האם ניתן לאחסן שמן פשתן במקרר

שמן זרעי פשתן הוא מוצר קולינרי וקוסמטי ייחודי ושימושי במיוחד. חבל שלאחר פתיחת הבקבוק חיי המדף של המוצר מופחתים בצורה חדה. פילגשות מתלוננות על הריח והטעם של הסם. בדוק את הדרכים הסטנדרטיות והמעניינות לאחסון שמן זרעי פשתן, תן למוצר זה להחזיק מעמד זמן רב.

כלל כללי
בדרך כלל, חיי המדף של בקבוק שמן זרעי פשתן סתומים הוא שישה חודשים עד שנה (ראו את התאריך המדויק על האריזה שלך). טמפרטורת האחסון לא צריכה להיות גבוהה מ +23 מעלות, כמו בחדר חם חומצות שומן רב בלתי רוויות מתחילות להתפרק. יחד עם זאת, הבית צריך להיות יבש: סביבה לחה אינה המקום הטוב ביותר לאחסון שמנים.

כיצד לחסוך שמן פשתן

כך ששמן לא מרפא לא יאבד את תכונותיו המועילות תוך ימים ספורים, עקוב אחר ארבעת הטיפים הבאים של עקרות בית מנוסות:

1. לאחר הפתיחה, יש לאחסן בקבוק שמן פשתן במקרר. הטמפרטורה האופטימלית היא כ -5 מעלות חום. יהיה נוח מאוד למקם אותו על קיר המכשיר.
2. שימו לב: תמיד צריך להיות פקק מכוסה של הבקבוק. אומגה 3, אומגה 6 וחומצות שומן אחרות הם הערך העיקרי של שמן זרעי פשתן, אך הם נהרסים על ידי מגע עם אוויר, כך שאחסון לא נכון של הבקבוק מפחית את היתרונות של המוצר פעמים רבות.
3. בכל מקרה, המכולה מרוחקת מאור השמש. זה אור שמוביל לטעמו הראוותני של המוצר. מיקום נכון של צנצנת סגורה בארון מטבח, פתוח - במקרר. אגב, זו הסיבה שעדיף למלא סלטים מיד לפני השימוש, מכיוון שאחרי חצי שעה בתערובת עם שמן מתחילים תהליכי גמירות בלתי הפיכים.
4. נסה להשתמש בשמן פשתה תוך 30 יום לאחר הפתיחה, ואפילו טוב יותר - תוך שבועיים.

טיפ
קנו שמן זרעי פשתן בבקבוקי זכוכית כהה (ירוק או חום) - מוצר זה שומר על מקסימום תכונות שימושיות. אם המיכל שקוף, פשוט עטפו אותו בנייר כסף או קלף. והאפשרות האידיאלית למכסה היא פקק העשוי מעץ.

אגב, המוצר מתעבה מעט במקרר וזה נורמלי, כשחוזרים לתנאי החדר, השמן יחזיר את עקביותו הרגילה. אל תיבהל אם מופיע משקע טבעי טבעי בתחתית - תופעה זו אופיינית לשמנים.

כיצד לאחסן: דרכים מקוריות

בבית המאהבות המציאו כמה דרכים לא סטנדרטיות לאחסון סם זרעי פשתן.

כיצד להכין שמן פתוח ולהאריך את חיי המדף שלו:

1. לאחסון לטווח ארוך השתמש במקפיא. שם, המוצר יישאר בריא וטעים למשך 4 עד 6 חודשים. מקפיאים אותו בצורה חלקית כדי להוסיף קוביות קרח לסלטים ודגנים טריים.
2. מערבבים עם תבלינים ועשבי תיבול טריים, מוסיפים שום קצוץ - מקבלים רוטב מקורי ומהיר למנות שונות.

עצות ממגזין purelux.decorexpro.com/iw/ יש לצרוך שמן זרעי פשתן רק טרי, אסור לטגן עליו אוכל לעולם. אתה גם לא יכול לחמם את המוצר במיקרוגל. מטיפול בחום נוצרים באופן מיידי חומרים מסרטנים.

זה חשוב
אם השמן מזרעי הפשתן עדיין נעשה מריר והכהה, אז הוא מפונק - אין לאחסן אותו ולצרוך אותו (אפילו למטרות קוסמטיות).

רעיונות לשימוש מהיר יותר

אם רכשת בקבוק ליטר ואינך יודע כיצד להשתמש בו לפני תאריך התפוגה, הנה כמה רעיונות:

1. הכינו מסיכת פנים וצוואר מזינה.
2. שפר את שיערך על ידי הכנת מסיכה לקרקפת שלך.
3. שתו את המינון הנכון מדי יום על בטן ריקה. שמן זרעי פשתן הוא מניעה נגד מחלות רבות בדרכי העיכול, מערכת העצבים ומערכת הלב וכלי הדם.
4. מערבבים את המוצר עם מיץ לימון או קפיר אם לא נעים לשתות בצורה טהורה. עבור אנשים רגישים, בתי מרקחת מציעים כמוסות שמן פשתן.
5. הוסף מעט שמן זרעי פשתן למאפים כדי לתת לבצק גוון צהוב יפהפה וניחוח יוצא דופן.

תזכורת
שמן זרעי פשתן הוא מוצר חזק, מה שאומר שאין לעשות בהם שימוש לרעה. הנורמה היומית עבור אדם בריא בוגר היא 1 כף. l לשימוש במחזור עדיף להתייעץ עם מומחה תזונה או ספק שירותי בריאות.

השתמש בחכמה בשמן זרעי פשתה כדי להשפיע לטובה על בריאותך. וקיום כללי האחסון יבטיח את בטיחות המוצר.