Kā un kā pēc cepšanas ātri notīrīt silikona veidni?

Ar īpašu silikona veidņu parādīšanos cepšanas process ir kļuvis ievērojami vienkāršāks un patīkamāks. Tomēr, ja jūs nezināt, kā pēc lietošanas mazgāt silikona veidni, jūs varat ātri sabojāt produktu vai negatīvi ietekmēt trauku garšu. Pat pirms praktisko ierīču apgūšanas jums jāiepazīstas ar pamatnoteikumiem, kā rūpēties par materiālu. Neskatoties uz to, ka šī izejviela lieliski panes augstu temperatūru un šķiet pilnīgi imūna pret ārējām ietekmēm, strādājot ar formām, kuras nevajadzētu aizmirst, pastāv virkne ierobežojumu.

Silikona veidņu darbības iezīmes

Mīkstos un elastīgos izstrādājumus cepšanai viegli noņem no galaprodukta, mīkla pie tiem nelīp, siltā ūdens ietekmē viegli izdalās netīrumi. Bet šie raksturlielumi paliks aktuāli tikai tik ilgi, kamēr sadzīves tehnika saņem atbilstošu aprūpi.

Lai jums nevajadzētu noslaucīt sadedzinātās eļļas pēdas no virsmas, kas kļuvusi poraina un nestabila, vienmēr jāievēro šādi noteikumi:

1. Pirms produkta lietošanas nomazgājiet to siltā ūdenī, pievienojot mazgāšanas līdzekli, un nosusiniet. Pēc šīs formas noslaukiet sausu un eļļojiet ar plānu augu eļļas kārtu. Turpinot lietošanu, produktu iekšpusi vairs nav nepieciešams eļļot! Ja jūs ignorējat šo noteikumu, materiāls pakāpeniski tiks pārklāts ar sadedzinātas eļļas pārklājumu.
2. Kodīgi mazgāšanas līdzekļi nav atļauti. Tās var izraisīt izejvielu kausēšanu un produktu sabojāšanu. Turpmākās darbības laikā šādas formas sabojās cepšanas garšu un izskatu.
3. Silikons aktīvi piesaista statisko elektrību, tāpēc tas ātri kļūst putekļains pat tad, ja to glabā gadījumos. Pirms katras veidlapu izmantošanas tās jānomazgā ar siltu ūdeni un jāizžāvē.
4. Lai rūpīgi notīrītu izstrādājumu, ir nepieciešams to apstrādāt no ārpuses, atskrūvēt un vēlreiz apstrādāt. Tikai šādā veidā būs iespējams notīrīt produktu paliekas no visiem nodalītajiem stūriem.
5. Silikonu var mazgāt tikai pēc tam, kad tas ir pilnībā atdzisis. Ir ārkārtīgi nevēlami atlikt tīrīšanu. Jo ilgākas ogu, augļu, cukura un sviesta pēdas paliek uz produkta, jo lielāka ir iespējamība, ka tās tur tiks ļoti droši nostiprinātas un radīs problēmas tīrīšanā.

Ja sekojat šiem noteikumiem, tad silikona veidnes nav regulāri jātīra no taukiem, aplikumiem vai specifiskiem brūniem plankumiem. Tajā pašā laikā produkti neizdalīs īpašas gumijas piezīmes vai sadedzinātu eļļu.

Silikona veidņu tīrīšanas līdzekļi

Ja nepareizas produktu lietošanas rezultātā ir noticis nopietns piesārņojums, tad pēc cepto izstrādājumu noņemšanas varat mēģināt atrisināt problēmu vienā no šiem veidiem:

• Vispirms piliniet mazgāšanas līdzekli uz sūkļa un sāciet apstrādāt piesārņoto virsmu. Jo vairāk ūdens un putu, jo labāk. Ja blīvs pārklājums nevēlas atstāt, tad vairākas minūtes iemērciet veidnes putu mazgāšanas šķīdumā un atkārtojiet manipulācijas.
• Ja, gatavojot cepšanu, tika izmantotas sastāvdaļas ar asu aromātu, to novēršanai var izmantot vāju etiķa šķīdumu. Iemērciet armatūru sagatavotajā šķidrumā manā tradicionālajā veidā un nožāvējiet.

Padoms: Lai pagatavotu ogu desertus, labāk nekavējoties iegūt tumšā silikona formas. Ogu sulas pēdas ātri iekļūst materiāla porainajā tekstūrā, un to ir gandrīz neiespējami notīrīt.No otras puses, ja tie nerada neērtības, jūs varat turpināt lietot ierīces, sulas pēdas laika gaitā kļūs vieglākas.

• Izkausētus vai sadedzinātus pilienus no mīklas, taukiem vai mērces vajadzētu iemasēt ar mīkstu, mitru drānu ar nelielu daudzumu cepamā soda. Vislabāk ir izvairīties no citiem abrazīviem, it īpaši skābiem, tie var pasliktināt silikona pārklājuma integritāti.

Ir stingri aizliegts noslaucīt traipus no veidņu virsmas ar naglām, nažiem un citiem asiem priekšmetiem. Nelietojiet stiepļu mazgāšanas lupatiņas un sadzīves sūkļu blīvās puses.

Profesionālās pastas, abrazīvie līdzekļi un šķīdinātāji arī ir aizliegti. Nemēģiniet eksperimentēt ar līdzekļiem, kas paredzēti krāsns, plīts vai izlietnes tīrīšanai. Tie ne tikai kaitē veidņu kvalitātei un ietekmē pagatavoto ēdienu garšu, bet arī var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.

Ja plankumi uz materiāla virsmas ir tik iesakņojušies, ka tie pārāk daudz traucē gatavošanas procesā, labāk ir iegādāties jaunas ierīces un rūpēties par to pareizu uzturēšanu.