Hogyan tárolhat rákot otthon?

Az egyedülálló termék, amely egy ember számára szükséges sok anyagot tartalmaz, ugyanakkor rendkívül ízletes, elveszítheti előnyeit még a serpenyő helytelen kiválasztása esetén is. Tudva, hogyan kell rákot tárolni, élvezheti az egészséges és élvezetes finomságokat.

A hasznos tulajdonságok és attól, hogy a tárolás hogyan függ ezektől

A rák hús meglepően ízletes, és az ősi idők óta használják. Manapság sok rák a jövedelmező vállalkozás lett. Ez nem meglepő, mert a hús nemcsak fehérjékkel, hanem kalciummal, magnéziummal, kobaltdal, foszforral, káliummal, C-, D-, E-, K-, B-csoport, folsavval és szerves savakkal tele van hibásan. Önmagában a jód 100-szor annyi, mint a táplálkozási szakemberek által javasolt marhahús! Az orvosok azt javasolják, hogy a rákot vonják be az étrendbe a máj, hasnyálmirigy, pajzsmirigy és az immunrendszer egészének normalizálása érdekében.

A rossz koleszterinszintet, amelyet sok ínycsiklandó élelmiszer zsugorít, nem említik, és a kalóriatartalom (csak 76 kcal / 100 g) vonzza a nők véleményét egy diétás termékhez.

A tápérték azonban trükköt jelenthet a tapasztalatlan tulajdonosok számára. Nagyon sok kén nagyon hasznos, de aktívan reagál az alumíniummal. Az e fémötvözetekből készült tartályokban történő tárolás a legtöbb hasznos anyag elpusztulásához vezet.

Rákok szállítása

Annak érdekében, hogy ízletes ételeket otthon megszerezze, vagy barátait kezelje, először a szeszélyes terméket kell eljuttatnia az előállítás helyére. Élő rákot kell főzni. Annak érdekében, hogy a jövőbeli csemege biztonságos és megalapozott legyen hazaérkezéséhez, a javasolt módszerek egyikét kell használnia.

• A rákok fadobozban vagy kartondobozban szállíthatók. A rákok megőrzésének előfeltétele a kis lyukak és a nedves rongy jelenléte. 1-2 órát tárolnak.
• Hideg, tiszta folyóvízzel ellátott edény (kút). Legfeljebb négy órán át tart.
• Termosz klor nélküli hideg vízzel. A rákfélék élettartama akár 12 óra is lehet.

tanács

Közvetlen napfény szállítás közben jelentősen csökkenti a pozitív szállítási eredmény esélyét. Célszerű elkerülni ezt a helyzetet, hogy a rákok életben maradjanak a szállítás helyére.

Az élő rákok otthon történő tárolásának általános szabályai

Az élő rákok otthon történő tárolásának három fő módja van, azonban néhány jellemző közös mindegyikükben.

• Csak aktív egyének alkalmasak tárolásra, amelyek gyorsan és folyamatosan mozognak. Csak akkor lehet lassú, ha hideg vízben vannak, de eltarthatóságuk jelentősen csökken.
• Ha a rák felszínre került, azt azonnal el kell dobni. Ugyanez vonatkozik a kiegyenesített nyakra egy fiókban, víz nélkül. A főtt elkényeztetett hús gyakran súlyos mérgezést okoz, és lényegesen többet fog fizetni, mint a leselejtezett termék.
• Otthoni tároláshoz, kerámia edények, üveg vagy rozsdamentes acél. A fadobozok jobban szállíthatók.
• Az éhes rákok szerencsétlenül társaikat esznek - kis halakat. Ha nincs étel - testvérek. Ezen felül étkezés nélkül fogyni fognak. Rákféléket szeretne tárolni - ne felejtse el etetni.
• Teljesen lehetetlen fagyasztani. A nyers és főtt húsra vonatkozik - minden íz és a táplálkozási tulajdonságok jelentős része elveszik. Egy öröm - a mérgezés nem fog megtörténni.

Víz tárolása

Az otthoni tárolás ilyen módon a rákfélék életét meghosszabbíthatja a leghosszabb ideig. Valójában a kompresszorral és szivattyúval ellátott akváriumokban a vállalkozó emberek rákot is termelnek kereskedelmi célokra.Ugyanakkor a szóváltás lesz a legtöbb. Mennyi erőfeszítést teszel, ez az eredmény.

1. Ideális megoldás egy nagy akvárium kompresszorral és szivattyúval, sok növényzettel és üreges kövekkel. Nemcsak tárolhatja, hanem szeszélyes magánszemélyeket is felnövelhet.
2. Használhat rendszeres fürdőt (a napi vízcsere és az etetés függvényében). Korlátozhatja magát a hétköznapi férgekkel, de friss kis hal, csalánlevél, nyers burgonya, borsószár megfelelő. Ha halottak vannak - sürgősen húzza ki. A legtöbb rákfélék ilyen körülmények között akár öt napig is életben maradnak.
3. Öntsön vizet a tartályból egy edénybe, ugyanúgy táplálja. A rákok azonban két napnál tovább nem élnek.

tanács

A vízellátó rendszerből származó víz általában klórozott, és nem alkalmas rákok tartására. Szüksége van folyóra, egy kútból vagy ivásra, különben nem tudsz enni vacsorát.

Száraz tárolás

A rák otthon történő megőrzése érdekében nincs szükség vízre. Van elég nedves, hűvös hely, közvetlen napfénytől és huzattól védett. Ha ezek a feltételek teljesülnek, néhány napig garantált az egyének megfelelő állapota.

Ehhez takarja le a dobozt vagy dobozt kis lyukakkal mohaval vagy nedves rongygal, terjessze el a rákot, és fedje le nedves ruhával. A házak eljuthatnak az erkélyre, a fürdőszobába, garázsba vagy pincébe. Fontos, hogy hány hőfok van a helyiségben. Három alatt a hőmérséklet nem eshet le. Ezenkívül naponta többször is meg kell permetezni a doboz tartalmát vízzel: a rákos betegek súlyos fájdalmat szenvednek, ha valamilyen okból nedvességhiányban szenvednek, amelyet tejsav jelenléte magyaráz meg.

Alacsony hőmérsékletek

A rákok hűtőszekrényben is tárolhatók, de számukra csak növényi rekesz alkalmas, ahol a hőmérséklet nem túl alacsony. A folyóvízzel mosott rákot dobozba vagy tiszta, zárt zacskóba teheti. Nem kell attól tartania, hogy az egész hűtőszekrényben szétszóródik - tíz fok alatt, számukra jelzi a lelassult életciklusot.

A hűtőszekrény ebben a részében a rákok legfeljebb öt napig tárolhatók.

Tárolhatók-e főtt rákok?

Ez az, bár fontos, hogy helyesen tegye. A legjobb módja az, ha azokat a húslevesbe helyezik, amelyben főtték. A serpenyőt normál polcra rakhatja a hűtőszekrényben, és a hús öt napig megőrzi tulajdonságait. Az edényt illetően azonban emlékeztetni kell arra: nem alumínium, csak kerámia, rozsdamentes acél vagy üveg.

tanács

Ideális esetben a főtt rákot főzés után azonnal enni kell. Ebben a pillanatban az ízük nem hagy közömböt senkinek, és az aromája a legteljesebb. Idővel ezek a tulajdonságok romlanak.

Ha a főtt rákot hosszabb ideig kívánja tárolni, akkor a legegyszerűbb módszer a fagyasztó használata. Otthon az ilyen rákok egy hónapig tárolhatók, és továbbra is felhasználhatók. Sajnos van egy figyelmeztetés - „illik” -, amely csak nem mérgezi. Nem lesz beszélgetés a csodálatos ízről és a csodálatos szagról, és a táplálkozási tulajdonságok nagy része elveszik. A hús megkapja a gumi textúráját.