כיצד להחזיר מחבת ברזל יצוק אם זה מחליד?

כל עקרת בית יכולה למצוא עקבות חלודה במחבת הברזל שלה. לא ניתן להתעלם מתופעה לא נעימה זו, מכיוון שהכתם יתרחב בהדרגה, ועם הזמן הכלי יהפוך לחסר ערך. למרבה המזל, צעדים שננקטו בזמן יעזרו לנקות את כל הכתמים. אבל אתה צריך לדעת מה לעשות.

גורם לחלודה

ראשית, כדאי להבין מדוע מחממים את פני השטח של התבנית. אחת הסיבות העיקריות היא חומר באיכות ירודה. כדי להפחית את עלות הסחורה, היצרנים חוסכים במתכת, כך שהיא לא עומדת בתקנים. לכן, מספיק לחות מוגברת בכדי להחליד במחבת. הסינים מושפעים במיוחד מהיושר הזה. אך לא תמיד יצרנים מקומיים עומדים בתקנים.

הסיבה השנייה לכך שמתרחשות צרות היא תחזוקה לא נכונה של הכלים. ברזל יצוק הוא חומר שביר ותובעני למדי. מלהיט, עשויים להופיע עליו שבבים המגדילים את הסיכון. עליו להיות מוכן לשימוש ובעתיד אין לאפשר מגע ממושך עם לחות.

כיצד לטפל בכלי ברזל יצוק?

הטיפול העיקרי הוא הסתיידות. במהלך הליך זה, נקבוביות החומר אטומות בשמן בטמפרטורה גבוהה. כתוצאה מכך הכלים פחות רגישים לנזק, קל לניקוי. יש לטפל בזה גם נכון.

• תכניס אותה באופן קבוע לעסקים. אחסון לטווח ארוך מוביל לחלודה.
• לאחר הבישול עליכם להחליף את האוכל ולשטוף היטב את התבנית מברזל יצוק. רצוי לא להשתמש בחומרי ניקוי במקרה זה, כדי לא לקלקל את השומן. הספוג צריך להיות רך.
• אם שאריות מזון דבוקות לפני השטח, אל תנסו לנקות אותן בעזרת מטלית רחצה מתכתית. עדיף להשרות למשך זמן מה.
• חשוב לנגב היטב לאחר הכביסה.
• לפני שמכניסים אותו לארון, כדאי לשמן עם כמות קטנה של שמן כדי להחזיר את שכבת המגן.

טיפ

סבון כביסה אינו מתאים לשטיפת מחבת ברזל יצוק. זה אגרסיבי מדי.

כיצד להסיר חלודה?

אם נעשו טעויות בגלל חוסר ניסיון או רשלנות, אין להתפלא מדוע מנה אהובה מחלידה. יש צורך להיפטר מכתמים אדומים ללא דיחוי, עד שהנזק הפך לחמור מדי. בנוסף, קל יותר להתמודד עם קורוזיה טרייה. מה לעשות במקרה זה?

• אם זה עתה הופיע חלודה, אז פשוט ניתן לכבס את הכלים במדיח הכלים.
• מתאים לתבשילי החייאה ולתנור. הוא מחומם ל -150 מעלות ונשאר בתוך התבנית למשך חצי שעה. ואז פשוט לשטוף עם חומר ניקוי.
• מברשת שוחקת מתכת תעזור גם לניקוי המשטח. לשם כך מוחלים אבקה על צלחת רטובה וכל הכתמים נמחקים. ואז שוטפים את המוצר תחת מים זורמים. ואז הם מתחילים להסתבך: הם מחוממים בתנור למשך 40 דקות, משומנים בשמן ולובשים כשעה נוספת. ואז להשתמש שוב בשמן.
• אתה יכול לעשות עיכול. שיטה זו שימשה גם את סבתותינו. בדלי אמייל מוזגים 6 ליטר מים ומערבבים עם חצי חבילה של סודה. טבלו כלי ברזל יצוק בתמיסה והשאירו על אש נמוכה למשך 10 שעות.
• יתברר כי הוא מסיר חלודה ובעזרת כמה משקאות. לדוגמה, קוקה קולה או פפסי קולה. יש למזוג סודה לקערה עמוקה מספיק ולהנמיך את התבנית שם. ואז לשים על הכיריים. כאשר הנוזל רותח, כבה את האש. לאחר שהקערה התקררה, יש לשטוף אותה במים חמים ולנגב אותה היטב. ואז קלצין בתנור.
• תמיסה של חומץ מסייעת לכתמי חלודה. כדי להפוך את זה פשוט, אתה צריך לערבב מים וחומץ ביחס שווה. הכספים צריכים להספיק בכדי לכסות את הכלים. יש להשאיר אותו בנוזל למשך שעתיים, ואז לשטוף אותו במים חמים, לייבש על אש נמוכה ולהשלים את ההליך, לשמן בשמן ולשלוח לתנור חם למשך 3 שעות.

לאחר שהתברר לנקות את התבנית מברזל יצוק מכתמים אדומים, יש צורך לשחזר את שכבת המגן. יש לעשות זאת באמצעות הסתיידות. כדי להפחית את הסבירות לקורוזיה, לפעמים תוכלו לאפות שמן בקערה ולקרר אותה. לאחר מכן, סרט דוחה מים יהיה כל הזמן נוכח על פני השטח. אחסן כלים במקום יבש.

לפני שתתחיל להסיר חלודה, עליך להבין מדוע הם מופיעים. ואז יתברר מה לעשות ואיך לנקות את הכלים. אחסון נאות נוסף וטיפול קבוע יסייעו להגן עליה מפני אירועים חדשים.