אנו מנקים ומחטא קרש חיתוך העשוי מעץ ופלסטיק

לכל אחד מאיתנו יש קרש חיתוך במטבח עליו אנו חותכים ירקות, לחם ומוצרים אחרים. לעיתים קרובות קורה שהפריט הנחוץ הזה מתלכלך, מוכתם והופך לא נעים. נדבר על איך תוכלו לנקות קרש חיתוך העשוי מעץ או פלסטיק כך שישמור על המראה שלו לאורך זמן ומתאים לשימוש נוסף.

חומרים ותכונות

כמו כל דבר, גם ללוח העשוי מעץ יש היתרונות והחסרונות שלו. בין ההיבטים החיוביים כוללים:

• ידידותיות לסביבה;
• כוח;
• קלות שימוש;
• עלות נמוכה.

באשר לחסרונות, הם ברורים:

• נתון ללבוש;
• מתלכלך במהירות;
• למבנה הנקבובי של העץ יש יכולת לספוג מיץ ירקות ופירות;
• עקבות של סכין עשויים להישאר לאחר חיתוך מוצרים.

באשר ללוח הפלסטיק, התכונות הבאות אופייניות לו:

• קלילות;
• כוח;
• מגוון צבע;
• ריחות נשחקים בקלות.

מבין המינוסים, אנו יכולים להבחין בין:

• אין ציפוי אנטיבקטריאלי;
• החומר אינו ידידותי לסביבה;
• לעיתים קרובות משטח הזזה.

בלתי נמנעות של זיהום היא הבעיה הגדולה ביותר בה עקרות בית בדרך כלל משתמשות בעת שימוש בלוח - גם מעץ וגם מפלסטיק. תכונה זו מובילה להיווצרות חיידקים התורמים להתפתחות זיהומים. כדי למנוע כניסה של חיידקים לגוף, עליכם ללמוד כיצד לנקות את שטח פסולת המזון.

כללי ניקיון

לרוב, פריט מטבח זה מנוקה במים חמים, כמו גם בכל מיני חומרי ניקוי. כדאי לזכור שלא כדאי להשרות קרש מלוכלך במים, שכן העץ ממנו הוא עשוי יכול להירקב, ומספר החיידקים רק יגדל.

לא רצוי לנגב את הלוח במגבת, מכיוון שהחיידקים עשויים להימצא על הבד. כשמגעים איתו, חיידקים עלולים לעלות על משטח עץ או פלסטיק, והכביסה תהיה בזבוז זמן.

טיפ

האפשרות הטובה ביותר לאחר הכביסה היא פשוט לייבש פריט ביתי זה בלימבו. אבל אם אתה זקוק בדחיפות להשתמש בו, טפח בעדינות על הלוח, גם עץ וגם פלסטיק, עם מפית או מגבת נייר חד פעמית.

חיטוי

מעת לעת יש צורך לחטא את משטח החיתוך, ויש להקדיש לתהליך זה תשומת לב מיוחדת. אם אתם חושבים כיצד להסיר את הריח ואת שאריות המזון, שקלו את כל היתרונות והחסרונות של כל שיטה.

הגרסה הסובייטית "התרמו-גרענית" היא טיהור כלור. לשם כך עליכם לערבב חמישה ליטר מים עם כף אחת של חומר זה. לאחר מכן מורידים את לוח העץ לתערובת למשך חצי שעה. אתה צריך לפעול בזהירות רבה, לעבוד רק עם כפפות ואל תשכח מהבטיחות שלך. לאחר השימוש בכלור מהלוח, הסר בזהירות את כל העקבות של חומר כימי זה עם מים חמים. אך איש אינו יכול להבטיח כי אין תרכובות רעילות נשארות במבנה הנקבובי של פני השטח. מכיוון שהלוח משמש לבישול, השימוש בשיטה זו עדיין לא רצוי.

עדיף להשתמש בסודה הרגילה העומדת לרשות כל עקרת בית. לשם כך, יש לדלל כפית ב 0.5 ליטר מים חמים ולערבב היטב. מספיק להחזיק את הלוח בתמיסה למשך 5-10 דקות, לאחר מכן יש לשטוף אותו היטב ולהשאיר לייבוש במצב זקוף.אגב, ניתן לנקות את לוח הפלסטיק באותה צורה, שכן סודה היא מנקה אוניברסלית למשטחים רבים.

בנוסף לאלקלי, מי חמצן מתאימים גם למטרה זו. לשם כך, שתי כפיות מעורבבות עם 0.5 ליטר מים, לאחר מכן הן מונחות בלוח ההרכב המתקבל. שיטה זו מסייעת להיפטר מהריח ומוצרי שאריות.

דרכים עממיות

אם אין לכם חומרי ניקוי בהישג יד, תוכלו להשתמש בשיטות שעזרו לא פעם לסבתות שלנו.

אחת הדרכים הגדולות להסרת מזהמים היא לימון. מספיק רק מחצית מההדרים כדי לנקות כל פסולת מזון מלוח פלסטיק או עץ. שפשפו את המשטח בלימון, ואחריו שוטפים את הפריט הניקוי במים.

מתכון פופולרי נוסף יכול להיות שילוב של הדרים ומלח. כמו במקרה הקודם, יש למרוח את הלוח בלימון ואז לפזר מלח. לאחר 10-12 דקות, שוב מתחככים במשטח בחצי הדרים ונשטפים במים.

אם אתה צריך להסיר את הריח של הרינג או בשר מהלוח, חומץ יכול לעשות זאת טוב מאוד - אתה יכול לנגב את משטח החיתוך איתו.

אם אתה מבחין בסדקים או שריטות מופיעים על הלוח, השלך אותו בהקדם האפשרי. גם אם אתה באמת אוהב את הדבר הזה, זכור שעם נזק עמוק לשימוש הוא כבר לא ניתן לשימוש.