Come prolungare la vita del piano di lavoro e proteggerlo da umidità, danni e graffi?

Nelle cucine moderne, puoi trovare controsoffitti in pietra artificiale o naturale, vetro, acciaio inossidabile, piastrelle di ceramica, ma molto spesso il materiale principale utilizzato è una matrice di legno o fogli di truciolato rivestiti in plastica. Se non sai come proteggere una superficie capricciosa, c'è il rischio che si deformi e si distrugga rapidamente sotto l'influenza dell'umidità e di altri fattori negativi.

controsoffitti

Il rispetto delle regole di base per la cura delle materie prime eviterà spiacevoli conseguenze. Inoltre, ci sono molti approcci efficaci che contribuiscono a migliorare la qualità del prodotto e la sua resistenza alle influenze esterne.

Regole di base per lavorare sul piano di lavoro e la normale cura della superficie

Per evitare graffi e altri tipi di danni sulla superficie del piano di lavoro, è necessario osservare le seguenti regole per l'esecuzione del lavoro:

  1. Durante la cottura, è necessario utilizzare taglieri, anche se non è necessario tagliare nulla. Quando si tagliano i prodotti, è necessario assicurarsi che il processo non superi i limiti di uno stand speciale.
  2. Non lasciare coltelli e forchette sulla superficie del piano di lavoro, è a causa loro che i fogli di truciolato si coprono rapidamente con uno strato di graffi. Gocce d'acqua e particelle di cibo vengono gradualmente intasate in piccoli fori, causando il rigonfiamento e la deformazione del legno.
  3. Se è necessario collegare un tritacarne manuale o un'unità simile alla superficie di lavoro, utilizzare una guarnizione in tessuto morbido.
  4. Indipendentemente dal materiale con cui è realizzata la superficie del piano di lavoro, deve essere protetto dall'esposizione prolungata e abbondante all'umidità, si consiglia vivamente di non utilizzare abrasivi, spugne metalliche e spazzole durante la pulizia.

Suggerimento: se la superficie è ulteriormente rivestita con vernice o vernice, anche l'uso di detergenti chimici, in particolare solventi, dovrà essere abbandonato.

  1. In casi estremi, l'area di lavoro può essere protetta con una tela cerata speciale. La cosa principale è scegliere un materiale che non cambi l'aroma e il gusto dei prodotti trasformati.
  2. Si sconsiglia di appoggiare utensili caldi su legno, fogli di truciolare e piastrelle, assicurarsi di utilizzare un rivestimento protettivo (allo stesso tempo, assicurarsi che non sia in metallo o plastica, ma in legno o tessuto multistrato).

tagliere di frutta

Anche con tutte queste regole, la sicurezza del rivestimento non è garantita. È possibile proteggere in modo affidabile una superficie in legno solo pulendola adeguatamente e uno speciale pretrattamento.

Metodi per proteggere i controsoffitti dalla formazione di macchie persistenti

Indipendentemente dalla cura con cui viene svolto il lavoro su un sito specializzato, l'aspetto dei punti non può essere evitato, soprattutto se si trova vicino al lavandino. Gocce d'acqua e detergente possono causare non meno problemi di tracce di grasso. Affinché la superficie del piano di lavoro non si oscuri e non sia coperta da segni di decomposizione del materiale, è necessario adottare i seguenti suggerimenti:

pulizia del piano di lavoro

  • Sporco secco, grasso e tracce di umidità devono essere rimossi immediatamente. Non aspettare che i vari componenti si mescolino e si asciughino, trasformandosi in una crosta densa.
  • Per la pulizia regolare di fogli di legno massiccio o truciolare, è consentita una soluzione saponata delicata e leggermente calda.
  • Le macchie persistenti possono essere rimosse con succo di limone.Se allo stesso tempo viene versato un po 'di sale sulla superficie dello sporco, sarà possibile estrarre lo sporco da piccoli graffi.
  • Si consiglia di trattare un albero oscurato con una soluzione debole di perossido di idrogeno. Basta versarlo sulla macchia e dopo alcuni minuti lo puliamo con un panno morbido. La stessa manipolazione consente di disinfettare la superficie.
  • In alcuni casi, aiutano a utilizzare candeggine per legno professionali o preparati a base di acido ossalico fatti in casa. Estraggono contemporaneamente lo sporco dalle fessure, impedendo l'espansione dell'albero, candeggina e disinfettano il materiale.

All'inizio i controsoffitti freschi sono meglio trattati senza acqua. Puoi semplicemente strofinare la contaminazione con carta vetrata di grana media per rimuovere la macchia, quindi carteggiare la superficie con l'analogo più delicato del prodotto.

 piano di lavoro in metallo

Indurimento e sigillatura del legno: manipolazioni che aumentano la praticità del materiale

Per ridurre al minimo i danni causati dall'umidità e da altre sostanze irritanti esterne, è possibile temprare un albero massiccio. È vero, questa manipolazione è molto diversa dall'approccio utilizzato nel caso del metallo:

  1. Versare un po 'di minerale riscaldato (non commestibile!) Olio nell'area di lavoro. Attendiamo alcuni minuti affinché le fibre assorbano la giusta quantità di prodotto.
  2. Prendiamo uno straccio e iniziamo a strofinare la composizione sulla superficie, agendo nella direzione delle fibre.
  3. Lasciamo il design per mezz'ora in modo che il componente principale sia ben assorbito. Ci assicuriamo che in questo momento gocce d'acqua non salgano sul piano di lavoro, ciò ridurrà l'efficacia dell'approccio.
  4. Pulire l'area trattata con un waffle o un tovagliolo di carta, rimuovendo l'olio in eccesso.

 controsoffitto truciolare

Se i fogli di truciolare fungono da materiale principale, la procedura di sigillatura sarà la migliore protezione contro i danni. Per la sua implementazione, utilizziamo poliuretano pronto (per l'industria alimentare), che applichiamo all'area problematica in almeno tre strati. Dopo una manipolazione così semplice, non sorgeranno problemi con la pulizia dei controsoffitti e diventerà indifferente all'umidità. Tagliare i prodotti su un tale rivestimento è ancora impossibile!

Per ripristinare il legno ed eliminare le tracce di crepe, la cera per mobili può tornare utile. Per fare questo, riscaldalo su una stufa o in un forno a microonde. Per una parte del prodotto prendiamo quattro parti di olio minerale, mescoliamo. Mentre siamo ancora caldi, trattiamo le aree problematiche, strofinando con cura il farmaco nelle fessure. Lasciare asciugare la massa, quindi lucidare la superficie con un panno morbido. Tale manipolazione è raccomandata almeno una volta all'anno per la prevenzione.

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