Kā mizot olas pāris sekundēs - 3 ar pusi efektīvas metodes

Tā kā bērns bija apmēram 4 gadus vecs, manā bezrūpīgajā dzīvē notika revolūcija - mana vecmāmiņa nolēma, ka ir pienācis laiks no manis padarīt saimnieku. Aizbildinoties ar “tu esi meitene”, viņi man sāka mācīt virtuves gudrības. Ak, kā es ienīdu olu mizošanu! Apvalks tiek noņemts ar mikroskopiskiem gabaliņiem, tas iestiprinās asos pirkstos ar asām malām ... Skatoties uz savām mokām, vectēvs tikai pasmaidīja un parādīja, kā visu padarīt daudz ātrāku un vieglāku.

Lai olas labi notīrītu, ir divi galvenie dzīves hacks:

1. Pirms vārīšanas ūdenim pievienojiet tējkaroti sodas vai ēdamkaroti sāls.
2. Kad olas ir vārītas, jums tās jānoķer no verdoša ūdens un pāris minūtes jāpārnes aukstā ūdenī.

1. metode - trieciens!

Pats iespaidīgākais un jautrākais variants - tieši viņš man parādīja vectēvu.

1. Vārīta ola ir nedaudz jāatdzesē, jāsamauc no dažādām pusēm un jāuzrullē uz galda - tā jāpārklāj ar plaisu tīklu.
2. Uz "deguna" mēs izvelkam čaumalu tā, lai izrādītos "plikas vietas" diametrs aptuveni centimetrs.
3. Uz "pakaļas" mēs noņemam čaumalu nedaudz vairāk - ar diametru 2–2,5 cm.
4. Nedaudz satveriet olu dūrē un ar visu iespējamo pūtīsim to no deguna malas, piespiežot lūpas pie apvalka. Voila - vārīta ola izlec no viņa krekla.

Protams, šī metode ir piemērota, lai uzjautrinātu bērnus, taču tikai daži cilvēki vēlas to izmantot kā ikdienas. Tāpēc jūsu uzmanībai - 1.5. Metode: vienkārši piesitiet un ripiniet olu, lai to būtu vieglāk notīrīt.

2. metode - kratīšana!

Apakšējā līnija ir šāda: jums jāpārliecinās, ka mitrums iekļūst caur čaumalas plaisām - tad viss nevajadzīgais tiek viegli atdalīts no olbaltumvielu virsmas.

Jūs varat rīkoties dažādos veidos:

• Pēc vārīšanas ielej karstu ūdeni, apakšā ielej 1 cm aukstu un riņķo pannu ar apļveida kustībām tā, lai olas sakristu viena pret otru. Korpusā veidojas plaisas, caur kurām iekļūs ūdens.
• Ielieciet olu platā glāzē ar biezām sienām, tur ielejiet nedaudz ūdens. Nosedzot glāzi ar roku, enerģiski to krata virs izlietnes. Pēc šādām vienkāršām manipulācijām salauztu apvalku var viegli noņemt, piemēram, mizu.

Ja jums ātri jānotīra daudz olu, glāzes vietā varat izmantot divu litru burku ar aizskrūvējamu vāciņu.

Tikai nepārspīlējiet - ja pārāk daudz un pārāk ilgi krata trauku, ne tikai apvalks, bet arī viss saturs var sagrūt!

3. metode - caurdurt!

Šī ir iespēja tiem, kas gatavojas svaigākās mājās gatavotās olas un zina, cik slikti tās tiek tīrītas, ja vairākas dienas nav gulējušas.

1. Mēs ņemam pārrakstīšanās pogas-iesmus (tie, kuriem ir ass izliekts stūris, nedarbosies). Ļoti uzmanīgi caurdurt to apvalku, nosedzot gaisa kameru - šī ir zona no "muca".
2. Nosūtiet olas vārīties kā parasti. Atcerieties ūdenim pievienot sodas vai sāli.
3. Uz minūti, nometot gatavās olas aukstā ūdenī, mēs tīrām katru no tām. Apvalks viegli atdalīsies, jo vārīšanas laikā mitrums nokļuva caurumā, ko poga izveidoja.

Pēc visu metožu pārskatīšanas secinājums pats par sevi liek domāt: brīnumu nav, un tāpēc pirms vārīšanas ir jādomā par vieglu vistas olu tīrīšanu. Ir svarīgi nodrošināt, lai starp apvalka membrānu un olbaltumvielām uzkrājas nedaudz mitruma - pēc tam apvalku var noņemt pāris sekundēs.