Come lavare rapidamente un calderone in ghisa o alluminio?

Il pilaf cotto o la carne sul rogo hanno un gusto unico e speciale, ma dopo tale cottura i piatti sono spesso coperti con uno strato di fuliggine nera. Per pulire il calderone di alluminio dalla fuliggine e rimuovere le tracce di ruggine dalla ghisa, esistono diversi metodi semplici che utilizzano strumenti improvvisati e prodotti chimici domestici.

Cucinare in un calderone nella natura

Sbarazzati del grasso bruciato

Per pulire completamente il calderone in ghisa e non rovinare il rivestimento antiaderente, utilizzare uno dei metodi comprovati che più di una hostess ha aiutato.

preparare:

  • acqua;
  • carbonato di sodio;
  • colla silicato o clericale;
  • sale e bicarbonato di sodio.

Come lavare un calderone di ghisa da grasso e olio, dopo aver trascorso il minimo tempo ed energia su questo? Segui le istruzioni dettagliate e non sarà difficile.

  1. Riempi un contenitore bruciato con acqua e sciogli dentro 200 g di bicarbonato di sodio e sale.
  2. Accendi la stufa, accendi il fuoco e fai sobbollire per circa 2 ore.
  3. Spegni, attendi che l'acqua si raffreddi. Svuotare, pulire la ghisa con un detergente usando una spazzola rigida e lavare con acqua calda.

Asciugare con un asciugamano morbido. Combina mezzo cucchiaino. proteine ​​di pollo con la stessa quantità di olio vegetale. Lubrificare le pareti interne del calderone e infornare per 30 minuti nel forno. Raffreddare e pulire le pareti dei piatti con un tovagliolo di carta.

consiglio

L'olio aiuterà a ripristinare lo strato antiaderente e prevenire la ruggine. Dopo questa procedura, il calderone non deve essere lavato con detergenti per non danneggiare il rivestimento. Dopo aver preparato il cibo, trasferiscilo su un altro piatto, riempi il calderone di ghisa con acqua calda e lavalo con una spugna morbida.

Durante la calcinazione, aprire una finestra o accendere la cappa per eliminare il fumo, il cui aspetto è inevitabile quando si utilizza questo metodo.

Aceto e bicarbonato di sodio

Quando il cibo nella casseruola viene bruciato, non lasciarlo pulito per dopo. Trasferire il cibo in un altro contenitore, lavare il calderone e dargli fuoco. Versa 3 cucchiai grandi di sale grosso all'interno, versalo con aceto in modo che il fondo del calderone sia completamente coperto di liquido e fai bollire la miscela a fuoco vivo per 5 minuti. Quindi aggiungere mezzo bicchiere di bicarbonato di sodio, mescolare accuratamente e ridurre al minimo il calore. Immergere sul fornello per 10-15 minuti. Non appena l'aceto sta per bollire, togli il fuoco dal fuoco, raffredda leggermente e lava i piatti con acqua e un pennello. Il grasso bruciato si allontanerà rapidamente dalle pareti e il calderone diventerà pulito.

Colla ai silicati

Metodo di colla

Se la ghisa è coperta di macchie di fuliggine dal fuoco, possono essere rimosse rapidamente preparando una soluzione speciale.

Per lavare un calderone bruciato, avrai bisogno di una grande pentola. Versare 10 l di acqua al suo interno, versare 250 g di carbonato di sodio, 100 ml di silicato o colla clericale. Mescola bene e immergi il calderone in un liquido in modo che sia completamente coperto di acqua. Accendi il fuoco e cuoci la padella sul fuoco per diverse ore. Durante questo periodo, l'oscurità sulle pareti dei piatti si illuminerà e lo strato di carbonio diventerà morbido. Quando l'acqua si è raffreddata, rimuovere il calderone in ghisa e rimuovere le tracce di fuliggine con un pennello e uno straccio.

Lavare i piatti con un detergente, completamente asciutto, e vedrai quanto è diventato pulito e lucido.

consiglio

Se in una campagna il calderone è molto bruciato, non è necessario portarlo a casa in questa forma. Pulirlo dai depositi di carbonio sul campo. Versare sabbia fluviale su un panno, versare un po 'd'acqua sul fondo dei piatti e strofinare bene lo sporco. La fuliggine fresca scomparirà senza lasciare traccia e dovrai solo lavare il calderone in ghisa con acqua.

Calderone in ghisa pura

Come affrontare la ruggine?

Quando compaiono macchie di ruggine sulla ghisa, l'acqua ordinaria e l'aceto aiuteranno. Mescolali nella stessa proporzione e riempi i piatti con questo liquido per mezz'ora. Rimuovi il calderone e asciugalo. Dopo aver collegato 1 cucchiaio. l. sale, olio vegetale e pulisci a fondo questa miscela di ghisa usando il lato duro della spugna per lavare i piatti. Tracce recenti si prestano bene alla rimozione in questo modo.

Puoi lavare il calderone in ghisa dalla ruggine con succo di patata. Taglia a metà il tubero, ungi i segni rossi con un nuovo taglio e rimuovi i resti con un tovagliolo.

Le macchie più vecchie hanno bisogno di un rimedio più forte. Prova a usare una pistola a spruzzo per forno Easy Off.

  1. Tratta la superficie del calderone con esso, metti il ​​contenitore in un sacchetto di plastica e legalo.
  2. Dopo un'ora, rimuovere, pulire le tracce di ruggine con uno straccio e sciacquare il calderone con acqua corrente.

Questo metodo elimina non solo la ruggine, ma anche i depositi di carbonio, che iniziano a essere rimossi con una normale spugna.

consiglio

Quando si utilizzano prodotti chimici, non dimenticare di proteggere le mani con guanti di gomma e lavorare in una stanza ben ventilata.

Per evitare il verificarsi di ruggine, le pentole in ghisa devono essere conservate correttamente. Pulirlo con un asciugamano subito dopo il lavaggio e lasciarlo in un luogo asciutto. Non coprire con un coperchio durante la conservazione. Questa è la principale causa di ruggine.

Calderoni in alluminio

Pulizia di piatti in alluminio

Non è difficile lavare il calderone di alluminio da fuliggine e fuliggine, poiché la sua superficie resiste con calma all'elaborazione con una spazzola metallica rigida. Non dimenticare che l'alluminio non deve essere calcinato. Da questo alla fine si deteriorerà. Esistono altri metodi che possono riportare i piatti in perfette condizioni.

Usa il sapone da bucato. Ammorbidisce efficacemente e rimuove lo sporco più complesso dal grasso.

  1. Prendi una saponetta, strofinala su una grattugia. Sciogli i trucioli in un secchio d'acqua, aggiungi 100 ml di colla PVA.
  2. Versa il liquido in un ampio contenitore, metti lì un calderone di alluminio e fai bollire sul fuoco per almeno 2 ore.
  3. Raffreddare l'acqua, rimuovere i piatti e pulirlo con un panno.

La fuliggine ammorbidita e la fuliggine lasceranno bene a strati. In questo modo, è facile mettere in ordine il calderone dopo numerosi preparativi in ​​natura.

Puoi lavare le macchie di grasso bruciato e fuliggine dal calderone in un modo più semplice. Prendi un grande bacino profondo, riempilo con acqua molto calda e sciogliilo in esso 2-3 cucchiai di polvere detergente. Aggiungi 2 cucchiai di "Domestos" universali e immergi il calderone di alluminio in soluzione per 12 ore. Quindi rimuovere, strofinare fuliggine e fuliggine con un pennello. Si allontanano istantaneamente dalle pareti dentro e fuori. Alla fine, assicurati di risciacquare i piatti con acqua pulita e asciugare.

I calderoni in alluminio e ghisa sono fedeli aiutanti di molte casalinghe. Con un uso attento e una pulizia adeguata, dureranno per molti anni, deliziando la famiglia con un bell'aspetto brillante e un delizioso cibo aromatico.

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