Kā pagatavot sodas un etiķa popu

Pops ir gāzēts dzēriens, kuru var ātri un viegli pagatavot mājās, ūdenim pievienojot cepamā soda un citronskābi vai etiķskābi. Ir daudz veidu, kā pagatavot sodas un etiķa popsus, taču katrs no tiem ir balstīts uz oglekļa dioksīda evolūcijas reakciju, kas rodas, atdzesējot sārmu ar skābi. Neparastu un garšīgu dzērienu var izmantot ne tikai kā atsvaidzinošu limonādi, bet arī kā zāles.

Pop ieguvumi un kaitējums

Dzirkstošā dzēriena ieguvums ir to sastāvdaļu labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeni.

• Nātrija bikarbonāts veicina ātru tauku sadalīšanos, tāpēc pops ir noderīgs tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
• Pateicoties beta-karotīnam un fermentiem, kas ir daļa no etiķskābes, dzēriens pozitīvi ietekmē gremošanas procesu.
• Kālijs, kas atrodas etiķī, palīdz izvadīt no organisma šķidrumu.
• Etiķskābe ir noderīga artrīta un galvassāpju gadījumos. Šī viela spēj samazināt spiedienu, tāpēc tā ir noderīga hipertensijas gadījumā.
• Ar cepamais sodas palīdzību skābā-sārmainā vide tiek normalizēta kuņģī, tāpēc popu var izmantot kā tūlītēju grēmas izārstēšanu.

Neskatoties uz tā derīgajām īpašībām un patīkamo garšu, nevajadzētu dzert šo dzērienu, un dažiem cilvēkiem tas ir pilnīgi kontrindicēts.

Par kādām slimībām ir labāk atteikties no sodas, izdomāja vietnes purelux.decorexpro.com/lv/ autore.

• Traucējumi gremošanas traktā, peptiska čūla, gastrīts, augsts skābums. Sārmu un skābes kombinācija rada agresīvu vidi, kas nelabvēlīgi ietekmē kuņģa gļotādu.
• Bieža dzirkstošā dzēriena lietošana ir nepieņemama pacientiem ar hipertensiju un cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Zinātnieki ir pierādījuši, ka soda var izraisīt spiediena pazemināšanos un vasospasmu. Tas ir saistīts ar palielinātu nātrija daudzumu, kas uzkrājas gremošanas orgānos un nonāk asinsritē, kas nelabvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus. Tā rezultātā kapilāru sienas kļūst mazāk elastīgas.
• Pastāvīgs neregulēts sodas patēriņš apdraud caureju un gāzu veidošanos. Iespējama asiņu sārmināšana, kas izraisa apetītes samazināšanos, sāpes vēderā, nelabumu un vemšanu.
• Tējas soda lielās devās ir kaitīga arī nervu sistēmai. Pops var izraisīt galvassāpes, paaugstinātu nervozitāti un krampjus.

Dzirkstošais dzēriens ir kontrindicēts sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Pop sodas un citronskābe

Parasti bezalkoholisko dzērienu gatavo no sodas un etiķskābes, bet citronskābes un sodas pops tiek uzskatīts par daudz garšīgāku. Lai pagatavotu šādu limonādi, būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• tējas soda - 1,5 tējk;
• citronskābe - 3 tējk;
• pulverveida cukurs - 1 ēd.k. l .;
• sausie trauki iegūtā maisījuma uzglabāšanai;
• sajaukšanas trauks.

Pop maisījuma iegūšanas veids ir ļoti vienkāršs. Sodu un skābi ielej sausā traukā daudzumos, kas norādīti receptē. Trauku saturu sasmalcina ar koka piestu, līdz iegūst viendabīgu pulveri un pievieno pulverveida cukuru. Vēlreiz kārtīgi samaisām visas sastāvdaļas un ielejam sausā, tīrā burkā, kur tiks glabāta pop paredzētā tvertne.

Svarīgi!

Uzglabājiet maisījumu pops pagatavošanai tikai pilnīgi sausā, noslēgtā traukā un ne ilgāk kā 1 mēnesi. Lai neaizmirstu maisījuma izgatavošanas datumu, uz burkas varat uzlīmēt etiķeti ar atbilstošu uzrakstu.

Tagad sausais pops vienmēr būs pie rokas, un, tiklīdz jūs vēlēsities garšīgu limonādi, pietiks ieskatīties dārgtajā burkā un ieliet nedaudz pulvera. Sauso koncentrātu var sajaukt ar ūdeni, sulu, augļu dzērienu. Par 200 g šķidruma parasti ņem 1 ēd.k. l pulveris. Maisījumu ielej šķidruma glāzē un ar karoti ātri sajauc. Apvienojot ar ūdeni, maisījums ātri atbrīvo oglekļa dioksīdu, dzēriena šņāc un putas.

Dzirkstošais dzēriens no sodas un etiķa

Dzirkstošo sodas un etiķa dzērienu nevar iepriekš pagatavot un uzglabāt ilgu laiku. Tas ir jādzer tūlīt pēc sagatavošanas.

Par vienu glāzi šķidruma ņem pusi tējkarotes ābolskābes un tāda paša daudzuma nātrija bikarbonāta. Šīs sastāvdaļas sajauc ar ūdeni, augļu dzērienu vai kompotu. Notiek ķīmiska reakcija, kas izdala oglekļa dioksīdu. Pops būs garšīgāks, ja maisīšanas beigās pievienosit nedaudz medus.

Tā kā abu ķimikāliju kombinācija, kas iesaistīta sodas radīšanā, ne vienmēr ir labvēlīga kuņģim, labāk ir dzert pēc ēšanas.

Grēmas Soda

Katram cilvēkam vismaz vienu reizi dzīvē nācās piedzīvot nepatīkamu grēmas sajūtu. Šis patoloģiskais stāvoklis izraisa kuņģa sulas kairinošo iedarbību uz barības vada gļotādu, ko papildina dedzināšana epigastrālajā reģionā.

Grēmas cēloņi var būt dažādas kuņģa un zarnu trakta slimības. Ja cilvēks ir vesels, grēmas var rasties šādu noviržu dēļ:

• noteiktu zāļu lietošana, piemēram, acetilsalicilskābe;
• pārēšanās;
• pikanti un taukaini ēdieni;
• alkohola lietošana.

Tautas medicīnā ir daudz recepšu, ar kuru palīdzību jūs varat samazināt skābuma līmeni, novērst nepatīkamās dedzinošās sajūtas un aizsargāt barības vadu no kairinājuma. Vienkāršākais un pieejamākais veids, kā atvieglot pacienta ar grēmas stāvokli, ir dzeramā dzēriena lietošana.

Ārstnieciskā līdzekļa pagatavošanai ir vairāki veidi.

1. Glāzē ar vārītu ūdeni pievieno 1/2 tējk. soda un dabīgais etiķis. Tiklīdz šķidrums sāk vārīties, tas jādzer nelielās porcijās.
2. Atdzesētā vārītā ūdenī iemetiet dažus citronskābes kristālus un pusi tējkarotes nātrija bikarbonāta. Pēc pagatavošanas jums jādzer dzēriens.
3. Ņem 100 ml ūdens un pusi tējkarotes soda un citronskābes. Ātri samaisiet un dzeriet.

Svarīgi!

No grēmas pops ir nepieciešams uzņemt ļoti uzmanīgi, ne vairāk kā vienu glāzi un ne vairāk kā vienu reizi dienā. Bieža grēmas parādīšanās norāda uz gremošanas sistēmas slimības attīstību, kurai nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība.

Labākais līdzeklis pret grēmām būs dzēriens, kura pamatā ir minerālūdens. Īpaši labi šiem nolūkiem ir tādi minerālūdeņu veidi kā Essentuki un Borjomi. Ārsti iesaka izvēlēties minerālūdeni stikla traukā, nevis plastmasā. Pirms terapeitiskā dzēriena pagatavošanas labāk ir nedaudz uzsildīt ūdeni.

Jāatceras, ka dzirkstošais dzēriens neizārstē pašu slimību, bet tikai mazina slimības simptomus. Ja grēmas galvenais cēlonis nav novērsts, pop var izraisīt jaunus, spēcīgākus kuņģa sulas paaugstinātas skābuma uzbrukumus.

Novājēšanu pop

Dzirkstošo tējas sodas un citronu sulas vai etiķa dzērienu var izmantot kā lētu un efektīvu līdzekli svara zaudēšanai. Eksperti saka, ka, lietojot šo garšīgo limonādi, tauki gremošanas laikā ātri izšķīst, kas neļauj tiem uzkrāties problemātiskajās vietās. Tomēr bezalkoholisko dzērienu veidojošo vielu ietekmē no ķermeņa labāk izvada toksīnus un toksīnus, kas veicina dziļu ādas attīrīšanu.

Lai iegūtu pops svara zaudēšanai, jums jāsajauc atdzesēts vārīts ūdens 200 ml daudzumā ar pusi tējkarotes soda un tajā pašā porcijā svaigi spiestas citronu sulas.Izmantojiet šādu rīku svara zaudēšanai vajadzētu būt vienu reizi dienā pēc ēšanas un ne ilgāk kā divas nedēļas.

Tātad gandrīz katram cilvēkam ir noderīgi zināt, kā pagatavot sodas un etiķa vai citronskābes popu. Dažiem dzēriens būs ārstnieciska mikstūra, kādam - vienkārši patīkama atsvaidzinoša limonāde.