כיצד ואיך אוכל לנקות במהירות את תבנית הסיליקון לאחר האפייה?

עם כניסתם של תבניות סיליקון מיוחדות, תהליך האפייה הפך לפשוט ומהנה יותר. עם זאת, אם אינכם יודעים לשטוף את תבנית הסיליקון לאחר השימוש, תוכלו לקלקל את המוצר במהירות או להשפיע לרעה על טעם הכלים. עוד לפני שאתם רוכשים מכשירים פרקטיים, עליכם להכיר את הכללים הבסיסיים לטיפול בחומר. למרות העובדה שחומר גלם זה סובל באופן מושלם טמפרטורות גבוהות ונראה חסין לחלוטין מהשפעות חיצוניות, ישנן מספר מגבלות כאשר עובדים עם צורות שאסור לשכוח.

תכונות של פעולת תבניות סיליקון

פריטים רכים ואלסטיים לאפייה מוציאים בקלות מהמוצר המוגמר, הבצק לא נדבק אליהם, לכלוך נותר בקלות תחת השפעת מים חמים. אך מאפיינים אלה יישארו רלוונטיים רק כל עוד מכשירי חשמל ביתיים יקבלו טיפול מתאים.

כך שברגע שלא תצטרכו לנגב עקבות של שמן שרוף משטח שהפך נקבובי ובלתי יציב, עליכם תמיד לשמור על הכללים הבאים:

1. לפני השימוש במוצר יש לשטוף אותו במים חמים בתוספת חומר ניקוי ולייבש אותו. לאחר צורה זו, נגב יבש ושמן עם שכבה דקה של שמן צמחי. בהמשך השימוש, אין עוד צורך לשמן את פנים המוצרים! אם תתעלמו מכלל זה, החומר יכוסה בהדרגה בציפוי של שמן שרוף.
2. חומרי ניקוי קאוסטיים אסורים. הם יכולים להוביל להתכה של חומרי גלם ולפגיעה במוצרים. במהלך הפעולה שלאחר מכן צורות כאלה יקלקלו ​​את טעם האפייה ואת המראה שלה.
3. סיליקון מושך באופן פעיל חשמל סטטי, כך שהוא הופך במהירות לאובק גם כאשר הוא מאוחסן במקרים. לפני כל שימוש בטפסים, יש לשטוף אותם במים חמים ולייבש.
4. כדי לנקות את המוצר בצורה יסודית, יש צורך לעבד אותו מבחוץ, להסיר אותו ולעבד אותו שוב. רק בדרך זו ניתן יהיה לנקות את שאריות המוצרים מכל הפינות המבודדות.
5. ניתן לשטוף סיליקון רק לאחר שהתקרר לחלוטין. זה מאוד לא רצוי לעכב את הניקוי. ככל שהעקבות הארוכים יותר של פירות יער, פירות, סוכר וחמאה נשארים על המוצר, כך גדל הסיכוי שהם יתקנו שם באופן מהימן וייצרו בעיות בניקוי.

אם תעקוב אחר הכללים האלה, אז תבניות סיליקון לא חייבות לנקות באופן קבוע משמנים, רובד או כתמים חומים ספציפיים. במקביל, המוצרים לא יסגירו תווי גומי ספציפיים או שמן שרוף.

שואבי עובש סיליקון

אם כתוצאה משימוש לא נכון במוצרים, זיהום קשה שלהם התרחש, אז לאחר הסרת המאפים, תוכלו לנסות ולפתור את הבעיה באחת מהדרכים הבאות:

• ראשית, טפטפו חומר ניקוי על הספוג והתחילו לעבד את המשטח המזוהם. ככל שיש יותר מים וקצף, כך ייטב. אם הציפוי הצפוף אינו רוצה לצאת, יש להשרות את התבניות בתמיסת הכביסה המוקצפת למשך מספר דקות ולחזור על המניפולציה.
• אם נעשה שימוש במהלך ההכנה של חומרי אפייה עם ריח חריף, ניתן להשתמש בתמיסת חומץ חלשה בכדי לחסל אותה. משרים את הגופי בנוזל המוכן, בדרכי המסורתית ויבש.

טיפ: להכנת קינוחי פירות יער עדיף לרכוש מיד צורות של סיליקון כהה. עקבות של מיץ פירות יער חודרים במהירות למרקם הנקבובי של החומר וכמעט בלתי אפשרי לנקות אותו.מצד שני, אם הם לא גורמים לאי נוחות, תוכלו להמשיך להשתמש במכשירים, עקבות מיץ יהפכו קלים יותר עם הזמן.

• יש לשפשף טיפות מומסות או שרופות מבצק, שומן או רוטב במטלית רכה ולח עם מעט סודה לשתייה. עדיף להימנע משימוש בשוחקים אחרים, במיוחד אלו בעלי אופי חומצי; הם עלולים לפגוע בשלמות ציפוי הסיליקון.

חל איסור מוחלט לנגב כתמים מעל פני התבניות בעזרת ציפורניים, סכינים וחפצים חדים אחרים. אל תשתמש בבגדי כביסה מחוטים ובצדדים צפופים של ספוגים ביתיים.

אסור גם על משחות מקצועיות, שוחקים וממסים. אל תתנסו בתכשירים המיועדים לניקוי תנור, תנור או כיור. הם לא רק פוגעים באיכות התבניות ומשפיעים על טעם הכלים המיוצרים, אלא גם יכולים לגרום להרעלת מזון.

אם הכתמים טבועים כל כך על פני החומר שהם מפריעים יותר מדי לתהליך הבישול, עדיף לרכוש מכשירים חדשים ולוודא שהם מתוחזקים כראוי.