כיצד להשפיע על שיש ביצי פסחא

פעם, בילדותי, לפני חג הפסחא, לימדה אותי סבתא-מלאכה איך לצבוע ביצים בצורה מאוד לא שגרתית. התבנית על הקליפה לטובה עם צבעי הבצל המסורתיים ודומה לשיש. כתמים, מערבולות, מעברים צבעוניים חלקים או להפך, היו מרתקים. נראה שפשוט אי אפשר היה ליצור יצירת מופת כזו במו ידיך ללא הכישורים של ציור אמנות. אבל לא - כמו כל גאוני, התהליך של יצירת אשך "שיש" צבוע התגלה כפשוטה למדי.

והיום אנו צובעים ביצים לקראת חג הפסחא בעצמנו. לכל חברי אני ממליץ על המתכון המעניין הזה, שהוא די תקציבי וידידותי לסביבה - ביצי שיש, על כל מקוריותן, אינן דורשות שימוש בצבעים תעשייתיים.

כיתת אמן

אנו נצטרך:

• קליפות בצל;
• ביצים גולמיות, רצוי לבן - 10 חתיכות;
• מלח - 1 כף;
• מים
• חתך גזה;
• מספריים;
• חוטים
• המחבת.

תהליך ציור צעד אחר צעד:

• שלב 1 יש לחתוך גזה לכדורים מרובעים לפי מספר הביצים. גודל הריבועים כ- 15x15 ס"מ.
• שלב 2 טוחנים את קליפות הבצל. לשם כך תוכלו להכניס אותו לכוס ולקצוץ אותו באופן אקראי. ככל שהחומר עדין יותר, התמונה תהיה משכנעת יותר. הגודל האידיאלי של הפרוסות הוא 0.5-0.7 ס"מ.
• שלב 3 יש להוציא ביציות מהמקרר מראש כך ש"שימשו "לטמפרטורת החדר (אחרת הקליפה עשויה להיסדק במהלך הבישול). מרטיבים אותם במים ומגלגלים בקליפה קצוצה בזהירות ככל האפשר. שים חתיכות גזה.



• שלב 4 עטפו כל ביצה בחלק גזה וקשרו את הקצוות ליצירת שקיות. חתוך טיפים עודפים.
• שלב 5 הכניסו את השקיות לתבנית. לאחר מכן, שפכו מים קרים כך שיכסה מעט את הביצים. ככל שהוא קטן יותר, התמונה תהיה בהירה יותר. מוסיפים מלח ושאר קליפות הבצל. מביאים לרתיחה ואז מבשלים 35-40 דקות.

מרק בצל ייתן כתם מתמשך מאוד, שקשה להסירו, ולכן עדיף לקחת מחבת שלא אכפת לכם לקלקל. אגב, מחבת אמייל תישטף הרבה יותר קשה מ"חברתה "מפלדת אל חלד.

המתכון הזה הוא לא רק פשוט, אלא גם בטוח, ולכן הבנות שלי שמחות להשתתף בתהליך היצירה, להכיר את מסורות הפסחא.

סודות השליטה

בהתחשב בניואנסים הבאים, צבע הביציות יהיה בהיר ורווי יותר:

• קליפות בצל בצבעים שונים - מצהוב לחום - מעניקים צבע עמוק יותר של ביצים.
• לקבלת אפקט נוסף, תוכלו להוסיף חיתוך נייר לתערובת הבצל. לשם כך יש לחתוך סדין לבן לחתיכות שרירותיות ולערבב עם קליפות בצל. בחומר זה, יש צורך גם לגלגל צבעי עתידי.
• אם אתה מחליף פרוסת בצל באורז, התמונה תתברר עם כתמים (ראה תמונה).
• בעבר, אתה יכול לנגב את הביצים בחומץ, מה שיאפשר לצבע להיות מתמשך ורווי יותר.

וריאציות בנושא

ניתן להשיג מכתים יעילים גם באמצעות לק. תהליך היצירה הוא גם די פשוט:

1. הרתיחו ביצים. מגניב.
2. שופכים מים לכוס, טפטפים לק בצבעים שונים. יש לטפטף בטפטוף למרכז כתם הלכה הקודם.
3. לשרטט דפוסים מאולתרים על כתמי הלכה בעזרת קיסם שיניים.
4. לבשו כפפות לטקס והנמיכו בזהירות את הביצה לקערה כך שכתמי הלכה "ידבקו" בקליפה.
5. יבש את הגורים.

דרך נוספת ליצור ביצים שיש היא להוסיף שמן צמחי לצבע מאכל. לשם כך, בצע את הפעולות הבאות:

1. מרתיחים ביצים קשות. יש לדלל את הצבע התעשייתי במים לפי ההוראות.
2. הוסף חצי כף שמן צמחי.
3. מערבבים את הפתרון היטב.
4. טובלים כל ביצה בצבע אחת אחת. כתמי שמן יגן על הקליפה מפני מכתים במקומות בודדים, ובכך יווצר את האפקט של כתמי שיש אומנותיים.
5. יבש את הגורים.

בכל שנה אף פעם לא נמאס לי לתהות כמה ביצים שונות ומקוריות מסתגלות לחג הפסחא! מתכונים צעד אחר צעד יעזרו לכם ליצור יצירות מופת משלכם. כלול את כל המשפחה, במיוחד ילדים, בתהליך זה - הם בהחלט יאהבו את קסם האביב הקטן הזה.