljivo je paziti na njega bilo je jednostavno. Ova kuhinjska posuđa izrađena su od različitih materijala - trebate znati koji je najbolje odabrati.

Najčešćim se mogu smatrati metalni čajnici. Oni mogu biti:

• aluminij;
• lijevano željezo;
• lakirana;
• od nehrđajućeg čelika.

Aluminijske posuđe su sve rjeđe. I to ne čudi. Takvi se proizvodi često odlikuju ljepotom i elegancijom, ali kada se zagrijavaju, aluminij može osloboditi tvari štetne za ljudsko tijelo. Daleko od toga, proizvođači se pridržavaju svih pravila o kemijskoj sigurnosti. Tako soli i teški metali opasni po zdravlje padaju u vodu prokuhanu u takvom kotliću. Ako i dalje stvarno želite baš takvo što, onda se morate pobrinuti da ona posjeduje certifikat kvalitete. Važno je da se u proizvodnji čajnika, posebno unutarnjeg dijela, pridržavaju ispravne tehnologije proizvodnje.

Posuđe od lijevanog željeza nema taj nedostatak. Čaj, za koji se u njemu kuhala voda, može se piti bez straha. Ali takvi proizvodi imaju ozbiljne nedostatke.

• Mala toplinska vodljivost. Da biste zagrijali vodu, morat ćete potrošiti puno vremena.
• Težina. Lijevano željezo je težak materijal, nije baš prikladno koristiti takav čajnik, pogotovo ako je prilično velik.
• Krhkost. Iako se radi o metalnom kotliću, on može puknuti od neuspjelog udarca.

Iz tih je razloga ugodnije koristiti proizvode od drugih materijala za grijanje vode. Ali lijevano željezo ima i svoje prednosti. Ne deformira se, gotovo je nemoguće ogrebati, boja se ne blijedi s vremenom. Niska toplinska vodljivost je i nedostatak i prednost: čajnik kuha dulje vrijeme, ali tada voda u njemu dugo ostaje vruća.

Emajlirani i kotlovi od nehrđajućeg čelika

Emajlirani čajnik je puno popularniji. Prije svega, zbog činjenice da može imati različite uzorke koji savršeno nadopunjuju unutrašnjost bilo koje kuhinje. Osim toga, takvi su modeli higijenski i sigurni.

Ali oni imaju svoje nedostatke. Emajl nije jako izdržljiv i s vremenom se počinje raspadati. Tolerira ekstremne temperature. Nemoguće je koristiti pribor s cijepljenim premazom, jer se toksični elementi počinju isticati tijekom zagrijavanja. Na takvom proizvodu tragovi plina brzo postaju uočljivi, a unutar njih ostaju ljestvice.

Da biste produžili vijek emajlirane posude, trebate se pridržavati nekih pravila:

• ulijte vodu ne odmah nakon kuhanja kotlića, već kad se malo ohladi;
• Ne stavljajte vrući proizvod na hladnu površinu: temperaturna razlika je štetna za caklinu;
• veliki čajnik ne smije se postavljati na mali plamenik.U ovom se slučaju zagrijava samo mali dio dna, kao rezultat, caklina se počinje raspadati;
• abrazivni proizvodi nisu prikladni za čišćenje emajliranog posuđa.

Najpraktičniji čajnik za štednjak je nehrđajući čelik. Trajna je, pa će trajati mnogo godina. Nehrđajući čelik ne komunicira s vodom, ne emitira opasne tvari, voda ne stječe metalni okus.

Briga o takvom proizvodu prilično je jednostavna, samo se morate sjetiti njegovih karakteristika.

• Bolje je odbiti pudere za čišćenje koji pere poliranje. Preporučuju se blagi proizvodi za čišćenje.
• Spužve od tvrdog metala mogu ogrebotine po površini, ne preporučuju se za upotrebu.
• Jednostavna suknja može podnijeti jednostavnu prljavštinu. Ako se mrlja ne može ukloniti, možete uzeti limunsku kiselinu.

Nehrđajući čajnici izgledaju prikladno u gotovo svakoj kuhinji zbog svog diskretnog dizajna.

Staklo i keramika

Ne zaslužuju samo metalni proizvodi. Stakleni i keramički čajnici postaju sve popularniji. Moderni modeli dobro su se dokazali, osim toga, izgledaju vrlo stilski. Takva jela postat će ne samo spremnik za grijanje vode, već pravi ukras interijera.

vijeće

Preporuča se odabrati čajnike s ručkom izrađenom od plastike otporne na toplinu. Ne zagrijava se i može dugo trajati.

Staklo otporno na toplinu je inovativna tehnologija kuhinjskog pribora. Neke se domaćice boje da neće izdržati temperaturnu razliku i puknuti. U stvari je vrlo izdržljiv, ako su, naravno, proizvodi visokog kvaliteta. Istina, odbacivanje takvih čajnika nije preporučljivo: malo je vjerojatno da će izdržati takvo opterećenje. Izgledaju vrlo dobro, iako su ekološki prihvatljivi, ne utječu na okus vode, ne formiraju vagu.

Opseg i značajke dizajna

Keramički čajnik je siguran kao i stakleni čajnik. Može imati originalnu boju i oblik, što je njegova prednost. Ali u usporedbi s modelima izrađenima od čelika ili stakla, prilično je težak, podnosi temperaturne razlike još gore, prilično krhko. Vrijedno je obratiti pažnju da nijedna keramika nije prikladna za kipuću vodu, već otporna na toplinu, obrađena na poseban način.

Da biste čajnik za plinsku pećnicu učinili prikladnim za upotrebu, morate obratiti pažnju ne samo na materijal, već i na druge značajke. Na primjer, volumen je bitan. Za veliku obitelj potreban je odgovarajući pribor. Za jednu osobu dovoljan je mali čajnik, dizajniran za 1,5-2 litre vode. Ali ako često ima goste, onda bi trebao kupiti drugi čajnik, štoviše, samo za takve slučajeve.

Za sigurnu upotrebu proizvoda potrebno je pažljivo osmisliti mjesto izljeva, poklopce i ručke. Ako dizajn nije uspješan, postoji opasnost od ozbiljnih opeklina. Na primjer, ako se ručka postavi iznad otvora za pare u poklopcu ili preblizu mlazu, postat će vrlo vruća. Ne možete se hvatati za njega bez navoja, što nije baš zgodno. Važno je da poklopac bude čvrsto zatvoren i ne klizi prilikom naginjanja kotlića. Idealno rješenje - poklopci koji se ne otvaraju, čak i ako je proizvod okrenut naglavačke. Časopis purelux.decorexpro.com/hr/ preporučuje odabir metalnih čajnika koji imaju umetke iz ručica i poklopca izrađenih od posebnog materijala koji ne provodi toplinu. Tada će biti moguće podići upravo kuhani čajnik bez straha da će se opeći.

Prikladno je sipati vodu iz vrlo niskog izljeva, ali sav talog i nečistoće će pasti u čaše. Ali ako se postavi previsoko, tada će sipati svu vodu prilično teško. Proizvod s velikim volumenom je tada teško držati.

Dobar čajnik ima udobnu ručku prekrivenu izolacijskim materijalom. Posebno uspješan dizajn, u kojem se nalazi sa strane. Tada možete uliti vodu pod bilo kojim kutom. Poklopac idealnog kotlića čvrsto zatvara otvor za punjenje, ne naginje se kada se nagne.Nos nije previše širok i bliži je vrhu, a dno je dovoljno široko, tako da voda brže ključa. Postoje modeli s dvostrukim, pa čak i trostrukim dnom, bolje raspoređuje toplinu. Kada kupujete, vrijedi podići posuđe kako biste osjetili koliko je čajnik ugodan, bez obzira na to je li ručka klizala.

Dodatne značajke

Trgovine nude kotliće koji pružaju dodatne značajke. Na primjer, neki su proizvodi opremljeni termometrom. Omogućuje vam da saznate točnu temperaturu vode. Ova je prilika korisna za gurmane koji preferiraju elitne sorte čaja. Neke se vrste preporučuju napuniti vodom s određenom temperaturom.

Proizvodi za zviždaljke posebno su popularni. Napokon, zaboraviti na čajnik koji stoji na štednjaku vrlo je jednostavan, uzimajući svakodnevne poslove. Oštar zvuk podsjetit će vas na planiranu čajnu zabavu. Prilikom odabira modela, morate obratiti pažnju na to koliko se lako zvižduka otvara, može li se to učiniti bez naleta. Postoje čajnici u kojima se zviždaljka ne uklanja. Oni vjerojatno nisu prikladni za obitelji u kojima svi ustaju i leže u različito vrijeme. Zvižduk kotlića može probuditi spavanje u pogrešno vrijeme.

Prilikom odabira dizajna čajnika, može se postaviti pitanje koji je bolji - mat ili sjajni. U drugoj verziji otisci prstiju su manje uočljivi, tako da možete učiniti manje čišćenja.

Da bi kuhalo za štednjak dugo trajalo, mora ga se odabrati ispravno. Najpraktičniji model je nehrđajući čelik. Oni sa staklom također su dobro radili, samo s njima treba pažljivo postupati, jer u protivnom postoji opasnost od pucanja. Važno je obratiti pažnju na sve detalje proizvoda, moraju biti visokokvalitetni i dobro postavljeni tako da se tijekom uporabe ne može izgorjeti. Ako želite, možete pokupiti kuhinjsko posuđe koje će se uspješno uklopiti u interijer i naglasiti dobar ukus i stil domaćice.