Kako odabrati pravi potopni blender, koje mlaznice je bolje ne uzimati

S obiljem kafića i restorana, mlade obitelji malo se zanimaju za kuhinjske aparate, ali s pojavom djece postavlja se pitanje: koji je bolji odabir ručnog miješalice? Hranjenje zahtijeva pire krumpir. Ne želim kupovati gotove mješavine s konzervansima u trgovini, ali previše je naporno ručno mijesiti i trljati. Vrlo je teško upravljati bez modernih tehničkih uređaja. Mama odlazi u trgovinu i zbunjeno stoji ispred prozora. Asortiman je ogroman, ali kako odabrati ono što vam treba? Prva pogreška: niste spremni za put u trgovački centar i ne znate što trebate kupiti. Izvršite fazni preliminarni posao, a kupnja će biti vrlo jednostavna.

Osnovni zahtjevi za uređaj

Prije svega navedite svoje želje. Jednostavan ručni blender pomaže vam pripremiti male porcije salate ili pire krumpira. Ne zahtijeva posebno mjesto u kuhinji, ima nekoliko mlaznica i jeftin je. Ako trebate mljeti velike količine, mijesite tijesto, pripremite koktele - obratite pažnju na miješalice velike snage, mini-kombajne i stacionarne uređaje. Neki modeli mogu samljeti meso u mljeveno meso, mljeti začine, usitniti, postoje čak i stacionarni uređaji s funkcijom kuhanja.

Sada pokušajte precrtati sve nepotrebno. Ako ne pravite koktele, zašto vam je potreban ledeni nož? Ne jurite modele s mnogim značajkama za koje se ispostavi da nisu zatraženi. Za svako od njih morate platiti. Ako želite uštedjeti proračun, odaberite uređaj s minimalnom potrebnom snagom. Što se brže zavrte noževi, skuplja će biti kupnja i više novca će se potrošiti na struju. Ako želite samljeti samo meku hranu, kuhajte pire krumpir, pire kuhano povrće, 400 vati je dovoljno. Za orašaste plodove i drugu čvrstu hranu potrebno je najmanje 600 vata, a profesionalni uređaji mogu doseći i do 1200 vata.

Postoje modeli u kojima je više od 20 brzinskih načina. Profesionalni kuhar treba ih za pripremu mnogih različitih jela. I zašto takva raznolikost obične domaćice? Često se dogodi da žena iz znatiželje kupi složen uređaj, a kao rezultat koristi 4-5 brzina i nekoliko mlaznica. Što je blender jednostavniji, to je lakše svladati, uzmite jednostavan model, a mozak vam neće trebati rezati odabirom pravog načina. Jednostavnim uređajem savršeno pripremate pire od krumpira, paste, juhe od pire.

Ponekad se domaćice pitaju što odabrati: ručni miješalica ili stacionarni stroj. Naravno, procesor za hranu mnogo je prikladniji. Ne treba ga držati u rukama, gubiti vrijeme na mljevenje. Zaspali smo proizvode, postavili program - i vi možete raditi druge stvari i nakon nekog vremena nabavite gotovo jelo. Ali minijaturni uređaj ne zahtijeva posebno mjesto za pohranu, kompaktan je, može se koristiti u bilo kojem posuđu. Složeni sklopovi su skupi, a polovica njihovih funkcija u mnogim obiteljima ostaje bez zahtjeva. Veliki je kapacitet težak za pranje, a mali dijelovi u njemu moraju se istrljati sa zidova, pri čemu će neki proizvodi biti otpadni.

Dodatni kriteriji odabira

Mnogo pri odabiru kuhinjskih uređaja ovisi o opterećenju domaćice i količini kuhane hrane. U nekim obiteljima dnevni jelovnik je raznolik, poput restorana. Ostale žene kuhaju kod kuće samo za bebe, a za odrasle nabavljaju poluproizvode. Za raznoliku prehranu funkcija potrebno je više, a režim brzine je raznolikiji.Ako mikser ima način rada "Turbo", možete trenutno prebaciti uređaj na maksimalnu brzinu. Kad vam treba redovito sjeckanje hrane, bez ove mogućnosti možete učiniti. Potrebno je za složene recepte u kojima morate brzo prerađivati ​​proizvode ili im dati volumen.

Ako trebate postupno povećavati ili smanjivati ​​brzinu vrtnje mlaznica tijekom kuhanja, potražite model s glatkim podešavanjem. Prijelaz na drugi način dogodit će se bez skokova, možete ga promijeniti tijekom kuhanja. Proteini za meringue pretvorit će se u pjenu željene konzistencije, ako ih prvo pobijedite polako, a zatim brzo. Još jedna funkcija koju ne trebaju svi je pulsni način rada. Ako je potrebno mljeti čvrste proizvode, uređaj mora imati prekide u radu. U tom se načinu motor automatski zaustavi na nekoliko sekundi, a zatim nastavlja rotaciju.

Unaprijed saznajte koja duljina kabela vam je potrebna. Kratka žica ometaće pravilno postavljanje miješalice u spremnik, predugačka će se stegnuti i zbuniti. Izmjerite unaprijed od utičnice do radne stanice. Ako tijekom mljevenja morate uređaj premjestiti duž posuda smještenih na različitim krajevima stola, obratite pažnju na modele u kojima se višak kabela može ukloniti u posebnom odjeljku.

Neke domaćice više vole modele s baterijom. Ako želite imati autonomni blender napajanja, saznajte koliko dugo uređaj može raditi bez ponovnog punjenja. Ne zaboravite da baterija otežava uređaj i ruka se može umoriti nakon duže uporabe.

Često su tijelo i noga mlaznice izrađeni od plastike. Ako ćete kuhati samo meku hranu, noga će podnijeti opterećenje. Želite povećati pouzdanost uređaja - odaberite čelik. Plastične miješalice su jeftinije, ali domaćica mora razmotriti koje će proizvode obrađivati. Ako trebate napraviti pire krumpir od vrućeg, upravo kuhanog krumpira, plastika možda neće podnijeti visoke temperature.

vijeće

Prilikom odabira modela u metalnom kućištu dajte prednost mat površinama. Na sjajnom metalu vidljivo je svako mrlje, otisci prstiju, blender će izgledati neuredno.

Kompletan set uređaja

Pored glavne mlaznice, dodatni pribor može biti uključen u komplet blendera. Često je na uređaj pričvršćen sjeckalica. Ovo je vrlo zgodan uređaj, a to je posuda s poklopcem. Na dnu spremnika osa s nožem je čvrsto učvršćena. Pri brušenju čvrstih proizvoda, aparat će čvrsto stati na svoje mjesto, neće skakati u ruci. Ponekad dizajn pruža rupe za dodatne knjižne proizvode tijekom rada. Možete bez isključivanja uređaja dodavati tekućinu i dodavati druge komponente.

Volumen zdjele ovisi o količini hrane koju treba mljeti. Pire od krumpira za dijete može se pripremiti u količini od 400 ml, a za pripremu salate za svečanim stolom potrebna je maksimalna količina jela. Ne kupujte veliku posudu ako nećete položiti puno proizvoda: pire krumpir će se razmazati po zidovima, a bit će teško sakupljati. U ovom slučaju, imajte na umu da se posuđe ne može napuniti do vrha, izračunajte veličinu posude s malom maržom.

Kit za miješalicu može sadržavati sljedeće mlaznice:

• nož za rezanje kriški koristan je za pripremu proizvoda za salate, krumpir s dubokim prženjem, čips;
• uređaj za rezanje kocke;
• rezač s rupama različitih veličina;
• bič za udaranje jaja, pravljenje kreme, musa i tijesta;
• mlin za mljevenje začina, orašastih plodova, izradu šećera u prahu;
• mlaznica za izradu pire krumpira;
• vakuumska pumpa - pumpa zrak iz spremnika, što rezultira da se proizvodi duže ne kvare;
• mjerna čaša može se koristiti za određivanje količine proizvoda i kao dodatni spremnik;
• mlaznica za miješanje tijesta.

Pregledajte svoje kuhinjske aparate.Ako postoji stroj za pečenje kruha, nisu potrebni uređaji za miješanje tijesta. Ako imate mlin za kavu, neće vam trebati mlin. Potopni blender može mijesiti tijesto, tući jaja, mljeti meso, samo uređaji posebno stvoreni u te svrhe posao će obavljati brže i bolje. Ako nema novca za kupnju višenamjenskog kombajna, kupite mali miješalicu snage. Zatim, osim njega, možete kupiti mikser, električnu brusilicu za meso.

Ocjena najboljih modela

Raspon cijena vrlo je širok. Možete odabrati jednostavan model, čija cijena iznosi oko 1000 rubalja, ili složen uređaj s mnogim funkcijama za 18000 rubalja. Kvaliteta ne ovisi uvijek o cijeni, dobar uređaj malog kapaciteta može se kupiti jeftino.

Vrijedno je navesti najpopularnije marke i modele ručnih miješalica.

• Bosch MSM 88190. Snažan uređaj (800 W), opremljen raznim mlaznicama, vilicom, mlinom, čašom za mljevenje. Može se kupiti za 8000 rubalja.
• Bosch MSM 64155RU. Snaga - 450 W, postoje mlaznice za pire krumpir. Trošak je oko 3800 rubalja.
• Braun Multiquick MQ300 Curry, Jeftin uređaj - oko 2000 rubalja. Snaga - 550 vata.
• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. 750 W miješalica s 21 brzinom. Tu su bič, ledeni nož i mjerna čaša. Cijena - od 8500 rubalja.
• Philips HR 1607 \ 00. Uređaj je dizajniran za 550 vata, priključeni su mjerna čaša i šlag. Može se kupiti za 4.500 rubalja.
• Philips HR 1674. Uređaj od 800 W opremljen je s 4 mlaznice, cijena je 7800 rubalja.

Nije svaki grad dovoljan raspon kuhinjskih uređaja. Umjesto da novac trošite na loše stvari, bolje je naručiti svoj omiljeni model poštom. Za daljinske kupnje možete potražiti savjet od menadžera internetske trgovine. Ako vas zanima dizajn, obratite pažnju na fotografiju odabranog uređaja.

Muškarcima je teže kad traže suprug za dar. Ako ne znate koji je mikser najbolji, nemojte se pouzdati u svoju intuiciju. Pozovite rodbinu ili poznanika koji zna kako vaš supružnik kuha i koji bi joj uređaj trebao ponuditi da pomogne.

Dodaci za izbirljive domaćice

Blender djeluje kratko vrijeme, tako da razina buke obično nije bitna. Ako vam zujanje ide na živce, odaberite marke s malom snagom. Preporučljivo je pronaći svoj omiljeni model u najbližoj trgovini. Čak i ako vam se ne sviđa cijena na ovom prodajnom mjestu, možete pročitati upute, držati uređaj u rukama i slušati što zvuči tijekom rada. Obratite pažnju na vibracije, a česta upotreba uređaja može osjetljivo utjecati na zglobove. Nakon toga, blender možete sigurno naručiti poštom, već znate njegove osnovne kvalitete.

Često proizvođači uređaj opskrbljuju raznim dodatnim uređajima. Komplet može sadržavati:

• gumirana ručka;
• zidni nosač;
• Stand.

Naravno, svaki dodatak čini kupnju skupljom, ali razmislite treba li štedjeti na upotrebljivosti. Možete to učiniti bez postolja, iako je tijekom pauze u kuhanju poželjno instalirati uređaj na posebno mjesto. Ali zidni nosač je vrlo prikladan. Mješalica se neće zalutati u ormar ili na stol, uvijek se može naći bez poteškoća. Ručka s gumenim umetcima omogućuje vam da uređaj uzmete mokrim ili masnim rukama, neće se skliznuti i neće se slomiti.

Ako vas zanima dizajn u kuhinji, upoznajte se s bojama različitih marki. Sam uređaj izgleda elegantno, ako se montira na zid, neće pokvariti izgled sobe. Ako vam se vrsta plastike čini previše “jeftinom”, nabavite model u metalnoj futroli. Dobar ukras za radnu površinu može biti stalak. Dolaze u različitim oblicima i bojama.

Bilo koja tehnika zahtijeva njegu. Ako ste kupili miješalicu s funkcijom samočišćenja, neće biti problema s ispiranjem. Obavezno pročitajte upute o pranju i samog uređaja i mlaznica. Pogledajte svojim gospodarovim očima koliko će ih biti teško očistiti.Ako rastavljanje, čišćenje i sušenje iziskuju više vremena nego sam mljevenje, bolje je potražiti drugi model. Otkrijte mogu li se mlaznice i zdjele oprati u perilici posuđa; mnoge tvrtke proizvode modele koji ne zahtijevaju ručno čišćenje.

U svakoj kuhinji dobro dolazi miješalica - potopna ili nepomična. Nije uvijek potrebno lansirati snažni kombajn, bolje je kuhati nekoliko kašika pire krumpira za dijete pomoću minijaturnog uređaja. Kako se ne biste pogriješili s odabirom modela, razmislite o svim operacijama koje su vam potrebne. Pitajte prijatelje o prednostima i nedostacima njihovog uređaja, posavjetujte se s menadžerima trgovačkih centara. Ako pažljivo pristupite kupnji kuhinjskih uređaja, postat će vam vjerni pomoćnik.