Lengviausias būdas užauginti žalius svogūnus ant palangės

Žalieji suteikia maistui apetitą ir yra vertingas vitaminų šaltinis. Jei ant palangės auginsite svogūnus, naudingas patiekalų priedas visada bus po ranka. Aštrus augalas yra nepretenzingas ir gali duoti stabilų gerą derlių net bute. Norint, kad plunksnos augtų supiltos ir sultingos, reikia atsakyti į sodinimą: pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą, pasirūpinti auginimo vieta, pasirūpinti tinkama priežiūra.

Kaip sodinti svogūnus?

Paprasčiausias būdas auginti žalius svogūnus - nuimti sudygusį ropę ir įklijuoti į indą su nedideliu kiekiu vandens. Mūsų motinos ir močiutės tai darė, kad žiemą šeimai patiektų šviežių žolelių. Tvarkingas kelias yra naudingas tiems, kurie nelinkę vargti gaudami vešlias, storas plunksnas.

Jei jūsų tikslas yra nuimti gerą stabilų derlių, rekomenduojame įsiklausyti į šiuos patarimus:

1. Pasirinkite gerą sodinamąją medžiagą. Yra įvairių svogūnų veislių: svogūniniai (ropės), batunai, porai, laiškiniai česnakai, askaloniniai česnakai, gleivės ir kiti. Tačiau ant palangės daugelis mieliau užauga vien ropės. Norėdami gauti žalumynus, geriau pasirinkti mažas senas lemputes, kurios jau buvo prisotintos drėgmės. Dydis nesvarbus, tačiau pelningiau daiginti mažą svogūną, nes jis yra kompaktiškesnis ir suteikia tiek pat plunksnų.
2. Nupjaukite viršūnes. Žalumynai tankės ir pasirodys anksčiau, jei svogūnėlio viršūnę nukirpsite maždaug 1/4 (šonai priešais pagrindą su šaknimis). Nereikia bijoti sugadinti lanką. Kai kurios namų šeimininkės supjausto ne tik viršutinę, bet ir didelių ropių šonus. Jie leido įbrėžimams kepti sriuboje. Jei šaknys ir šerdis nebus pažeisti, svogūnas augs net tokia forma.
3. Raskite plačią puodą. Ant palangės nėra daug vietos, todėl norint gauti gerą derlių, svogūną reikia sudėti kompaktiškai. Tam puikiai tinka kvadratinis pločio puodas, įskaitant naminį. Pavyzdžiui, iš kiaušinių pakuočių ar maisto konteinerių.
4. Reguliariai laistykite svogūnėlius. Želdynų augimo greitis ir jų sultingumas tiesiogiai priklauso nuo drėgmės kiekio. Svogūnus labai mėgsta laistyti ir jie gali augti vien vandenyje be žemės.
5. Negalima pjaustyti žalumynų, bet nuskinti juos prie pagrindo. Tinkamai užauginus svogūnus, jis gali tiekti plunksnas 2–3 mėnesius, išleisdamas vis daugiau ir daugiau, kol išeikvos vidinės jėgos. Pjaustant žalumyną peiliu ar žirklėmis, augalas eikvoja energiją atsigauti ir kurį laiką sulėtino augimą. Pertraukimas nuo švirkštimo priemonės pagrindo yra mažiau traumuojantis.
6. Sodinkite svogūnus į 3-4 rinkinius. Rekomenduojamas intervalas tarp iškrovimo yra 10 dienų. Ši technika leidžia nuolat rinkti šviežias žoleles. Kol viena šalis augins plunksnas, kita jau pasieks brandą.

Svogūnas pirmą derlių duoda per 2–2,5 savaites. Tuomet plunksnos užauga 20 cm, o vėliau jas galima reguliariai pjaustyti ir valgyti atskirai šviežias arba kaip patiekalų dalį.

Konteineris auginimui

Svogūnus ant palangės galite auginti įvairiais patiekalais. Yra net specialių lempučių, kurias galima įsigyti tame pačiame skyriuje kaip ir gėlių vazonus. Prietaisas turi kiekvienos lemputės skylę, leidžiančią saugiai jas pritvirtinti. Tokio prietaiso panašumą galima padaryti iš žemo plastikinio indo, jo dangtelyje padarius skylutes vidutinio dydžio vištienos kiaušinio dydžio (su žirklėmis ar šildoma mezgimo adata).

Svogūnus taip pat galite auginti:

• stikliniai indai iš po kūdikio maisto (užpildyti vandeniu, o svogūnas sėdi ant kaklo, pakabindamas šaknis);
• plastikinės pakuotės iš kiaušinių;
• plastikiniai buteliai (supjaustyti išilgai arba skersai);
• maisto indai;
• gėlių vazonai.

Ir jūs galite paversti lanką ant palangės originalia dekoracija, primenančia ananasus. Norėdami tai padaryti, nupjaukite kaklą plastikiniame butelyje ir padarykite 15-25 skyles svogūnėliams aplink perimetrą. Tada priklijuokite juos šaknimis į vidų ir užpildykite buteliuką drėgna žeme. Kai žalumynai šoka, nusileidimas atrodys taip:

Pagrindas

Nors svogūnai gerai auga įprastame vandenyje, daugelis žmonių mieliau jį sodina į žemę. Pirma, jis geriau maitina augalą, ir, antra, sumažina puvimo tikimybę. Sodo dirva tinkama kaip substratas. Galite jį kasti tiesiog lauke, o namuose suvynioti į tankią medžiagą ir kalcinuoti orkaitėje.

Veislių svogūnai yra labiau įnoringi žemei. Jam būtinai reikia purios dirvos, tręštos humusu ir mėšlu, neutralaus pH. Taip pat, auginant žemėje, svogūnams reikia drenažo sistemos.

Jei kartais pamiršite laistyti augalus, į gelbėjimą ateis hidrogelio rutuliai. Jie ilgą laiką sugeria ir sulaiko drėgmę. Su jais drėgmę mėgstantys svogūnai visada jausis gerai.

Svogūnų pasirinkimas ant žalumynų

Ant palangės galite auginti ne tik svogūnus, bet ir kitas veisles. Namuose puikiai auga askaloniniai česnakai, laiškinis česnakas, gleives, batunai ir daugiapakopiai. Kiekviena veislė turi savo ypatybes.

• Šalpusniai suteikia maždaug 2 kartus daugiau žalumynų ir sunoksta 5 dienomis anksčiau nei svogūnai. Tačiau sodinti jį iki vasario pradžios nėra prasmės. Žiemą augalas žiemoja. Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad askaloninių česnakų plunksnos turi būti supjaustytos ne vėliau kaip 26–35 dieną, kitaip jos išnyks. Pjūvis atliekamas visoje lemputėje arčiau apačios. Likučiai su šaknimis, tinkami persodinti.
• Laiškinis česnakas - daug metų. Norėdami jį auginti ant palangės, turėsite gauti 3–4 metų augalą, išpjauti iš jo lapus maždaug spalio – lapkričio mėnesiais ir persodinti su vienkartine žeme į vazonus. Šio svogūno plunksnos subręsta 2 kartus greičiau ir po pjaustymo jos visiškai užauga per 10 dienų. Gomurys yra saldus ir praktiškai nėra aštrus.
• Svogūnai Norėdami namuose gauti žalumos, jie 2-3 metus iš augalų iškasia augalus. Krūmai su vienkartine žeme persodinami į vazonus, kai prasideda pirmosios šalnos. Ši veislė garsėja dideliu vitamino C kiekiu (daugiau nei 2 kartus daugiau nei svogūnuose). Želdynai pjaunami kartą per 30–35 dienas, kitaip praėjus šiam laikui jie tampa rupūs.
• Pakopinis lankas išsiskiria švelniais žalumynais. Iš jo galima derliaus nuimti daugiau nei iš svogūnų. Žalumynai paruošti pjaustymui 25-tą dieną. Iškrovimą galima atlikti bet kuriuo metų laiku. Augalas neturi ryškaus ramybės periodo.
• Slime Svogūnai galima auginti ant palangės žalumynams 2–3 metus. Jis iškasamas spalio mėnesį, atskirtas ir sudedamas į vazonus kambariniams augalams. Plunksnos nupjaunamos pasiekus 20–25 cm aukštį, visą laiką jos būna švelnios ir sultingos.

Dygimas

Norint gauti rašiklį, idealu pasirinkti lemputes su žaliuojančiomis viršūnėmis. Jei yra tik sausas svogūnas, rekomenduojama jį daiginti.

1. Paruoškite 7 cm gylio indą.
2. Užpildykite puodą 3-4 cm atstumu dezinfekuota dirva.
3. Užpildykite dirvožemį vandeniu taip, kad jis padengtų paviršių 1 cm.
4. Sudėkite svogūnus į indą ir šiek tiek pagilinkite.
5. Padėkite svogūnus į šiltą vietą (25 laipsnius) ir palaukite 7 dienas.
6. Po savaitės puodą gerai peršvieskite ant palangės.

Pagrindinė greito plunksnos paslaptis yra svogūnėlių šiltumas esant dideliam drėgniui. Jiems nereikia saulės spindulių, kol neatsiras žalumos.

Kaip prižiūrėti svogūnus?

Norėdami auginti svogūnus sultingus ir žalius, namuose jam reikia reguliariai laistyti ir gerai apšviesti. Taip pat galite maitinti augalus, kad paspartintumėte žalumos atsiradimą.

• Laistyti. Šaltuoju metų laiku svogūnai laistomi kas antrą dieną, vasarą - kasdien. Geriau naudoti šiltą vandenį, ginamą dienos metu. Žemė turi būti stabiliai drėgna, tačiau gerai vėdinama, kad nesusidarytų. Jei svogūnėliai auga vandenyje, svarbu įsitikinti, kad jų lygis nepakyla aukščiau šaknų sistemos.
• Apšvietimas Auginant žalius svogūnus, labiausiai tinka pietinė namo pusė. Verta pasirinkti langą, nukreiptą į pietus ar pietryčius. Kai yra pakankamai šviesos, žalumynai kaupia maistines medžiagas ir įgauna sodrų skonį.
• Temperatūra Svogūnai yra šalčiui atsparūs augalai. Auginant plunksnas, kambaryje optimalu palaikyti 18–24 laipsnių temperatūrą. Šilumoje - 30 laipsnių ir aukštesnėje temperatūroje - žalumos augimas sustoja.
• Trąšos Norėdami greitai išauginti plunksnas kas 10–15 dienų, svogūnus galima laistyti vandeniu praskiestais medžio pelenais (10 g per 2 l). Arba įlašinkite kelis lašus biostimuliatoriaus į vandenį (Epina, Baikal). Bet apskritai svogūnams nereikia papildomos mitybos.

Svogūnų žalumynai yra labai sveiki. Tai pagerina virškinimą ir skatina apetitą, prisotina organizmą vitaminu C. Dėka lakiųjų medžiagų, svogūnai naikina mikrobus ir apsaugo nuo peršalimo. Anksčiau jis buvo auginamas ant palangės kiekvienuose namuose. Išlaikyti tradicijas yra nuostabu, ypač kai jos yra tiek naudingos!