Neatkarīgi no tā, vai mazgāt žāvētas plūmes un žāvētus aprikozes
Saldas un pikantas uzkodas - kam nepatīk žāvētas plūmes? Kompoti, deserti, pildījumi un pat gaļas ēdieni ar to izrādās garšīgi, garšīgi. Un cita starpā tas uzlabo zarnas, attīra ķermeni, aizsargā sirdi, palīdz koncentrēties un tam ir daudz vairāk derīgu īpašību. Bet, tāpat kā jebkuras ogas, šķiet loģiski vispirms mazgāt žāvētas plūmes. Vai tas ir jādara un kā tikt galā ar uzdevumu?
Nedaudz par ražošanu
Tas, vai žāvētas plūmes ir jāmazgā, ir atkarīgs no tā, kā tās žāvētas. Ja šī ir cienījama, vispāratzīta rūpnīca, tad svaigas ogas vispirms tajā mazgā un pēc tam nosūta uz slēgtām žāvēšanas vienībām. Un pēc tam, kad uzkodas ir iesaiņotas slēgtos traukos, kas aizsargā desertu no putekļiem, kukaiņiem un iekrāvēju, pārdevēju un ziņkārīgo pircēju rokām. Bieži vien šādas žāvētas plūmes jau ir kauliņās un mīkstas - jūs varat tās ēst uzreiz.
Pilnīgi atšķirīgs jautājums ir žāvētas plūmes, steigā izkaisītas somās vai paplātēs. Nav informācijas par ražotāju - attiecīgi, nav garantijas. Pilnīgi iespējams, ka ogas neviens nemazgāja, bet pat no dārza šļūtenes tās nenoskaloja tieši pie kokiem. Šādi žāvēti augļi ir jānomazgā. Un šeit rodas problēma - kā ??
Dzīves kapāt
Ja steiga ir liela - jūs varat atmest jebkuru, pat mēreni netīru, žāvētu augli, lai šādi vārītos. Bet kompotu vajadzēs vārīt vismaz 15 minūtes, un pēc tam - izkāš caur diviem marles slāņiem, pretējā gadījumā, kaut arī tas tiks dezinficēts, “miskaste” iekritīs dzērienā.
Kā mazgāt žāvētus augļus
Tā kā žāvētas plūmes un žāvēti aprikozes pēc žāvēšanas stipri saburzās, mēģināt tos nomazgāt ar tekošu ūdeni ir bezjēdzīgi un pat bīstami: rikošeta pilieni visur izplatīs netīrumus un zarnu infekciju (mīkstajām ogām jābūt īpaši aizdomīgām: to mitrums ir patvērums visu veidu baktērijām).
Instrukcija:
- Vienā kārtā pannā sakārtojiet žāvētus augļus.
- Ērtā veidā uzvāra ūdeni.
- Ielejiet ogas un atstājiet dažas minūtes.
- Izmetiet nedaudz pietūkušās uzkodas (vienkārši mest tos caurdurī vai sietā - tā, lai netīrumi izkļūtu caur šūnām) vai izspiediet karoti ar rievu un izlejiet ūdeni ar smiltīm un netīrumiem.
- Noskalo ar filtrēta vai vārīta ūdens straumi, masējot katru ogu ar pirkstiem, noņemot atlikušo kodi.
- Ļaujiet nožūt zem tīras drānas, ja ogas nav pagatavotas vai uzlietas tējā.
Žāvētas plūmes ir viens no garšīgākajiem un daudzveidīgākajiem žāvētajiem augļiem, ko lieto. Lai neriskētu iekost smiltis vai savainot kuņģi, pirms ēšanas tvaicējiet ogas ar verdošu ūdeni - baudiet gardos desertus un gaļas ēdienus.
Notiek ielāde ...
Protams mazgāt! 3 mēnešus savācu paciņu māsai - katru mēnesi no pensijas nopirku kaut ko, rūpnīcas iepakojumā bija datumi, bija arī vīģes un žāvēti aprikozes.Un ko jūs domājat redzēt, ko es redzēju, kad grasījos sūtīt paku - magoņi staigāja paciņās!
No brīža jūs jau esat mazgājies ... it īpaši, ja tas mirdz. Muck joprojām ir
Vai tiešām kādam ir šaubas par to, vai pirms ēšanas kaut ko nomazgāt? Neviens nezina. kur un kā tika uzglabāti žāvēti augļi, peles varēja skriet ap tiem, pārmeklēt kļūdas un glabāšanas laikā pielipt miljoniem baktēriju un sēnīšu.Mazgāt, mazgāt un mazgāt ... vienīgais veids, kā pasargāt sevi un īpaši bērnus no slimībām
Žāvēti augļi normālas žāvēšanas laikā - saburzīti, netīri pelēki, ar putekļiem un smiltīm! Tas ir tad, kad viņi no tā ir samērcēti, apstrādāti ar eļļu, glicerīnu un ķīmiju, lai tie nepasliktinātos - tad tie ir tīri, caurspīdīgi, neviens tārps tos neēd. Tas ir, dabiskos žāvētos augļus nepieciešams mazgāt no putekļiem un smiltīm, un jūs varat gatavot kompotu. un ĶĪMISKĀS SKAISTUMAS VAJADZĪBAS mazgāt verdošā ūdenī, noskalot taukus un glicerīnu un pēc tam pagatavot kompotu! Es tikai ēst tos abus no putekļiem un ēst, bet man ir teorija, ka nevajadzētu būt steriliem produktiem, bet imunitātei jābūt. Es nekad neesmu slims no svaigpiena, nemazgātiem augļiem un dārzeņiem (noplēsu bikses un ēdu), ogām no krūma, kaltētiem augļiem, neapstrādātām olām, gaļai ar asinīm. Nav cepta marinēta bārbekjū! Katrs izvēlas pats! Kāds un vistu izkārnījumu tips vemj!
Tikai skaists glancēts žāvētu augļu izskats liek domāt, ka tos apstrādā ar ķīmiskām vielām. Un ne tikai glicerīns, bet arī kaitīgāki savienojumi. Žāvētu augļu maigums ir arī "ķīmijas" pazīme. Īstiem žāvētiem augļiem jābūt sausiem! Negodīgi, pelēki, sausi žāvēti augļi ir dabiski. Tomēr to žāvēšanai izmanto arī sēra savienojumus. Jā, un sanitārija ir apšaubāma. Tātad, visi žāvēti augļi - gan skaisti, gan neglīti - ir jānomazgā! Bet ir svarīgi to darīt pareizi.
Proti, pirmie žāvēti augļi ir rūpīgi jānomazgā aukstā ūdenī. Vēl labāk ir mērcēt tajā 20-30 minūtes. Sēra savienojumus izšķīdina auksts ūdens! Un tad pārlej ar verdošu ūdeni un noskalo karstā ūdenī.
Krievijai ir divi ienaidnieki: žāvētas plūmes un žāvēti aprikozes.
Ielej verdošu ūdeni, pēc tam šķiro katru ogu un mazgā.
Izmetiet caurdurī un iemasējiet katru ogu - cik erotiska tā ir!