Come mantenere le noci in guscio, pelate e verdi?

Solo se sai come conservare le noci, puoi contare su tutto lo spettro degli effetti positivi dovuti alla composizione unica del prodotto. Quindi i nutrienti soddisfano la fame, saturano i tessuti con vitamine e minerali, influenzano positivamente il cervello e la digestione, rafforzano il sistema immunitario.

È vero, questo è possibile solo se si acquistano inizialmente dadi di alta qualità che non vengono rovinati da una manipolazione o trasporto impropri. Idealmente, le noci dovrebbero essere coltivate e raccolte indipendentemente, soprattutto perché gli alberi non sono troppo esigenti per le condizioni di detenzione. Ma un prodotto acquistato potrebbe rivelarsi buono, devi solo distinguerlo dagli analoghi di basso livello.

Come verificare la qualità del prodotto prima dell'acquisto?

Quando si prepara l'acquisto di prodotti shell, è necessario prestare attenzione ai seguenti fattori:

1. I frutti dovrebbero avere le stesse dimensioni, puliti e asciutti, senza pezzi di buccia scura o verde.
2. Non è possibile acquistare prodotti con crepe nel guscio, che si deterioreranno rapidamente.
3. È indispensabile controllare il prodotto, dividendo un paio di noci. Se i chicchi si seccano, hanno un odore specifico o un sapore amaro, è meglio astenersi dall'acquistare.
4. Un test molto istruttivo in cui è necessario agitare diverse noci. Se allo stesso tempo viene emesso un suono rimbombante, ciò indica che il contenuto del guscio si è asciugato a causa del costante essiccamento.
5. Non ottenere frutti troppo leggeri, potrebbero essere vuoti.

Se il prodotto soddisfa i requisiti indicati, quindi, seguendo semplici regole, può essere conservato per diversi mesi nella forma ottimale, anche a casa.

Al momento dell'acquisto di noci sbucciate, è necessario dare la preferenza a quegli ingredienti che si adattano alla seguente descrizione:

1. I chicchi sono interi, omogenei, senza patatine, dello stesso colore. Ciò eviterà l'acquisto di formulazioni combinate di noci dalle colture vecchie e nuove.
2. Non acquistare dadi tritati. I venditori di un trucco così semplice spesso nascondono un prodotto scadente.
3. Il prodotto venduto per strada assorbe attivamente tutto lo sporco dall'ambiente, quindi non può essere di alta qualità.
4. Cattivi odori o sapori dovrebbero allertare. Questi segni possono indicare una scarsa qualità del prodotto o una violazione delle sue condizioni di conservazione.

Suggerimento: per acquistare le noci, è meglio contattare le persone impegnate in questa particolare area. Solo in questo modo si può contare sull'acquisizione di un prodotto di qualità che non ha subito elaborazioni fisiche o chimiche aggressive.

Come conservare le noci in guscio, pelate e ancora verdi?

Se la coltivazione della frutta a guscio avviene a "casa", la raccolta viene effettuata con tempo asciutto. In questo caso, i frutti dovrebbero facilmente cadere a terra agitando l'albero. Il primo passo è quello di staccare la pelle, altrimenti i frutti saranno presto ricoperti di muffa.

Se le noci nel guscio sono state coltivate in modo indipendente o acquistate poco dopo la raccolta, è necessario eseguire le seguenti manipolazioni:

• Per un'asciugatura completa, le noci vengono sparse su una lettiera in una stanza calda e mantenute nella loro forma per almeno 5-6 giorni, mescolando di tanto in tanto.
• Se c'è un'intenzione il più a lungo possibile, allora prima dovrebbero essere tenuti in un forno caldo per circa un'ora. Questo rimuoverà tutta l'umidità in eccesso.
• Indipendentemente dal tipo di preparazione, si consiglia di conservare le noci in scatole di cartone o sacchetti di lino (in questo caso, il contenitore non può essere riempito fino ai bulbi oculari).La stanza dovrebbe essere fresca, anche la temperatura della stanza è considerata troppo alta per le noci.
• Le noci non vengono conservate sul balcone! L'umidità elevata porta alla muffa all'interno del frutto e sulla sua superficie.

Per conservare correttamente le noci pelate, è necessario creare le seguenti condizioni:

• Il miglior contenitore sarebbe un contenitore di vetro con un coperchio sigillato, che è meglio posizionato in un luogo fresco e buio. I sacchetti di plastica in questo caso non sono categoricamente adatti, i nuclei in essi marciranno rapidamente.
• Non contare sul fatto che a temperatura ambiente il gusto fresco e piacevole dei noccioli di noce possa essere conservato per più di un paio di settimane.
• Se i dadi devono essere conservati per sei mesi, il contenitore di vetro viene posizionato nella camera più calda del frigorifero.
• Inizialmente puoi bruciare i chicchi su una teglia da forno, questo eliminerà le spore di microrganismi putrefattivi. Ma allo stesso tempo, il rilascio di olio dai prodotti non è consentito, questo porterà alla comparsa di un gusto rancido.
• La durata di conservazione massima è fornita imballando i dadi in contenitori ermetici e inserendoli in un congelatore.

Le noci verdi non possono essere conservate nella loro forma originale. Molto spesso, questo prodotto viene utilizzato per scopi medicinali o sotto forma di marmellata e viene elaborato immediatamente. A casa, possono prepararlo tintura di alcol, succo, olio verde, infuso di miele ed estratto di piante medicinali.

I prodotti risultanti vengono spesso utilizzati non solo a scopo terapeutico, ma anche a fini cosmetici. Per questo motivo, è necessario considerare attentamente il processo di selezione dell'ingrediente principale e la sua elaborazione preliminare.